褚時健：每一處都是人生巔峰

3

　　再次，褚時健在最恰當的時間，選擇了一條最適合褚橙售賣之路——食品電商。食品電商的迅速崛起，帶動了褚橙的迅速布局，最直接帶來的自然還是高額的利潤空間。

　　走電商之路，已然成為眾多食品商選擇經銷的方式，但褚橙的成功是否能得以完好複製卻很難說。為什麽蘋果係列產品能享譽全球？是因為喬布斯的故事成為矽穀之最，蘋果本身的品質也居高不下。

　　總有人說，“條條大路通羅馬”，事實上也真的是“行行出狀元”。每一個產品都有適合它的推廣平台，褚橙，就是成功地熟在了電商心坎上。

　　褚橙的成功是必然的，“本來生活”在逆境中突圍也絕非偶然，它們，都是在對的時間裏找對了彼此。

　　被企業大佬追捧

　　人們對褚橙的熱度隨著它的大賣絲毫沒有減弱，在很多公司的日常活動、媒體年會乃至一些企業家俱樂部中，幾乎隨處都能見到褚橙的影子。成都的一家保健公司前來訂購褚橙，一開口就是500箱，哪知道根本就沒有這麽大的存貨量，所以隻能先拿走100箱。結果這些橙子被搬回去之後，全部被獎勵給了上個月業績優秀的員工，公司為此還召開了一個座談會，老總一邊講著褚時健的故事，一邊探討人生勵誌。最後，有員工找到老總，表示隻要下個月還獎勵褚橙，他們就能超額完成業績指標，弄得公司不發褚橙都不行。

　　“i有機網”也是如此，他們的客服接到了很多企業的谘詢電話，詢問褚橙的保鮮期多長，因為他們想把褚橙當做獎勵員工的企業福利。有企業的負責人表示：國家號召節儉，所以，公司也不想發太過昂貴的東西，不如發給大家褚橙作為獎勵，還有深刻的寓意在裏麵。

　　褚時健不僅被普通老百姓崇拜，而且被很多知名的企業家崇拜，萬科老總王石，不止一次表示了自己對這個80多歲老人的崇敬之情。還是在2002年的時候，王石開了8個小時的車，來到哀牢山看望褚時健，那時候褚橙還沒有“出世”，但是褚時健卻已經是一個穿著汗衫、為了80元錢和農民侃價的農家老漢。10年之後，褚橙大賣，王石再看到褚時健時，褚老依然是那一身打扮，心中頓生無限感慨。

　　也正是因為對褚時健的尊崇，在《王石如是說》中的“王石論企業家”版塊中，專門對褚時健進行了評論，名字叫《褚時健：欣賞與尊敬》。在這個章節中，王石講述了褚時健的個人履曆，也分析了致使褚時健入獄的種種原因，字裏行間，寄寓了仰慕、無奈和感歎。在王石看來，褚時健提出的很多生產、管理經驗，直到今天都有著借鑒意義，比如：他提出的“三合一體製”、“煙田是第一車間”等理論，無論是對煙草行業，還是其他行業，都會引發人們無盡的思考。

　　在王石看來，褚時健不單單代表著中國一個時代的企業家，更是一種創業精神的象征，是一盞指引著無數人懷揣夢想去奮鬥的燈塔。

　　2012年2月，一個名叫汪洋的人跋山涉水去雲南采訪褚時健。他是《21世紀商業評論》的記者，對褚時健非常感興趣。一路之上，汪洋不僅目睹了沿途的美妙風光，而且在腦海中構思著如何向這個最具傳奇色彩的人物提問。

　　當汪洋抵達玉溪的時候，看到了新平縣嘎灑鎮附近的兩片山頭上，漫山遍野的橙子樹，在雄壯的哀牢山中起到了一種獨特的點綴作用。那時，正是哀牢山上綠意盎然的季節，枝頭上掛滿了金燦燦的果子，不必品嚐，就能夠深深地喜歡上它。

　　當汪洋第一次看到褚時健時，他的打扮不覺讓汪洋一震：麵前的這個老人和他之前采訪過的很多企業家太不一樣了，沒有西裝革履，也沒有秘書隨從，更沒有名車豪宅，如果不認識他，你一定會誤以為，站在自己眼前的就是一個普普通通的果農。

　　這一年的褚時健，已經滿頭白發、臉色黝黑、脊背微駝，身穿一件普通的、沾著點泥土的白色圓領衫。抽煙抽得很凶，特別是在講到最喜歡的橙子時，便是一根接著一根抽，不過說起話來卻沉穩有力，不像是一個年近九旬的老者。盡管走起路來多少有點遲緩，但是精神狀態卻異常飽滿。

