肯德基——小廚房裏的大世界

第十一節　選擇挑戰的勇氣

　　異想天開給生活增加了一分不平凡的色彩，這是每一個青年和善感的人所必需的。

　　——巴烏斯托夫斯基

　　如果5年前有人告訴你，能在網上訂購肯德基，還能在最短的時間內將熱氣騰騰的美食送到你的手裏，你是不是會覺得這不過是異想天開的幻想？原因很簡單，因為肯德基畢竟是全球知名的快餐品牌，隻要不出現嚴重的信任危機，它的聲譽足可以讓它平穩地走下去，根本不需要推出這樣一個激進的送餐服務。

　　所以，2011年，肯德基推出網上訂餐的宅急送業務的時候，很多人都表示不理解，畢竟肯德基的門店在大中城市隨處可見，消費者完全可以到餐廳就餐，那麽宅急送的意義又在哪裏呢？

　　對此，肯德基自有自己的理解，他們認為：當下的流行文化是宅文化和網絡文化，而兩者最重要的共同點是，足不出戶就可以完成工作、交友、購物等活動。在這個前提下，通過網上訂餐活動，就可以最大限度地吸引新新人類，保持對肯德基的關注。在網絡時代，占領商業配送的製高點。

　　在宣傳宅急送的過程中，肯德基並沒有采用傳統媒體的營銷方式，而是一切以網絡營銷的方式，向顧客傳遞一種理念：宅急送並不是肯德基餐飲服務的補充，在未來，它可能是就餐的主流模式。

　　肯德基先是以匿名網友的方式，在網絡上曬出與肯德基外賣小哥合影的圖片，並以微博絮語的方式，自然而然地介紹了肯德基的新服務項目，這種有圖有真相的做法，迅速引發網友的追捧與轉發。在網絡上曬出肯德基的訂餐小票，已經成為一種新的時尚潮流。

　　各種真假難辨的訂餐留言紛紛被曬出。比如“來個漂亮秀氣的小哥送餐”，再如“請盡快讓睫毛修長的小帥哥送餐”，甚至有“請送餐小哥以求婚的樣子給我送餐，否則拒付”，等等。這次網上曬肯德基小哥的活動被認為是一次成功的營銷活動，因為以往的品牌營銷都是權威式的，向顧客灌輸企業的經營理念，這次“曬送餐小票”活動並沒有什麽明星效應，甚至沒有宣傳口號，但是大眾在這種充滿調侃的氛圍中，接受了宅急送這種新的送餐模式。

　　肯德基訂餐網站的點擊量與關注度直線飆升。

　　肯德基的宅急送業務，在最短的時間內吸引了大眾的眼球，草根階層的參與營銷功不可沒。他們在自媒體博客與微博、論壇上，以娛樂化的方式擴大品牌的影響力。與傳統的營銷方式不同，這次宅急送的宣傳，並不需要顧客親自到肯德基門店去體驗，而是輕輕點擊網絡頁麵，就可以了解宅急送的特點，而肯德基也針對這種情況采取了持續營銷的方式，進一步擴大產品的影響力。

　　肯德基在各大論壇以軟文植入的方式宣傳宅急送的優點，同時，不斷地刊發關於宅急送的文字、圖片和視頻資料。在一係列宣傳攻勢下，大眾對宅急送已經產生了濃厚的興趣，都想體驗這種全新的配餐方式。

　　在世界杯期間，宅急送趁勢而上，抓住了球迷觀賞精彩的足球比賽，急需方便快捷食物的心理，提出了宅急送的新口號——精彩比賽，美味KFC！快餐與足球世界杯，被巧妙地聯係在一起，不僅擴大了銷量，還進一步鞏固了顧客對宅急送的忠誠度。

　　自此，看似不可能成功的新型配餐方式——宅急送，已經在大眾的心目中紮下了根。

　　選擇挑戰，可以有兩種結果：一個是在原有的成功之上更上一層樓，一個是由於腳步邁得過大而有所損失。然而，在肯德基追求創新的路上，我們所能看到的是挑戰的魅力。選擇挑戰，或許成功，或許失敗，但至少還有一半的成功率。相反，如果不挑戰，不冒險，就隻有接受庸常的人生與命運。所以，我們說，與其臨淵羨魚，不如退而結網。麵對挑戰，重要的是走出第一步，然後堅定地走下去……

　　§§第三章　和而不同的哲學