真語雜言

第二十六章 果業，獨具特色的贛南支柱經濟

　　改革開放的今天，贛南的實踐者和決策者重新認識並真正找到了贛南經濟發展的出路，把握了贛南經濟的潛力和優勢：“希望在山、出路在果”。提出“在山上再造一個高效益的贛南”，“興果富民”等經濟發展戰略措施。一股以臍橙為龍頭，柑桔為主體的果業潮，正以洶湧澎湃之勢席卷贛南大地。地委、行署作出了“興果富民”的決定，要求1993年至1997年，果業生產每年以新增20萬畝的速度，五年新增果園麵積達到100萬畝，到2000年，全區果業新增產值20.2億元，加上原有果園和林木收入，山上的產值將要超過田裏的產值。

　　贛南發展果業的條件得天獨厚。1980年，中國科學院南方山區綜合考察隊在贛南全麵考察後，認為“贛南發展柑桔氣候得天獨厚，應成為全國柑桔生產基地”。全國柑桔規劃，把贛南列為“橙類適宜區”。據國家地礦部遙感測定，500畝以上集中連片的低丘緩坡達100多萬畝。這些山地都可開發種果。從此，贛南開始了大種柑桔。1982年1月22日，當時的黨中央總書記胡耀邦同誌對贛南發展柑桔的信中指出：“應該堅定不移地，腳踏實地地，以大力支持個體種植為主，集體專業承包發展種植為輔的方針”，把贛南的柑桔生產推向了高潮。到1992年底，全區柑桔麵積由1979年的2.5萬畝，產量5150噸，增至87.47萬畝，產量達8.83萬噸。目前，具有競爭力的良種達40%以上；培育了一係列適合贛南生長的優質高產的馳名品種：87年全國無病毒臍橙良種鑒評，信豐朋娜臍橙獲得第一名；89年全國優質水果評選，信豐紐賀爾、大餘奉節72--1臍橙獲優質農產品稱號；南康齋婆柚，在沙田柚係列中名列前茅，多年來獲全國優質農產品稱號。全國著名柑桔專家章文才教授多次讚揚贛南臍橙，無論是外觀，還是內質，都超過美國。美國加州大學教授戴維斯先生來贛南考察，也認為贛南臍橙比美國的要好。76年我區臍橙在香港試銷，賣價高於美國臍橙，平均每噸530美元以上。試想，如果在數量和規模上有更大成效的話，贛南的柑桔，尤其是臍橙發展前景將更為可觀。

　　柑桔被世界讚為水果之王，而臍橙則被譽為王中之冠，市場廣闊。世界種臍橙的地域、產量相當有限，而人們生活水平則不斷提高和需求量的相對無限，決定了國際市場上臍橙供不應求。比如，香港人平年消費柑桔95公斤，每年需要12萬噸，美國臍橙壟斷了香港市場，占總銷量的90%以上，我國隻占總銷量的3%左右。獨聯體人平年消費柑桔45公斤，一年需要30萬噸以上，而我國現在出口到那裏的才8萬噸。還有蒙古、朝鮮等周邊國家以及我們國內的市場都相當廣闊。目前，我國人平年消費柑桔僅3.5公斤，若到2000年人平年消費增至40公斤，僅國內市場就需要400多萬噸。

　　果業厚愛贛南，贛南人同樣鍾愛果業，而且正盡全力發展果業。目前，全區有國營果園場130個，鄉村集體果園場1364個，戶辦、聯戶辦果園2.03萬個，股份製果園2086個。信豐的百裏臍橙帶和南康的柚子基地已初具規模；大餘的八十裏平川立體果業開發已成定勢；安遠、寧都等地的臍橙場也初見成效；還有興國的廣柑，不僅給人們帶來了可觀的經濟效益，還對水土保持、環境保護發揮了巨大的作用，該縣成了全國水土保持先進單位。又如，南康龍華鄉高峰村南坑孜村民小組農民，81年開始在紅石山上開發了250畝桔、柚，去年收入14萬多元，人平收入達1019元。全區已有15.8萬人從事種果，果農僅種果收入就達559元，種10畝以上柑桔的專業戶1.3萬戶，實現萬元的9000多戶，10萬元的12戶。嚐到甜頭的老表說，種一畝柑桔等於種5畝甘蔗、七畝水稻。柑桔豐產期60年，我區臍橙畝產約5000斤，大餘奉節72--1高達1.1萬斤，每畝成本200元左右，由此可見，其經濟效益遠遠高於其它農產品。

　　（載1993年第6期《贛南宣傳》）