　　在接待訪客的時候，褚時健都會拿出他最引以為傲的橙子，還會問：“橙子是青黃色的，看上去不算特漂亮，到底怎樣？”

　　此情此景，讓人不免想起了王石對褚時健的談論，他知道橙子掛果就需要6年，而褚時健在開始種橙子的時候已經74歲了，卻帶著滿心的希望等待著漫山的果子一點點長大成熟。如果換了別人，在這個年紀還有雄心壯誌去創業，簡直是難以想象的。然而褚時健卻那麽想了，也那麽做了，就如他的屬相牛一樣，渾身上下充滿一種倔強，這種倔強並非蠻幹，而是敢於挑戰自我、顛覆自我的勇氣和力量。在褚時健的世界裏，他永遠都願意和各種困難較真，也願意跟他自己較真。

　　正是在這種數不盡的較真之中，褚時健發現了自我，超越了自我，也最終成就了自我。現在，看著固定資產近億的成就，褚時健沒有自我陶醉，而是在構思下一階段的計劃和目標。或許，正是這種永遠都不知道滿足的心態，注定了褚時健是一個平凡卻不甘於平凡的人。

　　當然，在這樣的年紀創業，所要麵對的困難是很多的。果園每年都會出現一些新問題，而每個問題都需要褚時健親自出馬去解決，這常常讓他茶飯不思、寢食難安。褚時健自己說：“我這一生，碰到不少困難，但是走過這些困難以後，信心還是有的，因為你知道了事情發展的規律。對我來說，如果事情少，我就覺得不舒服，長時間沒有事情做就要生病了。所以我每天都在想事情，都在實踐。做一份事業，我感覺就是找到了一個舞台，然後在這個舞台上充分展示自己的能力，雖然這會消耗我很多的精力。但每次把自己做的事情往前推進了，我就有成就感。”

　　一枚勵誌的橙子，與其說是代表著一個品牌的商業價值，不如說是一個人一生嘔心瀝血辛苦勞作的總結。在勵誌的背後，不是商業炒作，也不是個人崇拜，而是人前風光人後吃苦的沉重積澱。很多人看到的，也許隻是褚橙大賣時的火爆景象，卻沒有想到在哀牢山上，一個保外就醫的老者，是如何承受著壓力和世俗的議論一步一步走到今天的。

　　當然，更讓這個勵誌故事感人至深的是，褚時健是高齡創業，而不是在年富力強的日子走向了輝煌。他的這種膽氣和魄力，即便是很知名的企業家恐怕也難以做到。

　　很多人都覺得，一個人到了一定年齡之後，無論從身體上還是精力上，都不可能從事太過繁重或者操勞的工作。從醫學角度來看，這樣的觀點也有一定的道理。然而褚時健似乎徹底顛覆了這個規律，74歲可以創業，那麽64歲、54歲甚至44歲就覺得人生已經定型的人，在了解了褚時健的故事之後，會有怎樣的感想呢？

　　褚時健的心被激情創業的熊熊火焰燃燒著，他成為了很多年輕人頂禮膜拜的“神人”，他們在二三十歲的年紀，就覺得自己已經心累了，可是如果拿他們和褚時健對比一下，才會發現有多麽可笑。對於褚時健來說，74歲創業，或許不是養生的最好方式，但和那種混吃等死的日子相比，這其中帶給他的樂趣和信念支撐是難以衡量的。

　　當然，褚時健也說過，他之所以決定種橙子，也是為了改善生活，不過，這並非是“一切向錢看”的觀念在作怪，而是一種不服輸的精神力量在支撐。因為褚時健就是一個從底層摸爬滾打走上來的人，他始終認為別人能做到的自己未嚐不能做到。

　　當一個人心懷某種信念的時候，讓他閑下來反而會害了他，褚時健就是這樣一個人，他說自己要是無事可做，身體會更加糟糕，因為他的心中沒有希望了，而一個沒有希望的人，就是一個被動活著的人。

　　褚時健是一個樸實的人，他的精神堅強，思想卻並不複雜，關於種植褚橙，他向人談起的都是一些看起來很簡單很尋常的快樂，他說：“我這個人，看到，噢！春天開花了，開完花嘛，又結小果了，我轉一轉，在果園待個三五天，看看果子又長大一截，整得好幾回都抱起（抱著果樹），看著就高興，覺得生活充實。我對朋友講：可能站在你的角度上看，我的生活困難太大，你覺得我80來歲的人，不再是年輕人了，不能不服老。我就說，隻要自己想幹的事情，幹起來覺得身心舒暢，不幹反而不好打發日子。他們說：‘我們就沒有勇氣幹你這種事了。’”

