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第一節 鄱湖漁

  以湖光山色為肌膚,以千嬌百媚為霓裳,朝出於欸乃棹歌,夕沒於漁舟唱晚。男人是槳,女人是舟,停泊於淺淡眉岸,穿越在煙雨人生……

  鐵板鱸魚,豆參煮魚頭,燒魚鰭,爆魚肚,燴魚雜,炒魚心,蒸魚泡……豐盛而又地道的鄱湖魚宴常常讓遠道而來的客人嘖嘖稱奇。沒有鑽過都昌湖邊的小漁館,你就等於沒有來都昌,沒有來過鄱陽湖。

  漁是鄱陽湖的魂。生長在鄱陽湖邊的人,不管你走了多遠,漁和魚無不讓你魂牽夢繞。在我記憶深處有一個叫小沔池的地方,那裏晴山滴翠水挼藍,聚散漁舟兩複三,橫埭北,斷橋南,側起船篷便作帆。小沔池以捕魚為生,家家門口都晾曬著漁網,戶戶門落裏都擱著船槳。外公是村裏捕魚高手,他能辨水色識魚群。每次出湖,外公總會滿載而歸。

  小時候的我喜歡膩在外婆家。外婆總會眯著眼吩咐:“老倌,多捕點棍子魚,小妮子嘴饞!”沉默寡言的外公扛著槳和罩網就出湖了。有一次,外公前腳出門,我趁外婆不注意後腳跟了出來。船到湖的深處,四周已不見了山和村莊,鄱陽湖上無風三尺浪,有風浪一丈。小小的漁劃子忽而被拋上浪尖,忽而被甩入低穀,嚇得我趴在船艙中緊緊抓住船舷,心兒提到了嗓子眼,真後悔自己的頑皮。外公卻是穩穩地站著用槳兒掌握方向,趁跌入穀底時,外公眼疾手快地甩出罩網,當漁劃子再次被掀起時,居然撈起來一網兜魚。

  少則留自食,多則贈親鄰,餘則換油鹽,這就是我童年記憶裏的鄱陽湖漁民。

  長大後,每逢假期,我最喜歡去的地方仍然是小沔池。外公不再出湖了,三個舅舅成了拉大網的行家。每天,天剛蒙蒙亮,幾個舅舅就跟著漁民們一同出湖捕魚。村裏的女人們在家曬魚織漁網。自從第一次隨外公出湖受到驚嚇之後,我再也不敢上船了,陪著舅媽,幫忙拿織網的針子、漁網線、籮筐,打個下手。有時會趁舅媽離開時,也好奇地織上兩針,舅媽總會驚呼著:“誰動了漁網?”我趕緊開溜到放牛的湖洲上,牛兒悠閑地在湖灘上吃草,放牛娃也不閑著,男孩們在湖洲上翻騰著濕漉漉的泥土,頑皮的泥鰍難逃脫這些靈活的小手,女孩們手拿著魚鯁,赤著腳在淺灘上小跑,一會兒工夫,滿鯁都是歡蹦亂跳的小魚蝦,有時還能撈上一兩隻大螃蟹。

  一陣白浪湧來,拉大網的漁船要靠岸了。男孩、女孩們趕緊停下手中的活,跟著漁船在湖畔奔跑起來。等著一籮筐一籮筐的魚兒扛上岸後,我們就在收網的地方尋找漏網之魚。夕陽如霞如織,我們把牛繩綁在石頭上,撿些小樹枝,燒烤起美味的鄱湖魚、蝦、螃蟹。大家黑頭灰臉的,歪著脖子吃得津津有味。

  周末,我騎上車子,帶上兒子,來到闊別已久的小沔池,閑時看風景,饞時訪漁郎。浩瀚的鄱湖水依然碧波蕩漾,隻是捕捉魚蝦的孩童,拉大網的漁船卻很少見蹤影。在浪花中忽隱忽現的隻是一排排竹竿。兒子好奇地問為何湖裏沒有漁船,卻有這麽多竹竿?我也不知所以然,隻得去請教舅舅。昔日遍布漁網的小漁村已是樓房林立。

  舅舅說,湖裏那一排排的竹竿是偷魚者布下的迷魂陣。這迷魂陣可是大小魚通吃,很多的魚種都因此瀕臨滅絕。漁村的年輕人不再捕魚,會讀書的遠走高飛了,不會讀書的也挑起了貨擔走鄉串戶,做起了鑲牙郎。隻留下年歲大的偶爾出湖捕魚,他們會偷偷地搗毀那迷魂陣,看護著這一片鄱陽湖。

  吃魚的人多了,漁民捕上來的純天然的魚也成了珍品,隻有在湖邊的漁館才能吃得上,鄱陽湖漁和魚也更讓人懷念。

  鄱湖漁的情愫給我的不僅僅是惆悵,更是一種溫暖的記憶。

  
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