生肖文化--戌犬通靈

二、狗予人食物：狗取穀種故事

無論是中國的北方民族，還是南方、西南少數民族之中都普遍流傳著狗取穀種的神話傳說，並由此演繹了一套相關的神話民俗儀式。

英國著名文化人類學家弗雷澤在《金枝》裏曾專章探討了“穀精變化為狼或狗”的巫術觀念的起源與功能。但我們以為弗雷澤所討論的穀精與狗的轉換關係，與中國少數民族神話裏狗取五穀的象征還多有不同，雖然其中也暗含了穀精變化的功能，但更重要的是建立了與狗取五穀於人有恩相關的敬拜禮儀。

關於狗與五穀神話，我國神話學家陶陽、鍾秀先生曾說道：

狗在取五穀穀種神話中曾經扮演了重要角色，它們或者自己去取，或者配合人一起去取，總之，在初民們看來，離開了狗，得到穀種簡直就是不可能的事。這究竟是什麽緣故？考察起來，原因有三。其一，考古學的結果告訴我們，人類最早飼養的動物是狗。而且，在生產工具極落後的條件下，狗作為人們忠實的伴侶確實幫了大忙，因此，狗幫助人們去取五穀種，在初民們看來就成為理所當然的事。其二，穀穗形似狗尾，因而把取穀一事同狗聯係起來，也很自然。其三，奉狗為圖騰可能是最主要的原因……由於這種認為狗和自己有親緣關係的觀念，初民們也很自然地相信各種的恩惠是狗給他們帶來的。

以上所述，從上古文化中人類與狗所形成的關係入手，來探討狗取穀種神話的源起，我認為是頗有道理的。

狗取穀種的神話母題，在我國北方遊牧民族和南方農業民族中都有十分廣泛的傳播。據筆者的不完全統計，約有25個民族的文化裏保留了這一神話主題。

苗族在曆史上是一個崇犬的民族，作為盤瓠之後的苗族，把穀種的來曆與自己崇拜的犬聯係在一起似乎是很自然的事情。流傳在四川宜賓地區的苗族神話《穀種的來源》說：

古時候人間沒有穀子，隻有天上告呼（雷公）掌管的穀子國才有。於是苗族老祖先告勞便在天上穀子成熟時，讓一隻狗到穀田裏去打幾個滾，將穀粒粘在毛裏帶回來，並告訴它要去穀穗有五尺長的穀田裏。但狗在進天門門檻時，絆了一跤，把告勞交代的話給忘了，隻到穀穗有五寸長的穀田裏打了幾個滾。回來時，又被天上的武士打進天河裏，狗隻好把尾巴高高翹出水麵，將穀種帶回人間。

貴州苗族的《稻穀的來曆》，與以上傳說稍有差異：

洪水過後，大地上沒有穀種，苗族的先人望著星月犯愁。這時，天狗神顯靈告訴苗人首領汪仙：“我是天狗神，我派神狗送穀種來救你們苗家。”神狗領了天狗神的旨意，滾了一身穀子，從很遠的地方，漂洋過海，在水中掙紮了七七四十九天，終於保住了尾巴上的幾粒穀種，送到了苗家的住地。臨別時囑咐苗人：“穀種得來不易，它是你們的命根，一定要珍惜它！”從此，苗族有了穀種，現在的穀穗與狗尾巴相像，傳說與狗尾巴帶來穀種有關。

壯族的《穀種和狗尾巴》裏說，古時天上有穀種不給人間，於是人們派九尾狗到天上取穀種。九尾狗來到天上，見天上人正在宮門前曬穀子，便彎下九尾，悄悄向曬穀場走去。狗尾上的密毛碰著穀子，就牢牢地粘在一起，但被看穀的人發現，他們一邊追，一邊用斧砍狗尾，一連砍掉了八根，砍第九根時，狗已逃出了天門，回到人間。九根尾巴還剩下一根，一根尾巴帶來了幾粒穀種，從此，壯族人產了新米，先要給狗吃，以示不忘狗之恩情。

貴州省三穗縣的侗族在《穀種的來源》中說，古時候，侗人沒有穀種，也不知開田種地，日子過得很苦。大海的另一麵長著穀子，於是派人去尋穀種，可是都被淹死了。最後，派一隻金黃色的狗去尋穀種。狗在海裏遊了三天三夜，才上了岸。狗在穀地裏滾了三圈，穀種沾滿了全身。狗在海中又遊了三天三夜，回到侗家地方時，人們隻在狗尾上發現了三粒穀種。於是就把穀種撒在田裏，第一年收了三穗，第二年、第三年就大豐收了。據說，侗家有個地方，後來叫做三穗，就是與狗取三粒穀種有關。

