列女傳

敘

　　中國古典精華文庫

　　煮泉小品

　　明·田藝蘅　著

　　田子藝，夙厭塵囂，曆覽名勝。竊慕司馬子長之為人，窮

　　搜遐討。固嚐飲泉覺爽，啜茶忘喧，謂非膏粱紈綺可語。愛著

　　《煮泉小品 》，與漱流枕石者商焉。考據該恰，評品允當，寔

　　泉茗之信史也。命予敘之，刻燭以俟。予惟讚皇公之鑒水，競

　　陵子之品茶，耽以成癖，罕有儷者。洎丁公言《茶圖 》，顓論

　　采造而未備；蔡君談《茶錄 》，詳於烹試而弗精；劉伯芻、李

　　季卿論水之宜茶者，則又互有同異；與陸鴻漸相背弛，甚可疑

　　笑。近雲間徐伯臣氏作《水品 》，茶複略矣。粵若子藝所品，

　　蓋兼昔人之所長，得川原之雋味。其器宏以深，其思衝以淡，

　　其才清以越，具可想也。殆與泉茗相渾化者矣，不足以洗塵囂

　　而謝膏綺乎？重違嘉懇，勉綴首簡。嘉靖首簡。嘉靖甲寅冬十

　　月既望仁和趙觀撰。