作瓷手記

第十節 遠離神靈的瓷業崇拜

　　悠悠千載，興亡百代，景德鎮對於中國文化的意義，始終是以瓷的光芒來映照的。那麽，景德鎮的民風民俗，便理所當然地具備了與瓷業崇拜相關的千年血脈。

　　在景德鎮陶瓷工人祈神的廟宇裏，沒有菩薩，沒有土地，沒有中國民間幾千年來都享有香火的各路神仙，隻有一捧高嶺瓷土，一位為發展鎮瓷作出了貢獻的退隱官吏，幾位技藝超群的工匠師傅，一批為窯工請命的瓷業英雄。他們被立祠祭祀，被堂而皇之地尊奉為“神”，成為了陶瓷工匠們的偶像，在迎神慶典中，享有著崇高的地位。除了瓷土神，一位相傳點化了高嶺村村民的老人，其餘被人們崇拜紀念的，均真名真姓，其實，他們就是勞動者自己的化身。

　　在景德鎮享受百姓香火的偶像，有兩位最值一提。一是師主廟裏的瓷業師祖趙慨，這是一位在晉朝入過仕的退隱官吏，字叔朋，曾先後在福建、浙江、江西為官。也許他官做得並不大，因為即使被奉為師祖，人們也並不清楚他入仕時曾擔任過什麽具體職位。隻知道他退隱昌南之後，把自己了解的福建、浙江等地的製瓷技術，與昌南當地的製瓷技術結合起來，力促了昌南瓷業的發展。

　　中國曆史上留下好名聲的官吏，無非一是政績，二是文章。中國士大夫階層，一般是做官做到失意時，才能產生好文章，如歐陽修被外放到淮北小城滁州，寫下了流韻千古的《醉翁亭記》；柳宗元於唐順宗永貞元年因王叔文事件被貶為永州司馬，借山水寄情，寫下了著名的山水遊記《永州八記》。說起柳宗元，還真的與景德鎮有些關聯。他曾應饒州地方官員的請求，寫過一篇關於瓷器的介紹文章，很短，不過一百餘字，類似現在的說明書或廣告詞。瓷器是擔任地方官的朋友準備進貢朝廷的，此文收錄在他的文集中，也被轉錄在清代朱琰的《陶說》中。但柳宗元自己並未說明當時是哪位先生請他而作。後人有考證說，柳宗元的那位官吏朋友，即是當時任饒州郡守的元崔，如果屬實，那麽柳宗元在這則短文中盡情歌頌的美瓷，當屬唐代還不算太出名的饒瓷了。以柳宗元的文化人格，饒瓷若不是真的在他眼中美如玉色，他不會像今天的一些文人那樣隻要有好處，什麽話都敢奉承的。這麽說來，民間關於唐代饒州名窯陶窯、霍窯的傳說，就不會是空穴來風了。唐時昌南工匠當是十分自信，才會像陶玉一樣帶上瓷器產品入關自薦於朝廷。

　　除了留下好文章的官吏，要想做到好的政績，首先必須要有相當的職權。官位太小，隻能無所作為。想來趙慨在福建、浙江任上，雖已是有心關注瓷業，卻肯定沒有什麽大的作為。隻有在退隱昌南之後，他才將平生積累奉獻出來，這其中，應當是既包括財富又包括知識吧。如果說白居易和蘇東坡任杭州太守之際，因整治西湖，各自留下了一座著名的蘇堤白堤，那麽，趙慨留下的，則是一座未來瓷都的根基。相傳白居易離任時，杭州百姓紛紛灑淚餞送，作為地方官，這是老百姓所能夠給予的最高榮譽了。不過，比起趙慨，他們卻要略遜一籌。趙慨值得曆史敬重的是，他本人肯定不會想到要被昌南百姓尊為瓷業師主，他不過是在退隱為民之後，以一生積累為當地百姓做了點實事。可這點實事，在封建時代，對於一位士大夫而言，卻是難得的選擇。尤其是在晉朝，那是一個麵對黑暗政治，可以轉而追求竹林詩酒的時代。很少有像趙慨這樣的知識分子，能夠沉下心來，放棄隱逸和名利，腳踏實地地為老百姓做點什麽。趙慨被景德鎮人民奉為瓷業師主，雖然被賦予了神的色彩，卻是中國封建時代的一方百姓所能給予他的最高榮譽了。而他的神位四周，則分別是六位製瓷作坊裏主要工種的師傅：打雜師、做坯師、印坯師、利坯師、挖坯師、刹合坯師，這種供奉排列，體現了景德鎮瓷工對技術和師承關係的敬重。除了趙概，第二位被窯工們膜拜的人物是童賓。他是浮梁裏村人，本是一位普通的把樁師傅。明萬曆二十七年（公元1604年），兼任景德鎮窯務的太監潘相督造青龍缸，因燒造難度大，火候燒不上去，久不能成，潘相揚言要嚴懲窯工。限期將至，童賓為避免其他窯工受到滅門之災，決定以身祭窯抗議潘相的橫行霸道。童賓跳窯自焚的次日開窯，一直無法燒成的大龍缸竟已燒造成功。童賓從此被陶瓷工人尊為窯神，又叫風火仙師。不但在景德鎮鳳凰山立祠祭祀，每次燒窯之前和開窯之前要擺上貢品拜佑，燒窯業還定下行規，二十年一屆舉行迎神會，紀念童賓。迎神會期間全鎮陶瓷工匠放假三天，極其熱鬧，成為全鎮瓷業行的隆重盛典。