水族的《狗為何翹尾巴》，與侗族的狗取穀種在情節上基本一致，所不同的是，水族先人先派馬牛豬狗到大海中的島山上取五穀都未成功，狗不甘心，第五次去海中山島取穀種，曆經艱難才將穀種取回。

在西南少數民族的狗取穀種的神話故事中，有些民族的神話說五穀種是在天國，有的則是說在大海中的某個島上，而且後者較前者多。比如苗族、壯族、侗族、水族、瑤族、景頗族、彝族、普米族等的神話都說穀種在海中之國。狗從海中之國為人類盜取穀種的說法，我們以為大多與盤瓠殺犬戎王，在東海建犬封國的傳說有關係，這個傳說大約受到盤瓠係犬崇拜的影響。

雲南楚雄彝族的《稻穀的來曆》說，很早以前，人們不會種莊稼，隻靠狩獵和采集為生。那時，隻有狗和豬與人生活在一起，它們都是人的好夥伴。狗看到自己的朋友——人——春夏秋有吃的，到冬天就又冷又餓，就與豬商量要給人找穀種。豬覺得老在一個地方，悶死了，不如跟狗去找穀種。於是，狗和豬告別了人，上路找穀種。一上路，遙望千山萬水，豬就害怕起來，不想再走。狗鼓勵豬勇敢起來，豬隻好隨同狗繼續前進。走過九九八十一天，終於找到了金黃的稻穀。它們在穀堆裏滾了又滾，渾身都沾滿了穀種。返回的路上遇上一條大河，常言說“狗浮三江，豬浮四海”，但這時，狗、豬已筋疲力盡，等到過了大河時，豬的全身被水衝刷得幹幹淨淨，隻有狗尾巴上還保存著十幾粒穀種。從此彝人才有穀種。

所以楚雄彝族每年舊曆八月初一，新穀登場，吃到新米時，首先要舀一碗給狗嚐新。

豬由於懶惰，沒有耐心，丟失了穀種，感到羞愧，因此隻好躲在牆角唉聲歎氣。但人們念它和狗一起長途做伴尋找稻穀，也盡過腳力，就賞給它一點穀糠、菜葉吃。

涼山彝族的《嚐新先敬狗》，在內容和情節上都比以上的故事要複雜得多。雖然講的是狗取五穀種的故事，但演繹出的卻是人狗婚配的盤瓠式神話。

傳說中的主人公叫阿合木呷，他向主宰萬物的菩薩尼米神請求賜給穀種。尼米告訴他，穀種由住在海底的龍神伯哈掌管，但他不會將穀種給人類，而且會把人吃掉或將人變成狗。尼米神告訴小夥子應如何盜取穀種，賜給他一顆如意寶珠，並囑咐他說，萬一你被龍神殺害而成了狗，你也不要反悔。等你取回穀種，得到一個姑娘的真誠愛情時，你又會重新變成人的。

按照尼米菩薩的指點，阿合木呷來到了龍宮，在一個綿羊日裏盜取了穀種，但在出龍門時遇到了龍神。小夥子將如意寶珠含在口中，龍王將它變成了黑色的卷毛狗。但如意寶珠發出的萬道金光將龍神變成了瞎子。

第二年由阿合木呷變成的那條卷毛狗，沿著一條大河來到邛州。在這裏卷毛狗遇到了張家的三姑娘，並贏得了她真誠的愛情。穀種被帶到彝鄉，卷毛狗又變成阿合木呷，於是他們成了夫妻，彝族吃到了香噴噴的大米飯。

為了感謝卷毛狗帶來的穀種，彝族人都不吃狗肉，每年收割時，彝族人民都要把吃新米飯，叫做“嚐新”，嚐新時，須先要給狗嚐，這習俗一直延續到現在。

在少數民族狗取五穀種的神話中，以上這則神話比較獨特，明顯地帶有佛經故事的色彩。如故事中的萬物主宰尼米菩薩、“如意寶珠”，以及龍宮的描述都與佛本生故事的一些情節相近。

無獨有偶，涼山彝族的這則《嚐新先敬狗》，與藏族神話《狗皮王子》以及四川筠連縣苗族的《穀種的來源》的故事情節十分相近。故事說，幾千年前，布拉國的王子為了藏人有五穀之種，去山神日烏達那裏偷糧食種子，結果被龍王用巫術變成了一隻黃狗。故事的後半部分幾乎與彝族、苗族的相同。

