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兩個孩子的生日蛋糕。

(2007-10-07 15:01:03) 下一個
我家兩個剛剛差兩歲, 因為妹妹的朋友沒有姐姐的多, 所以就一起弄了一個party。 因為有20多個小朋友回答要來, 所以我和老公忙了一天, 做了3個蛋糕。

我問3歲的老大, 她生日要什麽樣的蛋糕, 她說, "green princess Spongebob"。 這個有點高難度, 就弄了一個藍色的Spongebob蛋糕。 上麵貼的Spongebob和Patrick都是從Michael買來的。



這個是從一個蛋糕書上模仿下來的。 先塗了一層奶油, 然後蓋上一層fondant。 這個蕃糖可是力氣活啊, 老公用了吃奶的力氣才把染成3種深淺不同的粉色, 然後擀成薄“麵”, 罩到蛋糕上。 最後貼上用大小, 顏色不同的圓片。 很摩登, 也很受歡迎。



這個也是從書上模仿的, 不過書上是白色的雛菊, 我覺得我們中國人再不講究, 也不能往蛋糕上撒白菊花吧, 就改成粉色的小花。 老公很仔細地把番糖染色, 切成一條條, 我貼到蛋糕上。 不過據朋友反應, 吃蛋糕的時候得吸麵條那樣吸到嘴裏。 哈哈, 看來是中看不易吃。



最後介紹一下Wilton的烤蛋糕的條條, 綁在蛋糕盤邊, 烤出來的蛋糕非常平, 不需要用刀切平了, 省事, 幹淨。






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