平平常常

最後登錄：2022-10-17 08:19:57
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平平常常的留言薄 (最近5條留言)
-孑孓^0^- 留言於：2008-01-19 20:48:32
孑孓^0^
對不起,我一直沒到我的檔案裏去,今天才看見你的留言.遲複為歉! 那酥皮做的時候要憑自己的感覺調節水的硬度.因各地的潮濕度不同,麵粉的含水量也不等.最後應當揉成比較軟的麵團,不沾手剛好.包了油皮又應當很容易擀開才是. 我是上海人,很高興見到同鄉.:)
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