你不可不知的低碳生活方式

第五節 怎樣從包裝甄別綠色食品？

　　綠色食品是人們在日常生活中喜愛的無公害食品，市場上充斥著各種各樣的綠色食品，這就需要我們做好認真的甄別以選擇真正的綠色食品，最簡單的方法就是認準綠色食品的包裝，從包裝上甄別綠色食品。

　　綠色食品標誌是由中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質量證明商標。綠色食品標誌作為一種特定的產品質量的證明商標，其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。

　　綠色食品標誌由三部分構成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。標誌為正圓形，意為保護。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品正是出自純淨、良好生態環境的安全無汙染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標誌還提醒人們要保護環境，通過改善人與環境的關係，創造自然界新的和諧。

　　消費者要想識別綠色食品首先可以從綠色食品的包裝上辨別，也可以上網查詢真偽。

　　1.認準綠色食品的包裝

　　綠色食品包裝的四位一體即標誌圖形、“綠色食品”文學、編號及防偽標簽。AA級綠色食品標誌底色為白色，標誌與標準字體為綠色；而A級綠色食品的標誌底色為綠色，標誌與標準字體為白色。“產品編號”是正後或正下方寫上“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標誌”文字，其英文規範為“CertifiedChineseCreenFoodProduct”。綠色食品包裝標簽應符合國家《食品標簽通用標準》GB7718-94.標準中規定食品標簽上必須標注以下幾方麵的內容：食品名稱；配料表；淨含量及固形物含量；製造者、銷售者的名稱和地址；日期標誌（生產日期、保質期〕和儲藏指南；質量（品質等級〕；產品標準號；特殊標注內容。

　　2.上網辨真偽

　　綠色食品標誌到期後沒有重新申報，有的企業是為了節省成本，也有的是因為產品實際上已經通不過國家對綠色食品的檢驗認證。消費者可登錄“中國綠色食品網”辨認所購產品的真偽。