盡妖嬈

第三十一章 豬肉飄香的下午

　　從早上開始，村子裏就醞釀了濃烈的喜慶氣氛。這種突如其來的氣氛甚至有些神秘。

　　不過是普通的冬天裏的一天。

　　風停了，太陽照得很好，巷子裏來回跑動著一群猴子一樣的孩子。這些孩子一律黑色的棉襖、棉褲、棉鞋，沒有襯衣、襯褲、襪子，有些甚至連內褲也沒有。他們的跑動帶來的風，從領口、衣擺、褲腿四處鑽進去，讓他們的鼻涕拖很長，讓他們的手背、腳脖皴出一條條白硬或黑紅的口子。

　　小全是這些不停跑動的黑猴子中的一個。他也和他們一樣興奮，用他們自己的方式慶祝這一天的到來。

　　小全他們的集體興奮，是因為馬上要殺豬了。

　　殺豬，可以說是比節日還要隆重的節日，是除了過年之外最讓人期待的一天。

　　一口直徑近兩米的大鐵鍋，支在場院邊的那個土坑上，坑下的火燒得旺旺的，老樹根不時爆出一聲巨響，一鍋開水冒著喧鬧的熱氣。

　　肥豬早就拉出來了，綁了腿躺在地上，不停地嚎叫。那嘹亮的聲音，聽起來悅耳極了。

　　很多男人、女人攏了手站在場院邊，觀看這場盛大的殺豬活動。那些黑猴子們停止了跑動，很老實地呆在人群的最前麵。

　　一張破床板，放在土坯壘起的矮台上，豬被抬上來，幾個人按了身子和腿，尖利的刀子從脖子捅進去，鮮紅的血冒出來，瓷盆接了鮮血，立即放上鹽，不停攪動，一盆鮮血冒著濃稠的血沫被端走了。

　　豬漸漸失去了尖利的嚎叫，一把小尖刀在豬腿上剔開一個小口，殺豬的強叔對著口子把臉憋得通紅吹氣，一會兒功夫，豬肚子鼓起來，一根鐵條，在鼓脹的豬肚子上捶捶打打，接著再吹，再打，然後綁了開口，扔進大鐵鍋。

　　卷的鐵片，刺拉刺拉從泡在開水鍋裏的豬身上刮過，留下一溜雪白，又一下，又一溜雪白。豬臉、豬腿刮不淨的地方，用燒紅的火錐燙，難聞的焦糊味迅速散開，在整個場院裏飄來飄去。

　　鐵鉤掛起收拾幹淨的肥豬，強叔拿一把刀從豬肚子上一拉，再一拉，雙手進去一掏，一堆亂七八糟的腸子、下水出來了，豬尿脬出來了，小全他們這群黑猴子等的就是這個，一哄而上，搶啊，不一會兒，那個豬尿脬就被吹得大大的，在黑猴子們中間跳來跳去。

　　豬殺好了，接下來就是分肉賣肉。

　　卷卷的爛票子從腰裏掏出來，一毛，兩毛，一塊，兩塊，一卷爛票子換回一塊肥肉，男人、女人喜顛顛地回家，他們家的黑猴子也突然冒出來，老老實實跟在後麵回去了。

　　持續到半下午，整個過程基本進入尾聲，連那些髒兮兮的大腸也被買走了，留下濕漉漉滿地豬毛和點點血跡，還有收拾東西的強叔以及幫忙的人。

　　用不了多久，風箱的“冬--啪--冬--啪--”聲傳來，厚實的炊煙從各家院子裏升起，幾乎家家都在煮肉了。整塊的肉要先大火煮了，倒了水，然後再二遍煮，然後切了純肥的肉炸油，肥瘦相間的用麵醬炒……這中間要持續兩三個小時。於是，這段時間，整個村莊似乎都陷在肥膩的肉香裏，村子的角角落落都是那種濃鬱的香味，讓人的味覺、消化係統興奮的香味。那種香，真是太讓人難忘了。

　　小全沒有回家。

　　這個瘦小的黑猴子在村裏四處遊蕩，拚命地朝肚子裏吸著那些溢出來的香味，似乎鼻子吸飽了，肚子也會飽。可結果是，他的肚子裏除了空蕩蕩的冰涼，什麽也沒有。

　　小全也會在誰家院門口站一站，希望有人會發現他，會叫他進去，給他一片肥肉，哪怕炸油剩下的一塊焦黑的油渣呢。沒有人叫他，每家的黑猴子都跟賊一樣盯著鍋裏、碗裏，生怕少吃了一點，誰還會叫他進來再分上一口呢？

　　父親不在家，母親病著，這個冬天沒有人給小全買肉。

　　村子裏安靜極了，好像所有的豬啊雞啊牛啊羊啊都在分享美味，不發出一點聲音。小全幾乎轉遍了整個村子，越來越餓，肚子開始疼。但他不想回家，家裏四處冰涼，還不如村子裏的這些香味讓人感到溫暖。

　　豬肉的香味漸漸稀薄了，淡了。天完全黑下來。

　　小全坐在一個高高的麥秸垛上，開始流淚。

　　後來，小全開始哭，開始叫父親，叫父親的名字。

　　村裏的人都在豬肉的香裏沉沉睡去，今天晚上會做一個好夢了，誰又會在意一個八歲小男孩悲涼的哭聲呢？