教子聖經

第五節 我什麽都愛吃

　　“媽媽日誌”

　　吃得壯壯的

　　畔畔兩歲的時候，就和我們一起坐在餐桌上吃飯了，為了讓寶寶能和我們一起吃更多的蔬菜，我們每頓飯菜都是少放辣椒的。

　　當然我們餐桌上的蔬菜也盡量搭配得好看些：讓畔畔產生濃濃的食欲感；同時，順便教他識別一下顏色。

　　每次吃飯前老公都有意識地吸吸鼻子，說：“哇，今天的菜好香呀，看媽媽也聞到了香味，吃的真香呀！”這樣，引起了畔畔的興趣，刺激了他的食欲，畔畔也跟著爸爸吸吸鼻子，用鼻子先品嚐一下香味。

　　吃飯的時候，我和老公一邊吃菜一邊告訴他：“這是好甜好甜的胡蘿卜，吃了能讓畔畔的小臉蛋變得紅撲撲的；這是綠綠的空心菜，吃了能讓畔畔長得壯壯的……”“你看爸爸和媽媽就愛吃菜，所以我們能長高，爸爸能長得很壯，媽媽能長得很漂亮……”。

　　畔畔聽了這些，馬上就迫不及待地拿起勺子要吃菜，我和老公幫他把菜放在他的勺子裏，他吃完了還咯咯地笑起來，說：“爸爸，你看我長高了，長壯了。”

　　過了一段時間，我和老公驚訝地發現，在吃飯的時間不用我們鼓動，畔畔也會自己夾菜了，還吃得很香哦。

　　“反麵教材”

　　周末，帶著畔畔去參加老公單位一位同事的婚禮，老遠就看到了漂亮的新娘和帥氣的新郎，打完招呼送上祝福後就帶著寶寶進去了。

　　因為都是同事，所以看見了很多熟臉。畔畔也看到了很多的在一起玩過的小夥伴，他顯現出特別高興的神情。

　　“媽媽，我和小朋友一塊玩去了。”“好的，但是要小心，不要出大門。”

　　午飯時間到了，司儀上台開始主持婚禮。畔畔帶了苗苗過來和他一塊兒坐，苗苗的媽媽找到苗苗後便和我們坐一桌，兩個小孩擺弄著餐桌上的喜糖盒，一會兒打開，一會兒關上。

　　司儀主持完婚禮下來了，開始上菜了。“媽媽，把我喜歡吃的糖醋排骨轉過來一下。”苗苗叫著，“不能這麽沒禮貌，你看畔畔多乖。”苗苗媽媽製止道。苗苗悶起來不吱聲了，但看得出來她是一臉的不高興。“媽媽，我想吃能長壯的冬瓜。”畔畔小聲的和我商量著，我給他夾了一塊。

　　“你看畔畔多乖愛吃蔬菜，我們苗苗也來一塊吧。”苗苗的媽媽也給苗苗夾了一塊，這下苗苗也生氣了：“我不吃，我不愛吃冬瓜，我就要吃糖醋排骨。”苗苗媽媽也生氣了：“你這小孩怎麽能這樣呢，哪有就吃一樣菜的。”

　　“什麽菜都要吃一點，媽媽說，吃了冬瓜就能長得像我爸爸一樣壯啦！”畔畔告訴苗苗。看著畔畔把平時我們教給他的小知識，用來勸慰小朋友，我感覺很自豪。

　　回到家，畔畔問我：“媽媽，為什麽苗苗不吃冬瓜呢？”“因為苗苗的媽媽沒告訴她吃了冬瓜能長壯呀，所以她就不知道。但是你剛才告訴了苗苗吃冬瓜能長壯，她以後也會像你一樣的愛吃冬瓜了。”

　　“榜樣力量”

　　爸爸要做好榜樣喲！

　　營養學專家凱茜·麥克唐納指出，在糾正孩子的壞習慣之前，家長要首先糾正一下自己的飲食習慣，以身作則。其中，爸爸的作用尤為重要。

　　韋斯米德兒童醫院兒科營養師蘇茜·布雷爾就認為，如果父親是個挑食的人，那麽孩子多數也會挑食，因為“孩子們通常愛學習爸爸的行為舉止”。

　　但，這並不代表媽媽們就可以放鬆警惕哦，家庭應該為孩子做出正確的榜樣！因為家庭不是一個人，不僅僅是媽媽或爸爸！

　　“育兒理論”

　　讓孩子參與進來吧！

　　麥克唐納認為歲數小的孩子同樣希望能參與其中。鼓勵孩子接受各種食物的最佳方法之一，就是讓孩子參與其中。“比如，在超市買東西時，可以讓孩子為晚餐挑選一些蔬菜，在保證安全的前提下，還可以讓孩子參與做飯的過程，因為，孩子們通常更樂意吃自己參與製作的飯菜。”

　　“共同進餐也很重要，”麥克唐納說，“有研究顯示，晚餐能與家人一塊吃的孩子，營養吸收要比那些單獨進餐的孩子好。”在共同進餐的時候，應努力把用餐時間變得輕鬆有趣，並提供品種豐富的食物，但要記住，孩子的胃不大，所以提供的每樣健康食物都隻要一點就夠了。關於共同進餐這一點，在之前也提過，這也是幫助孩子糾正挑食這一毛病的好辦法。

　　“舉一反三”

　　1.如果孩子不愛吃什麽東西，就要想辦法讓他明白吃的好處與不吃的壞處，但千萬不要強迫孩子吃，這樣會讓孩子產生逆反心理，會更加不配合；家長也千萬不要在飯桌上談論自己不愛吃的菜，這對孩子有很大影響，自己要首先是一個不挑食的父母！

　　2.飯菜色、香、味俱全很重要，這會大大增加孩子的食欲，所以父母們要在廚房裏多下工夫了；麵對豐盛的飯菜，如果孩子出現了小錯誤，也不要在餐桌上指責孩子，以免引起小兒神經性厭食。在餐桌上指責孩子，非常不利於孩子養成良好的飲食習慣，甚至影響孩子的心理健康成長。

　　3.最好是讓孩子坐在固定的位置吃飯，不能跑來跑去，也不能邊吃邊玩。如果在飯桌上與大人一起吃，不要讓他成為全桌人注意的中心，大家都吃得很香定會感染孩子，增加他的食欲。吃飯前要少吃零食，特別是飯前一小時不能吃，因為零食營養價值低，也影響孩子的食欲。