國家安全地理

8. 人體需要多少硒

　　硒在人體內的含量非常少， 隻有14 ～21 毫克， 盡管如此少， 但仍然有缺硒的現象。缺硒會引起許多的病症， 而我國又是缺硒十分嚴重的國家。為了保證人民的健康， 補硒的問題必須考慮。為此， 就必須知道人的營養中需要多少量的硒， 食物中每天能攝入多少硒， 人們還應該補多少硒？ 如何補硒等問題。

　　據營養學家研究的結果得出， 硒的生理需要量為40 微克/ 日， 建議人體硒安全攝入範圍暫定為40 ～240 微克/ 日， 不同年齡有不同需要量，0 ～5 歲的幼兒， 最低攝入量為3 ～5 微克/ 日， 建議供給量為10 ～20 微克/ 日。6 ～10 歲的兒童最低攝入量為10 微克/ 日， 建議供給量為20 ～40 微克/ 天， 10 歲以上最低攝入量為16 ～18 微克/ 日， 建議供給量為40 ～42 微克/ 日。