奧之細道

壽司的感度猶如戀人初吻的舌尖

最後登錄:2019-01-05 23:21:54

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筆名: 奧之細道
個人描述: 壽司的感度猶如戀人初吻的舌尖
 
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日本正統的壽司流派當推關東手握壽司,它不依靠任何工具和調料,隻用米飯和魚蝦等海鮮,而全憑壽司師傅的手感握製。好的壽司的飯團不僅米的顆粒圓潤,同時散發著米的醇香,它追求的是原料的極致新鮮和簡約,僅用香甜的米飯和剛殺的新鮮魚生,達到至純至臻的境界。壽司的感度猶如戀人初吻的舌尖,其鮮度又如同春日的櫻花般短暫,最佳的味道隻在舌尖的碰觸和轉瞬之間---千萬留心你的舌感。
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