長物誌

卷二 花木：藕花

　　“原文”藕花池塘最勝，或種五色官缸，供庭除賞玩猶可。缸上忌設小朱欄。花亦當取異種，如並頭、重台、品字、四麵觀音、碧蓮、金邊等乃佳。白者藕勝，紅者房勝。不可種七石酒缸及花缸內。

　　“譯文”藕花植於池塘，最美，或者植於彩色官窯瓷缸，置於庭院賞玩，也可。缸上忌設朱紅小欄杆。花也應選特別的品種，如並頭、重台、品字、四麵觀音、碧蓮、金邊等品種就很好。開白花的，藕大；開紅花的，花托大。不可種植在能裝七石酒的大缸和瓦缸裏。

　　荷荷，亦稱“荷華”，“芙渠”，水生宿根植物。荷以清新姿態，受到曆代文人讚譽。《群芳譜》中評其，“凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也”。因“出淤泥而不染”而愛荷的人，也不會忘了《愛蓮說》的作者周敦頤。

　　清白與高潔的象征——蓮花古代印度盛長蓮花，有青、黃、紅、白四種。佛教中所說的蓮花多指代白蓮，名為芬陀利花。佛教以蓮花比喻佛法，故有妙法蓮華經。

　　蓮與文化關係最深的是中國，人們將蓮花喻為君子。自古以來，中國人便喜愛這種植物，認為它是潔身自好、不同流合汙的高尚品德的象征，因此詩人有“蓮生淤泥中，不與泥同調”之讚。在中國文學裏，與蓮有關的詩詞歌賦不計其數。其中以宋人周敦頤的《愛蓮說》最為有名。“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”更是成為了千古名句。

　　中國畫以荷花作為夏天的標誌，在瓷器、地毯和戲服上也常繪有荷花。荷花盛開是豐收的預兆，也是夏天有代表性的美麗景色。北京故宮附近的北海公園本來是禦花園，園中有人工湖，湖麵大部分為蓮葉所覆，蓮葉有時候高出水麵將近兩米，開著千萬朵清雅芳香的花。蓮葉下可以行駛小船。

　　在民俗中有許多與蓮有關的話語，蓮有一蒂二花者稱並蒂蓮，以象征男女好合，夫妻恩愛。喜聯常有“比翼鳥永棲常青樹，並蒂花久開勤儉家”等等。又如藕斷絲連，用於指男女雖然分手，但情意未絕。蓮諧音“廉”(潔)“連”(生)，民俗有“一品清廉”、“連生貴子”等諧音取意。