長物誌

卷四 禽魚：朱魚

　　“原文”朱魚獨盛吳中，以色如辰州朱砂故名。此種最宜盆蓄，有紅而帶黃色者，僅可點綴陂池。

　　“譯文”金魚盛行於蘇州一帶，因其色如朱砂而得名，金魚最適合盆中飼養，有一種紅中帶黃的，隻能點綴蓄水池。紫藤金魚圖 虛穀 清代金魚，一種觀賞魚類，魚鰭發達，尾鰭分叉，體形像個“文”，古代也稱之“文魚”。據宋人嶽珂記載，金魚可能是鯽魚的變種，因其色赤而鱗片閃爍若金，故名金魚。作為觀賞魚，遠在漢代，金魚就被文人載入詩文，晉朝時已有紅色鯽魚的記錄出現。金魚的品種很多，有望天、龍睛、珍珠、紅頭、帽子、絨珠、水泡眼、獅子頭等，飼養、觀賞各色金魚自然成為古人茶飯之餘的一種閑趣。

　　世界上最早的觀賞魚類——金魚金魚是我國人民樂於飼養的觀賞魚類。它身姿奇異，色彩絢麗，可以說是一種天然的活的藝術品，因而為人們所喜愛。作為觀賞魚，在中國的晉朝時代(公元265-420年)已有紅色鯽魚的記錄出現。在唐代的“放生池”裏，開始出現紅黃色鯽魚，宋代開始出現金黃色鯽魚，人們開始用池子養金魚，金魚的顏色出現白花和花斑兩種。到明代金魚搬進魚盆。李時珍在《本草綱目》中說：“金點有鯉鯽鰍數種，鰍尤難得，獨金鯽耐久，前古罕知……”齊白石、吳作人等大畫家就有許多以金魚為對象的繪畫傑作。許多文人墨客寫過不少以金魚為題材的寓言、童話、小說和詩歌，蘇東坡於公元1089年(宋朝元祜四年)遊西湖時寫下了“我識南屏金鯽魚，重來附檻散齋餘，還從舊社得心印，似省前生覓手書”等詩句。

　　被稱為“金魚”的魚原有四種，“金鯽”即顏色變為黃、紅的鯽魚，以後由於單獨培育金鯽，變化越來越大，所以，“金魚”這一名稱隻代表由金鯽培育出來的各變異品種，即現今的金魚。