當前位置：
生活休閑
> 時尚民間鄉土菜——畜肉·禽蛋·湯煲點心
> 第42章 農家燒肉圓
第42章 農家燒肉圓
主料 肉末 筍幹 大白菜
調料 鹽 雞精 醬油 高湯 香油 生粉
製作 1.肉末加生粉、鹽、雞精拌上勁，擠成小肉圓，下油鍋炸熟。
2.大白菜切絲，筍幹切絲。
3.鍋中放油，放入大白菜絲和筍幹絲煸炒，加入高湯和肉圓，燒至湯汁快幹時淋上香油即可。
特點 鬆軟可口。 （王猛製作）
調料 鹽 雞精 醬油 高湯 香油 生粉
製作 1.肉末加生粉、鹽、雞精拌上勁，擠成小肉圓，下油鍋炸熟。
2.大白菜切絲，筍幹切絲。
3.鍋中放油，放入大白菜絲和筍幹絲煸炒，加入高湯和肉圓，燒至湯汁快幹時淋上香油即可。
特點 鬆軟可口。 （王猛製作）
看過本書的人還看過
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
