年貨 -- 花生糖，芝麻糖，杏仁糖

快過年了，正好這個周末閑來無事，做了一堆花生糖，芝麻糖，杏仁糖應景。

亞麻籽黑芝麻糖

黑芝麻花生糖

杏仁糖

葵花籽仁，亞麻籽, 花生糖

最後這個該叫雜拌糖了，炒好的幹貨全進去了！

做法：

1。炒好各種果仁，杏仁、核桃、腰果、鬆子、南瓜子、葵瓜子、芝麻，，

，
2。白糖，麥芽糖（maltose)各200，奶油5克，加水80毫升煮到150℃

3。關小火，加入500克杏仁伴勻，倒在鋪了烤盤紙的案板上，趁熱用勺子攤開

4。再鋪一張烤盤紙，用扞麵杖檊成想要的厚度

5。等稍微涼一下，就可以把烤盤紙揭下，然後用刀切小塊。

6。再等它涼透了，香脆可口的杏仁糖就大功告成了.

簡單吧？要不要試試？麥芽糖（maltose)是在大統華(T&T)買的如果你在加拿大的話！

祝大家新年快樂！