蔬菜育苗播種時間表

又到種菜的季節了，你準備好了嗎？

菜地的準備是頭年秋天就開始的。當地裏的菜都收完了，就可以挖地了，這時候把攢了幾個月的廚房垃圾，草，樹葉通通翻到地裏。讓它們再漚上半年，就變成了花錢都沒處買的有機肥。4月份的時候隻需把秋天翻過得地再稍微鬆一下土，把大的土疙瘩打碎，整平，就可以種了。

育苗是從3月份開始的。這裏是一份育苗時間表供參考(多倫多的氣候). 室內育的苗不可直接種到地裏的。一定要讓苗有個適應的過程，那就是當氣候暖和了，每天把苗挪到外麵煉一會, 30分鍾開始，慢慢加，等苗適應了，就可以放一整天了。按多倫多的氣候，一般是5月份的長周末種到地裏比較保險！

辣椒 3月上旬 浸種*

番茄　 3月上旬 浸種

冬瓜　 3月中旬 浸種

雪裏蕻　 3月中旬　 浸種 4月中旬　直接種地裏

紅菜苔　 3月中旬　 浸種 4月中旬　直接種地裏

萵筍　 3月中旬　 浸種 4月中旬　直接種地裏

葫蘆　 3月下旬 浸種

瓠子　 3月下旬 浸種

南瓜　 4月上旬 浸種

絲瓜　 4月中旬 浸種

苦瓜　 4月中旬 浸種

黃瓜　 4月下旬 浸種 5月上旬　直接種地裏

四季豆　 4月下旬　 浸種 5月上旬　直接種地裏

長豇豆　 4月下旬　 浸種 5月上旬　直接種地裏

空心菜　 4月下旬　 浸種 5月中旬　直接種地裏

莧菜　 5月中旬 直接種地裏

小白菜（其他葉類蔬菜）　 5月中旬 直接種地裏,

白蘿卜　 7月上旬 直接種地裏

大白菜　 7月上旬 直接種地裏

大蒜　 10月底　-　11月初(每年的氣候有所不同，隻要在土凍上以前就行！)

浸種的意思是把種子泡在溫水裏，一般24小時就夠了。有些帶硬殼的，像葫蘆，瓠子, 苦瓜, 冬瓜…..泡的時間要長點！等種子吸足了水，就可以用紙巾（廚房用的paper towel,)包起來催芽了。等到種子出芽了，就可以種到小盒裏了。育苗用的土我一般用potting soil. 不過我也用過black soil, or triple mix家裏有什麽就用什麽。但不要用牛，羊糞（cow manure or sheep manure, 太肥了，會把小苗燒壞的）。細節請看我以前的貼子(大家包涵一下，以前不會用中文打字，老貼裏是中西結合)

菜苗是這樣產生的

謝謝！

[紅楓樹]

很喜歡你的博客。請教:多倫多的氣候,the last frost is by the end of May.萵筍4月中旬直接種地裏,長出來後會不會被霜打死? Thanks,

[403]

提高了韭菜育苗的溫度以後,他們終於露頭了.這下有苗就不愁長了.再次感謝您的指導.謝謝.

[403]

回複winemaker的評論
多謝你的耐心、同情和好意。看來俺這個種菜的生瓜蛋今年仍有時間去練熟，特別你說到發芽的溫度，我自覺找到了屢次失敗的關鍵。是呀，的確離你很遠，但是真傳這幾句話，點到俺的誤點，給了俺些希望，讓俺借著酒勁兒再從韭籽開始吧。

[winemaker]

回複403的評論:
浸種的目的是讓種子充分吸水，這樣有利於出芽。等看見發芽再種下去心裏就踏實了不是？如果直接把種子埋土裏，你就看不見這個過程。出不出芽和土的酸堿度沒有關係，取決於種子本身。當然發芽時的溫度也很關鍵。一般25-35C都行。5月份以後還可以種。我地韭菜就是7月分才種出去的（十年前了，從籽開始的）。
你離我這裏肯定遠，近了我給你點，聽你說的可憐勁的！

[403]

謝謝你的回複。不好意思，怨我沒有說清楚，我的種子前兩次是從國內帶來的——看著顆粒飽滿。而最後這次是我剛從本地Garden Center 買回來的，說明上說，從2月份到5月份在室內播種，本人照做還是不出苗。我想還是我自己什麽地方弄得不對了吧，是不是它們也要浸種呢？。是不是韭菜喜歡酸性土質什麽的？再請問，過了5月份還能種嗎？我們這裏一般的超市裏買不到韭菜，所以這麽沒皮沒臉、沒完沒了，請多諒解。再道聲謝了。

[winemaker]

回複403的評論:
很有可能是種子本身的問題了！

[winemaker]

回複danthenewcomer的評論:
please check QQH!

[403]

很是佩服你的種菜高水平,請教: 韭菜如何種出來?今年我已經撒了三次韭菜種(兩次室內一次室外),沒見到一棵小苗能爭氣出土.

[danthenewcomer]

酒兄你好！
很感興趣讀到你的養花種菜的文章。我是這方麵的新手.
另外，我也想得到一些絲瓜的種子，可以交易嗎？
我在多倫多城中心工作 (知識產權法），住Ajax.
如願意交流的話，請回信[e-mail].
多謝！