長物誌

卷二 花木：石榴

　　“原文”石榴，花勝於果，有大紅、桃紅、淡白三種，千葉者名“餅子榴”，酷烈如火，無實，宜植庭際。

　　“譯文”石榴，花勝過果實，有大紅、桃紅、淡白色三種。花瓣繁多的，叫“餅子榴”，花朵怒放，熱烈如火，不結果實，適合種於庭院。

　　吉祥的石榴石榴在中國被視為祥瑞之物，中國人認為象征了多子多福。古人稱石榴“千房同膜，千子如一”。民間婚嫁之時，會在新房案頭或其他的地方放一個切開果皮、露出漿果的石榴，贈送石榴以祝福吉祥如意。常見的有關石榴的吉利畫有《榴開百子》、《三多》、《華封三祝》、《多子多福》等。

　　石榴既可觀賞又可食用。石榴花開於初夏。綠葉蔭蔭之中，燃起一片火紅，燦若煙霞，絢爛之極。賞過了花，再過兩三個月，紅紅的果實又掛滿了枝頭，若“果實星懸，如珊珊之映綠水”，正是“丹葩結秀，華(花)實並麗”。現代生長在我國的石榴，是漢代張騫出使西域時帶回國的。