長物誌

卷二 花木：海棠

　　“原文”昌州海棠有香，今不可得；其次西府為上，貼梗次之，垂絲又次之。餘以垂絲嬌媚，真如妃子醉態，較二種尤勝。木瓜似海棠，故亦稱“木瓜海棠”。但木瓜花在葉先，海棠花在葉後，為差別耳！別有一種日“秋海棠”，性喜陰濕，宜種背陰階砌，秋花中此為最豔，亦宜多植。

　　“譯文”昌州有香氣的海棠，現在找不到了；其次是西府海棠為上品，再次是貼梗海棠，垂絲海棠還要差些。我認為垂絲海棠嬌媚如楊貴妃醉酒之態，比前二種更美。木瓜似海棠，所以也叫“木瓜海棠”。但木瓜是先長出嫩葉，後開海棠圖 林椿宋代海棠古之以來是雅俗共賞的名花，花姿瀟灑，花開似錦，素有“花貴妃”、“花中神仙”之稱。宋代文豪陸遊以詩句“雖豔無俗姿，太皇真富貴”形容它豔美高雅。私家園林營造中，海棠常與玉蘭、牡丹、桂花相配植，寓意“玉棠富貴”。花，而海棠則是先開花，後長出花葉，這是二者的區別。另有一種叫“秋海棠”，喜歡陰涼濕潤，應種在背陰之處，秋季花卉中，它是最嬌豔的，也適合多種。

　　賞花的標準賞花的標準有四個字：色、香、姿、韻。

　　色就是欣賞花的顏色。對於花色的欣賞，一股分兩類：有人喜歡濃妝，要求色彩強烈；有的喜歡淡妝，要求色彩素雅。古人賞花，有的喜歡富貴華麗的牡丹和芍藥。有的則推崇“花草四雅”，即蘭花的淡雅，菊花的高雅，水仙的素雅，菖蒲的清雅。不同時代、不同民族、不同職業、不同年齡的人，審美觀是不盡一致的。

　　香就是欣賞花香。能色香兼備，最為理想，但事實卻常常是“好花不香，香花不好”。要找到色香兼備的花非常難，因為這是生物遺傳上的一種現象。蘭花在群芳中以香取勝，號稱香祖，尊為國香。前人品香，還提出濃、清、遠、久四項標準，茉莉花就具備了這些要求。

　　姿就是姿態，或稱株形。有些花木，生就是風姿美態，例如飄逸的文竹，婆娑的棕櫚，亭亭玉立的荷花，而大多數花木則需要修剪造型。觀賞花木的最高藝術形式是盆景。事實上對盆景的造型，就是對根、莖、葉、花的姿態進行加工處理。

　　韻指的是花的風度、品德、特性。毛澤東的《詠梅》把梅花的風韻與革命者的氣質聯係起來，使無情的花產生了有情之意，對後人賞花起到了很好的啟迪作用。現代人中有不少人喜歡鬆、竹之類的盆裁品種，它們一無麗色，二無芳香，人們欣賞它的什麽呢？其實人們欣賞的是它的神韻。

　　欣賞花的色、香、姿、韻，是中國傳統的賞花標準。在這個標準中，韻就是內在美，色、香、姿是外在美，隻有內外美的統一才是真正美。