　　這就是一個真正具有企業家精神的人所說的話。難怪很多人都認為，褚時健具有一種中國式企業家的精神，他的強大並非在於他有多高的智慧或者多厲害的手腕，而在於他本身擁有一種不服輸的韌勁，他的人生態度，他的創業激情，是非常值得人們去學習和討論的。

　　跨界經營掀起水果風暴

　　褚橙火了，褚時健也再一次成為了不少人頂禮膜拜的教父級企業家。他的成功，讓人們看到了品牌效應的重要作用：不管你之前是做什麽的，隻要被社會大眾所熟悉，跨界經營一樣會有意想不到的收獲。更重要的，褚時健開創了一種全新的農業產銷模式，被很多人奉為成功寶典。

　　褚時健開創了跨界經營的產銷模式，一時間褚橙風靡全國，許多商界大佬看到這一市場前景，紛紛效仿，開始跨界投資。

　　2012年9月，柳傳誌帶領的聯想麾下的現代農業板塊公司佳沃集團，和青島市人民政府簽訂了戰略合作協議，聯想將藍莓作為主要產品，在青島當地投資興建了現代農業區域總部。

　　2012年10月，佳沃集團將青島沃林藍莓果業有限公司成功兼並，並在第二年的5月8日正式推出了“佳沃”這個現代農業品牌。與此同時，佳沃的藍莓也同時上市銷售，經過一年的市場運營，佳沃在水果行業中投入10億元資金。現在，佳沃的藍莓規模已經達到了67萬畝，逐步形成了一條品種引進、基地種植、種苗繁育為一體的全新產業鏈，成為了國內種植麵積最大的藍莓生產基地。

　　由於青島地區的生態環境較好，政府相關部門辦事效率比較高，所以柳傳誌認為自己這一步的選擇非常正確。另外，由於藍莓擁有很高的營養價值和經濟效益，所以聯想選擇藍莓是一步走對了的棋。

　　在柳傳誌看來，中國的很多企業為了一些蠅頭小利而不顧別人的身體健康，這是非常可悲的。柳傳誌之所以涉足農業，也是為了恢複國人對中國誠信文化的信心。由於農業是一個周期比較長的投資，所以必須要根據團隊的經濟管理能力加大投資。

　　目前，世界農業的盈利模式，其價值分配比例為品種選育占據5%，種植環節占據25%，加工占據20%，流通占據20%，銷售占據25%，品牌占據5%。從這個角度來看，農業不像其他行業那樣有很大的暴利，也不會在短時期內賺到錢，其主要的利潤來自於管理技術和品牌。為此，柳傳誌創建了一種全新的營銷渠道。

　　比如，佳沃的渠道就是由商超、水果零售店和大客戶銷售三個部分組成的。很快，柳傳誌還將啟動電商營銷渠道，也會逐步對國內各個重要的大中型企業提供服務。2013年，聯想召開了一次大型的新聞發布會，出人意料的是，聯想沒有在發布會上發布電腦或者是手機，而是發布了一款名叫柳桃的水果。

　　顧名思義，柳桃，意味著柳傳誌種植的獼猴桃，柳桃走了和褚橙一樣的品牌宣傳模式，而且柳桃還和褚橙變成了一個組合。在柳桃發布會之後，有人認為這是2013年繼褚橙之後的又一個帶有勵誌色彩的農業產品。

　　2013年，柳傳誌到雲南拜訪了褚時健，兩個人拋開數碼和煙草這些“老本行”，而是將談話的內容放在了農業上，結果聊得非常投機。當時，褚時健送給柳傳誌一盒橙子，而柳傳誌則想到了將自己的柳桃放在褚橙之後，這就是對他個人的一種極大的鼓勵。

　　當然，和褚時健的橙子相比，柳傳誌的獼猴桃倒是沒有經曆那種十年磨一劍的艱辛，更多的是一種對農業領域的嚐試和探索，同時也關係到聯想控股整體上市計劃的布局。對此，柳傳誌將他的農業板塊定位為“二級火箭”。

　　褚橙、柳桃先後推出之後，對中國的農業市場是一個很重要的發射信號，它意味著中國企業開始對中國新興農業領域涉獵和進攻。如果細致分析的話，褚時健和柳傳誌所走的道路並不一樣，褚時健是從小規模試驗種植開始，而柳傳誌是鉚足了精神要大幹一場，他所選擇的同樣也是水果行業。

