肯德基——小廚房裏的大世界

第七節　壓力法則

　　一個人若能為別人的生命與人道的法則著想，縱使他正在為自己的生命掙紮，並處於極大的壓力之下，也不會全無回報的。

　　——丘吉爾

　　肯德基是全球消費者耳熟能詳的名字，是全球聞名的美國快餐公司。肯德基的成功，同樣也是其人事製度的成功，企業文化的成功。它們不僅為肯德基公司帶來了巨大的經濟效益，帶來了公司規模的飛速發展，更重要的是，它們為全世界的企業創造了一種新的模式，為全社會培養了一批批真正的管理者。

　　在一係列全新的經營與管理模式中，肯德基對管理層麵的員工的薪酬安排隨著他們的職位、業績等變換的內容而有所調整，這是肯德基公司保持長盛不衰的秘訣。

　　在肯德基，普通員工可能會由於其出色的表現，在剛剛進入企業4個月的時間就升職為實習助理，然後在第6個月後升職為二級助理，第8個月後再次升職為一級助理，最後可能還會有機會擔任肯德基公司的經理職位。因為每次工作崗位的調整必然造成工資收入的變化，所以準確估計一個雇員的年薪是很困難的。一名雇員的工資級別隻在幾個月內是有效的，以後將會很快提高。一個剛取得文憑的年輕人，在選擇工作時往往將不同企業的招聘工資加以比較，而肯德基公司的工資調整製度則有著令人心動的魅力，因為在參加工作僅僅4個月之後，他們的工資就會提高。

　　在不一樣的崗位上的不一樣的工資數目，這樣的差異會給予員工一種奮鬥的動力，如果更努力一些，就可能會被集團領導所器重與賞識，那時候薪資會更高，這樣就可以改善自我的生活水平與質量。因此，在肯德基公司一個又一個卓越的年輕的管理人才凸現出來。

　　在員工薪酬上，肯德基始終都堅持著兩項原則，即保持工資在市場上有一定的競爭力，這包括至少每年進行一次薪酬方麵的調查，把本公司的薪酬標準和其他相關企業相比較來調整本公司的薪酬策略，使其差距恰恰可以既滿足員工們的心理需求，又能激發出更多的創新力量，從而更好地推動其全麵發展。更重要的是另一項原則，肯德基倡導員工以自己的工作表現和績效來實現收入的增加。按工作表現付酬，每年的績效考核和工資掛鉤，這便將壓力轉化為向上的動力。

　　肯德基公司每年一度的績效評估在某種程度上會加重員工們的壓力，因為績效評估的結果不僅影響薪酬的安排發放，還是一種能力上的大致評估與認定。

　　員工的工作表現被評為“良好”或以上等級，將被考慮加薪或獎勵。對於表現不夠理想的員工，公司有一個工作表現改進計劃。通過這項計劃，積極幫助需要改進的員工克服客觀的困難，改進工作方法，提高工作效率，減少差錯。這樣的薪酬製度，能為員工提供一個積極向上的工作氛圍，員工能不斷自我加壓，然後不斷提升自我。這便是壓力與動力之間的轉換，是肯德基公司的薪酬製度所產生的良性循環。

　　如果員工順利地當上了經理，除了年薪的增長外，他還能得到各方麵的實物好處，比如根據職務不同提供的專用車。這些優厚的福利政策對於每一位員工來說，不僅僅是生活條件、生活水平、生活質量上的改變，也是一種標誌，代表著卓絕的能力，代表著集團的一種認可，代表著一種榮耀。這種正麵的導引對於其他雇員來說，就是一個目標、一個警示、一個壓力、一個動力。如此下去，肯德基整個集團就形成了一種積極進取、樂觀向上、勤勞能幹的企業文化整體氛圍。

　　有這樣一則故事，是壓力與動力之間辯證關係的最好注腳。

　　從前，有一個老船長，在他完成了航海任務返航的時候，忽然遇到了暴風雨，這時候，水手們都驚慌失措，認為這次難逃沉入海底的厄運。隻見老船長鎮定自若，指揮著大家打開船艙，讓海水灌進貨輪。

　　“真的，我們的船長瘋了，要是按照他的命令，我們的船很快就會下沉。”大家都不理解老船長的決定。

　　不過，奇跡發生了，隨著貨倉中水位的上升，船也一寸一寸地向下沉，不過，在暴風雨中，貨船好像逐漸平穩下來，在暴風雨中巍然屹立，並沒有沉沒。

　　在平安返航之後，老船長望著大家感激的眼神，鎮靜自若地說：

　　“我知道大家一定不理解，為什麽我要做那個瘋狂的決定。因為在巨浪麵前，負重的巨輪是最安全的，而空倉的輕飄飄的貨輪，則是最容易沉沒的。”

　　這就是所謂的“壓力效應”。如果一生中毫無壓力，那麽就像風浪中毫無負載的貨輪，早晚會被驚濤駭浪所吞沒，壓力越大，則越謹小慎微，也越容易激發人的潛能，反而能平安地到達彼岸。壓力與動力，就好像是一個人生命中的一對孿生姐妹，我們個體就好像是這對姐妹的父親或者母親，我們要協調把握好二者之間的關係，維持姐妹倆的平衡。

　　人生無需過大的壓力，如若因為壓力而過早的衰老，身體健康不能保證的話，還談什麽事業與理想？然而又不能失去壓力，如果水井裏沒有一個壓力機，哪裏會有動力推動地下水湧上地麵？如果生命中沒有壓力，怎麽會有動力去支撐著一個人跨越困難，走向成功？