在藏族地區流傳最廣、影響最大的一則神話是《青稞種子的來曆》，這個故事與《狗皮王子》基本相同，故事說：

古代有一個叫阿初的王子，他聰明、勇敢、善良。為了讓人們吃上糧食，他決心到蛇王，即海龍王那裏取青稞種子。他帶了20個武士翻過99座大山，渡過99條大河，身邊的武士有的被毒蛇咬死了、有的被猛獸吃掉、有的被野人殺害。最後，隻剩下王子一人，但他毫不退縮，繼續前進。最後，山神給他一顆如意寶珠，並指點他，終於從蛇王那裏盜來了青稞種子。可是，阿初不幸被蛇王發現。蛇王既吝嗇又狠毒，把他變成一隻狗。後來，這隻狗得到一個土司的三姑娘的愛情，又恢複了人身。由於他們辛勤的耕耘和播種，大地上長滿了青稞。藏人從此吃上了黃燦燦的青稞磨出來的香噴噴的糌粑。

英雄落難，或讓妖魔變成各種動物，隻有贏得一位姑娘的純潔愛情，才能解除苦役和恢複人形的神話類型，在歐洲普遍存在。彝族、藏族、苗族的狗取穀種神話也可算在此類型之中。

涼山彝族與嘉絨藏區在曆史上多有文化的往來，故人類學家們把青海、甘肅南部以及川滇這一地區稱之為“藏彝文化走廊”。

狗取穀種的神話，在這一區域恰好十分流行。甚至這一地區的漢族當中也流行著狗取穀種的故事以及敬狗的古俗。

普米族的《狗取穀種》是創世神話《巴米查列》的最後一節，神話敘述了普米族先民在洪水過後，尋找五穀種的經曆。神話中的老三和他的一條狗到東邊的大海尋糧種，最後狗遊過大海，給普米人帶來了穀種。

布依族古歌《造萬物》說：古時神農造米時，米有鳥蛋大。人類祖先煮不熟它，就大罵造米的神，於是神農把米收回。後來祖先和狗一起上天要米，神農不給，人隻好回到地上，但狗卻在神農曬穀場上打滾，將米粘在身上，帶回了人間。

布依族的另外兩則神話也講到穀種是狗給人帶來的。一是《茫耶尋穀種》，講述茫耶與狗尋穀種的艱難經曆。另一是《狗為哪樣吃屎》，講述洪水滔天之後，狗鳧水上天國去，神仙把穀種放在狗的尾巴上帶回人間的經曆，其後解釋狗為了人類而吃屎的原因。

另外像拉祜族的《天狗救人》、景頗族的《新米節的來曆》、仡佬族的《花仡佬不吃狗》、四川萬縣漢族的《種子的來曆》、巴東地區漢族的《三頓飯先敬狗》等等都把穀種的來曆與狗聯係在一起。在中原漢族的神話中尚未發現有狗取糧種的神話。

在狗取穀種的神話裏，還流傳著另外一種說法，即穀種並不是狗從天國中盜取而來，而是神賜給狗的糧食，但卻被好吃懶做的人類給搶去了。這類神話的流傳地區主要是新疆，甘肅的河西走廊，四川的阿壩、甘孜及至雲南西北部怒江一帶。其流傳的路線恰好是沿著藏文化的邊緣地帶，由西北向西南而下。

過去的學者們認為盤瓠係或是南蠻民族保留了狗取穀種的神話，認為北方遊牧民族沒有此類神話。事實上北方民族同樣保留了狗與穀種的神話。

例如古代的衛拉特蒙古族中流傳著《雪、狗和莊稼的傳說》，新疆的維吾爾族有《麥穗是真主留給狗的》神話，突厥人後裔裕固族有《狗與麥穗》，達翰爾族有《天為什麽下雨降雪》。回族、哈薩克等族的神話裏也有類似的說法。衛拉特蒙古人在解釋糧種與狗的關係時說：

在很古老的時候，每到嚴冬，獵人不能出獵，牲畜沒有草吃。但那時人們的日子並不難過，因為天神經常給人們下麵粉，人們過著無憂無慮的日子。但時間長了，人們便任意浪費、糟踐麵粉。有一個懶婆娘，一天竟用麵粉給兒子擦P股。天神看見了，一怒之下，收回了麵粉，從此開始在人間下雪。

