長物誌

卷十二 香茗：龍涎香

　　“原文”蘇門答剌國有龍涎嶼，群龍交臥其上，遺沫入水，取以為香；浮水為上，滲沙者次之。魚食腹中，刺出如鬥者，又次之，彼國亦甚珍貴。

　　“譯文”印度尼西亞蘇門答臘的龍涎嶼有許多龍。將龍吐在水中的唾沫收集起來製成香，就是龍涎香。浮在水麵的龍涎製成的香，品質最優；夾雜有沙的，稍次；魚吸入腹中後噴出的，又差一些。龍涎香在本國也很珍貴。

　　曆代皇室供品——龍涎香龍涎香是抹香鯨的腸內分泌物的幹燥品，中國是最早發現龍涎香的國家。早在漢代，生活在海邊的漁民們在海裏撈到一些灰白色清香四溢的蠟狀漂流物，這就是經過多年自然變化而形成的成品龍涎香。潮濕的龍涎香有一股強烈的腥臭味，但幹燥後卻能發出持久的香氣，點燃時更是香味四溢，比麝香還香。於是當地的一些官員，收購後當做寶物貢獻給皇上，在宮廷裏用作香料，或作為藥物。當時，誰也不知道這是什麽寶物，便紛紛請教宮中的煉丹術士，而煉丹術士卻認為這是海裏的“龍”在睡覺時流出的口水，滴到海水中凝固起來，經過天長日久，成了“龍涎香”。 自古以來，龍涎香就作為高級的香料使用。