　　事實上，水果行業是一個大行業，目前在國內有超過5000億元的規模和產值，在過去的十多年間，它每年的增長速度達到了136%，在未來的幾年，其增長速度也會達到8%到10%左右。

　　有意思的是，在柳傳誌推出了柳桃之後，地產大佬潘石屹也進入到農業中，推出了他家鄉甘肅天水的蘋果，於是誕生了“潘蘋果”。

　　與褚時健和柳傳誌不同，潘石屹本身對水果就充滿了興趣。

　　2013年9月，來自潘石屹家鄉的有機蘋果上線銷售。這種蘋果的最大賣點就是，采用自然農法進行種植。

　　什麽是自然農法？其實就是利用山區小學生的尿來進行澆灌。這些尿統統來自甘肅天水修建的31個五星級山區小學廁所。凡是品嚐過這種蘋果的人，都將其叫做“最甜童子尿蘋果”。

　　甘肅天水，是中國西部比較貧困的地區之一。所以潘石屹一直想為家鄉人民做點事情，為此他在媒體上表示，要讓天水地區的農民增收，讓他們的花牛蘋果走出去。

　　其實，花牛蘋果並非是一個全新的品種，它在1925年的時候就開始在天水地區種植了。當時，花牛蘋果是和美國蛇果同樣出名的品種，也是中國地理標誌產品，更是中國在國際市場上首次獲得正式認證的蘋果品牌。

　　由於天水地區海拔較高，很多蘋果園位於山地地帶，不僅有著深厚的土層，更有著充足的光照，這對蘋果的生長十分有利。在這種比較獨特的氣候條件和地理優勢之下，花牛蘋果有一種特別的口感，吃起來鬆脆多汁，是蘋果愛好者難以拒絕的類型。不過，花牛蘋果一直因為其他品牌蘋果產量的提升，和自身品牌知名度不高而賣不了高價，市場上的認可度也比較低。2012年，天水市的蘋果總產量達到130萬噸，然而賣到外地的隻有總產量的三分之一左右，導致其積壓了80萬噸。花牛蘋果的滯銷引起了果農和地方政府的重視，所以潘石屹也決心幫助家鄉人民解決這個難題。

　　為了實現推廣花牛蘋果的目標，潘石屹的SOHO基金斥資一千多萬，在天水的31個山區小學修建了尿糞分集式的旱廁，以尿水種植來代替化肥，結果產出的蘋果品質相當不錯。潘石屹經過調查分析之後，認定這是一個可以持續發展的項目。

　　當時，潘石屹說服果農采用自然農法也費了一番工夫。他的助手向當地農民講述：“不套袋、不用化肥、不打農藥”可以種植出綠色健康的蘋果。在未來，潘石屹打算將這種種植法進行全麵推廣，爭取在天水的全部地區都能夠普及。關於具體的農法設計是：每年的三月份六月份和九月份，給果樹澆灌尿液，這樣可以起到養樹和養地的雙重作用。

　　在試行尿液澆灌的第一年，潘石屹的助手收獲了2000斤蘋果，拿出其中的600斤給了潘石屹，潘石屹品嚐之後，馬上發微博表示非常好吃，就是他小時候吃的那種味道。於是，潘石屹將這些蘋果分給親朋好友，讓大家幫助他共同推廣。

　　隨著褚橙、柳桃、潘蘋果進入市場之後，人們對食品衛生安全的問題也重視起來，因為他們都提出了“環保、綠色、無汙染、有機”等健康生活理念，這恰好反映了當前廣大人民對食品環境的擔憂。

　　2013年6月17日，國務院食品安全辦等14個部門，聯合啟動了中國食品安全宣傳周活動。在這次活動中，國家提出了有關食品安全方麵的建議措施，同時希望每一個企業和社會大眾都能重視食品安全工作，為了自身的健康和幸福各司其職，成為食品安全的監督者和受益者。

　　也正是當下各種毒食品的泛濫，導致了人們對這個問題的持續關注。目前，由於中國的食品安全處於負重爬坡時期，監管起來比較難，也容易產生一些棘手的問題，所以需要有一個調整和完善的過程。從這個角度來看，食品安全的保障工作，是一個任重而道遠的長期任務。人們渴望著越來越多的綠色食品出現，也希望能夠回歸到少化肥、少添加劑的時代。褚橙的誕生，恰好迎合了人們的這種需求，也帶動了一股“綠色水果風暴”。