不少人都想在後園多種幾樣菜,可是地方太小。如何讓有限的空間發揮更大的作用,本人還是費了一番心思的。Let me show you how.
地是秋天已經翻好的,初春的時候再稍稍平整一下就行了。4月中旬的時候, 天氣還冷,可以先把一些抗凍的菜種下,象豆苗,萵筍,波菜,蘿卜,雪裏紅,白菜苗,小油菜,,,,,。這些基本上都是吃葉的菜,我直接把籽撒在地裏。那些 不是吃葉子的萵筍,紅菜苔和雪裏紅,我還是提前育苗的。這樣可以搶時間(I have very short summer here)。 通常5月上旬可以移栽。
籽直接撒在地裏
雪裏紅
萵筍
紅菜苔
等天暖和了,夜裏溫度不低於10度(一般在5月20號左右),就可以把莧菜,空心菜籽撒到地裏了。瓜類,豆類(提前育苗的),,,,也該種到吃葉類菜的中間了。這時候菜都不大,互相沒有什麽影響的。即使有,隻需把葉類菜拔掉就行了(別心疼,已經可以吃了)。這些葉類菜大概可以從5月中吃到6月底。時間不長,但也比沒有強,反正別的也種不成。通常這些小青菜是越吃越多,它們長的比你吃的快多了,當然兔子幫你吃就另當別論啦! 6月底, 萵筍,紅菜苔,雪裏紅還有蒜苔也都該收了。收完蒜苔,禿杆還得留一陣,蒜還沒長成呢!等蒜葉子開始變黃,就該挖蒜了。 這會兒地裏的辣椒,西紅柿該開花了,豆角,南瓜,苦瓜,絲瓜,冬瓜,瓠子,葫蘆也都爬上架了。
辣椒
冬瓜, 絲瓜
南瓜
葫蘆
瓠子
苦瓜, 豆角
幾個星期後,就成這個樣子了(last year’s picture)
冬天吃的蘿卜,白菜是7月中種的,用的是紅菜苔和萵筍的地兒。莧菜,空心菜吃到8月底就該拔了,正好用來種秋季的波菜,蘿卜,白菜苗,小油菜,,,秋季的菜比春天的好吃,天氣越來越冷,不會長老,更不會有吃不及的時候。這些菜可以吃到下雪。
趁打霜前把冬瓜,南瓜等蔬菜收進屋,霜凍過的不能久放。大蘿卜,大白菜也要收進來了。如果保存得當,這些菜可以吃到來年2月份。再加上平時吃不完,曬的菜幹(蘿卜幹,白菜幹,豆角幹,瓠子幹,葫蘆幹,苦瓜幹),醃的雪裏紅,糖蒜,梅幹菜,泡菜,,,,咱這一年四季是不是把菜錢全給省了?
哦!別忘了10月份是種大蒜的時候(這是一年裏最後一次種菜)。
…………..
俺每年都是這麽車軲轆轉,已經轉了10來年啦!不過還沒煩。
好,這次就到這,希望大家喜歡!
I saw you have 紅菜苔