一個人的大餐！嗬嗬

青椒腐乳汁肉絲
裏脊肉用小粉捏過， 腐乳用水化開和裏脊肉一起醃製一會兒。先用熱油劃開裏脊肉，加青椒快速翻炒，起鍋。注意：有腐乳汁要少鹽

若加上紅辣椒更抬色

清蒸螃蟹（ 八月十五快到了 應景）
本來不想這樣吃的，被它先咬了一口！不敢動它了，隻有將就蒸了。結果蒸出來它的兩個“無名指”擺了個磨刀赫赫的造型，象是還在向我示威。


薄荷番茄雞蛋湯
算特色菜吧，大家可以試試。簡單，方便，口感清爽。可以不加雞蛋。不過，這裏難得見枝肥葉綠味道濃的薄荷。


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小蔥炒豆腐 （一清二白）
豆幹捏碎 小蔥切磨，加了點香腸丁和“老幹媽”。


蘑菇湯
人少，買了超市的配菜：金針菇 香菇 平菇 蘆芽 小玉米 和剛才用剩的半根香腸一起煮，還算鮮。


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OVER~~！謝謝觀賞