生肖文化--酉雞有吉

九、臘月殺雞：雄著門，雌著戶

送走冬寒，迎接春暖，自古是歲時習俗的重要命題。《後漢書·禮儀中》載，季冬之月“立土牛六頭於國都郡縣城外醜地，以送大寒”，就是著名的例證。在冬季的第三個月份，以土塑牛，立在城外東北方，表示“送大寒”。這風俗，後來演變為立春之日鞭打春牛的習俗。寒冬臘月，除了土牛送大寒之外，古人還在門戶上作文章，殺雞祭祀門戶。東漢應劭《風俗通義》記時俗風尚，錄下許多風俗史料。“風俗”一詞即源自該書。《風俗通義·祀典》載：

俗說：雞鳴將旦，為人起居；門亦昏閉晨開，稈難守固；禮貴報功，故門戶用雞也。

《青史子》書說：“雞者，東方之牲也，歲終更始，辨秩東作，萬物觸戶而出，故以雞祀祭也。”

太史丞鄧平說：“臘者，所以迎刑送德也，大寒至，常恐陰勝，故以戌日臘。戌者，土氣也，用其日殺雞以謝刑德，雄著門，雌著戶，以和陰陽，調寒暑，節風雨也。”

以上引文，三條材料各言其說。第一條為東漢時民間的說法。雄雞啼晨，大門黃昏關閉早晨開啟，以時間方麵的相似點作為中介，說明“門戶用雞”。第二條引《青史子》，將雞歸為“東方之牲”，也同雄雞司晨相關；舊歲的終了，新歲的開始，在於太陽東升，“萬物觸戶而出，故以雞祀祭”。第三條，錄漢代鄧平之語。古人以暑為陽，寒為陰。大寒之時，人們不希望陰氣過於旺盛，所以先擇屬戌的日子舉行臘祭儀式。地支十二，戌屬土。在臘月的戌日殺雞，意在送走刑殺之氣，迎接將至的春氣。因為，十二地支中酉屬金，金主刑殺，而雞為酉的屬相。古人相信，在這特定的日子裏，殺雄雞懸於大門，殺雌雞懸於房門，可以“和陰陽，調寒暑，節風雨”，求得來年風調雨順。殺雞懸於門戶的風俗，因陰陽五行說的摻入，益顯得色彩神秘，並形成不盡相同的解釋。但是，歸根結底，這一風俗所體現的，是漫長冬日裏對於春天的熱望。對此，《太平禦覽》卷二九引裴玄《新語》，講得較為直白：

正朝，縣官殺羊，懸其頭於門，又磔雞副之，俗說以厭癘氣。玄以問河南任君，任君曰：“是月也，土氣升，草木萌動，羊吃百草，雞啄五穀，殺之以助生氣也。”

不僅殺雞還殺羊，羊頭也高掛在門上。為的啥？隻因大地複蘇，草木將萌愛。殺一隻吃草的羊，再殺一隻啄穀的雞，人們希望以此表示對自然界的一種幹預，以此象征對於春天生發之氣的扶助，說得再直白一點：幫助春的氣息壯大起來，盡快擠掉冬寒。

作為一種風俗，東漢時磔雞祭門的時間是在冬季的最後一個月；傳至魏晉，這項歲時活動逐漸融入年俗，《晉書·禮誌上》：

歲旦，常設葦茭、桃梗、磔雞於宮及百寺之門，以禳惡氣。

歲旦即新年第一天。新年伊始，門上懸葦索、桃人，還要殺雞祭門禳惡氣。《南齊書·魏虜傳》記北方民俗：“蠟日逐除，歲盡，城門磔雄雞，葦索桃梗，如漢儀。”這反映了風俗的傳播。

明代李時珍《本草綱目》也言及新年時磔雞祭門的古俗，並解說它的含義：

古者，正旦磔雞祭門戶，以辟邪鬼。蓋雞乃陽精，雄者陽之體，頭者陽之會，東門者陽之方。以純陽勝純陰之義也。

雞啼黎明，使古人感到它是同東升的旭日相關聯的動物，因而視它為太陽鳥，為陽精之禽，如《太平禦覽》引《春秋說解》：“雞為積陽南方之象，火陽精物炎上，故陽出雞鳴，以類感也。”人們說，鬼魅晝伏夜出，害怕太陽，害怕光明，是陰邪之物。故而，古人在新年第一天，“磔雞祭門戶，以辟邪鬼”，相信此舉可使新一年避開惡氣邪鬼的攪擾。