　　童賓犧牲後，在景德鎮引起了全鎮窯業工人反抗封建官僚欺壓的“打派頭”（景德鎮俗語，意即罷工）鬥爭。以至於明王朝中有正義感並擔任監察職務的官員，在彈劾潘相的奏章中，措辭激烈，中有“景德鎮之民欲食其肉”之語。

　　我想，燒窯業之所以會定下二十年一屆舉行迎神會的行規，是因為二十年，正是一段生命的成長和輪回。中國民間向來就有“二十年後又是一條好漢”之說。在窯工們的心中，童賓不是神，是為民犧牲的好漢。

　　祭祀風火仙師的迎神會規模浩大。根據老人們的回憶，整場祭祀活動首先是由分成兩排的儀仗隊開始的，第一排為四支火銃開路，每走一處都要朝天放三響；第二排是兩麵風火旗。風火旗以金黃色為底，鑲黑邊，旗上繡著兩隻飛虎。其次是樂隊，樂隊由四組民間吹奏樂組成；接著便是樂隊後麵的“萬民傘”，是從全鎮百姓中由每家出一塊小角布縫製而成，角布大小、顏色不一，但以黃、紅、黑、白、藍為主。萬民傘之後是風火仙師像，由四人莊嚴肅穆地抬著。風火仙師身上穿麻布短褂，頭戴鬥笠，腳穿草鞋，完全是燒窯工人的形象。最後是吉祥如意隊伍。童男童女裝扮成的各種故事人物，象征著人們的美好願望。

　　在景德鎮窯工祭祀的牌位中，還有蔣知四和鄭子木。一個是坯房工，一個是包紮瓷器的茭草工。

　　民間傳說蔣知四是清朝時的坯坊工人，他率領工人為爭取改善生活待遇而“打派頭”，被官府抓去威迫利誘，嚴刑拷打，但始終不屈，堅持為工人說話，最後被殺害。但卻因此為工人爭取到了每月十二兩豬肉的待遇。瓷工稱之為“知四肉”。這種肉的做法是先配上大蒜和豆豉在鍋裏爆炒，然後放進豆腐清煮。

　　瓷工們吃肉前還要行一套簡樸的儀式：在坯架上以三塊坯板搭成一個香台，供上肉點香放響爆竹，以祭奠蔣知四。

　　茭草行是專門用稻草來包裝瓷器的行業。從前包裝瓷器全靠用稻草紮緊，勞動強度非常大，所以茭草行有個例規，茭草工人吃的是白米飯，每逢陰曆初一和十五，每人有一斤豬肉。可是嘉慶年間這條例規卻被老板破壞了，不僅豬肉被取消，白米也改成了糙米。清朝嘉慶二十五年（公元1820年），茭草工人為抗議窯場老板的剝削壓榨，舉行了一場“打派頭”，窯場老板買通官府，將領頭的工人鄭子木抓進了衙門。鄭子木在受盡毒刑拷打的折磨時，仍然對公堂外的工人們大叫“打派頭一定要打到底！”最後罷工勝利了，鄭子木卻犧牲了。陶工們收殮了他的遺骸，當用船運遺骸回鄭子木的原籍安葬時，全鎮居民都紛紛到河邊送葬，每人投下一枚銅幣作為安葬費用，結果竟然裝滿了一船艙。

　　蔣知四的牌位供奉在師主廟中，瓷工們每當吃肉時都要在曬坯架上點香供肉紀念他。鄭子木犧牲後，茭草行業約定俗成，工人們幹活都要係上白圍裙，以表示對鄭子木的追思和懷念。他們都是為瓷工請命而死的英雄。

　　在廟中供奉受到大家敬仰的本行業兄弟，反映了景德鎮瓷業習俗中對普通窯工的尊重。這種尊重使得清代督陶官唐英也不敢輕視了童賓，他上任之後，不僅重修了風火仙師廟，還寫下了一篇《火神童公傳》，將童賓這位普通窯工，視為忠臣義士一類人物，借此向景德鎮的窯工表示了敬意。

　　製瓷工匠們以自己的技藝塑造了永恒的瓷都，也以不同尋常的瓷業崇拜，升華了這座城鎮的文化昌明。