人的好朋友狗，看到人們活受罪，就向天神求糧食。天神看到狗對人的忠實，大受感動，於是就從天上扔下三個穗兒的糧種，人類才有了糧種。

這個神話主題在維吾爾族的古代傳說中也被不斷地重複，甚至把麥穗糧種的來曆，追溯到《聖經》時代的亞當身上，並認為，亞當和麥穗是同時被真主趕出天堂的。當時，麥子從根到莖全都結滿了麥粒。一天，有一個老太婆竟用麵餅給孫子擦P股。於是，麥子向真主哀求，把它帶回天堂。此時，狗向真主哀求，給它一點糧食，這樣真主便給狗留下了一些糧食。

維吾爾族的另一則神話《人是怎樣開始種莊稼的》，其情節與上述衛拉特蒙古族的神話完全相同。新疆達斡爾族的《天為什麽下雨降雪》，也是講天神賜糧種給狗的故事。

隨著蒙古人在13-14世紀的南下，將這個神話帶入了藏緬語係的民族當中。河西走廊境內的裕固族神話《人不戲狗》，其情節與上述基本相同。但增加了這樣一個內容：人得知天神給狗留了一把吃的，非常眼紅，想把這把糧食騙過來，就提議人和狗比賽，誰贏了誰吃這糧食，結果狗被芨芨草絆了一跤落在人後麵，那一把糧食也就讓人給騙走了。

在四川嘉絨藏區，涼山彝族、苗族以及滇西北的傈僳族《狗與糧種》的傳說中，都提到了一婦女用麵餅給小孩擦P股這一情節。例如嘉絨藏族傳說中說：

古時糧食長得好，一根麥稈上長許多穗，糧食吃不完。後來一個女人用饃饃給小孩擦P股，老天爺生氣，就把糧食收回，叫人類吃苦。後來狗向老天爺哀求，才算留下一些糧食，從此麥子隻給一穗了。人沾了狗的光，因此每家都好好喂狗，過年過節，拿好飯菜先喂狗，如果狗先吃肉，第二年就肉貴，狗先吃飯，米就要漲價。

又有一傳說說老天爺收了糧食，幸而狗從山岩發現了穀倉，在裏邊一滾帶了三粒穀種回家，人類靠這三粒種子才又種起了莊稼。

白馬藏人的《大年初一先敬狗》、傈僳族的《米娘娘告狀》、景頗族的《新米節的來曆》、漢族的《三頓飯先喂狗》在其內容和情節上都承襲了蒙古族神話的原型母題。但是在傳播的過程中又有所變化。白馬藏人將天神稱做“羅拉介武”；傈僳族將天神稱為“俄沙扒莫”；漢族則將天神稱為“觀音娘娘”。這個神話中最關鍵的形象是懶婦人的出現，以麵餅或饃饃擦小孩的P股致使人類喪失了糧食，同時也失去了天神的恩寵。雲南瑤族的《穀子的傳說》神話，甚至強烈地流露出對婦女的不滿和怨憎。神話說，當穀神來喚時，婦女們就是懶得去開門，天天躲在家裏梳妝打扮，活計也不做。穀神多次叫門，懶婆娘就是懶得開，最後竟用扁擔打穀神。穀神一氣之下，便回到天上不回來了。這個神話並不是一開始就說狗取五穀的事跡，而是說由於婦女們懶惰、浪費、不勤儉，導致了不幸。神話的後半部分才是講懶婦人請求灶王派狗去取穀種的故事。

文化人類學家馬林諾夫斯基曾說：“神話有建立習俗、控製行為準則，予一種製度以尊嚴及重要性的力量。”

的確如此，在狗取穀種神話流行的地區，確有一些由神話而建立的習俗。如為了報答狗為人間討穀種，很多民族在收獲的季節裏，都要將新米新麵先敬給對人類有恩的狗，由此產生了“嚐新”民俗節日。景頗人的“新米節”、水族每年七月卯日的“吃新節”、楚雄彝族每年舊曆八月初一的新穀登場、拉祜族的逢三節（即新米節、新年、老年）、涼山彝族的八月初一吃新、苗族的“吃新節”等等，都可以說是建立在神話基礎之上的風俗禮儀。

透過這些“吃新”民俗節日的表象，我們似乎也能感受到，古代先民們在吃新時所表現的感恩心理。在吃新之前，要有一個莊嚴的準備儀式，不舉行既定儀式就吃的人就會被認為要遭災。因此，嚐新就是感恩，嚐新就是聖餐，就是與神靈的交往。誠如弗雷澤所言：

有一些節日是把嚐新聖餐和向神或精靈獻新穀同時舉行……對新收獲物的這種看法表明人們不再認為新收獲物本身具有神靈身份，它們不過是神賜給人的禮物而已，人必須對恩神表示感激崇拜，把他們的恩賜奉還一部分給他們。