生肖文化--春牛辟地

三、童謠中的牛

在談到牛與文學藝術時，還應該提到童謠，因為在童謠中有不少生肖歌，成為文學的重要形式，也是兒童從事生肖遊戲所不可缺少的歌謠。現舉幾例：

（一）十二生肖歌

正月梅花開來直到梢，老鼠眼睛像胡椒，偷油咬物真討厭，叮囑家家多養貓。二月裏來開杏花，耕牛最是有功勞，油車裏碾豆牛用力，稻田裏戽水牛趕車。三月裏桃花紅噴噴，老虎凶來要吃人，凶人還要凶人製，提到鐵籠裏那能放虎形。四月薔薇開來話頭多，兔子雙雙來做窩，月落一窩小兔子，子崽多來勞碌多。五月裏來石榴開，老龍取水白漫漫，問龍住宿在何處？鬆江有個白龍潭。六月荷花開來梗子青，毒蛇出世草裏登，要囑家家預備竹夾剪，滅盡毒蛇不害人。七月涼風鳳仙飄，客人騎馬馬飛跑，古來好將得好馬，沙場征戰立功勞。八月中秋木樨香，性情愚善是胡羊，吃奶跪在娘腹下，畜生也識孝親娘。九月菊花開得葉頭齊，花果山上猴兒真可憐，揚州婆捉去做戲法，隨街傍路賣銅錢。十月芙蓉開來小春天，家家養隻過年雞，雌雞生蛋有出息，雄雞到天明喔喔啼。十一月水仙開來耀眼明，狗能防夜幫主人，獨是生成一種欺貧重富怵脾氣，看見窮人咬不停。十二月裏臘梅開，櫪裏豬驢拖出來，日裏吃仔三頓不做啥，殺伊肉吃本應該。

這首歌謠十分生動，它依十二屬相順序傳唱，既教兒童數生肖，又兼及植物、動物知識，是一篇啟智健思的好教材。生肖歌謠、俗語等也都繪成年畫、版畫在民間流傳。

（二）十二生肖童謠

鼠今出世在壁空，大鬧花燈是薛剛。踢死太子驚聖上，連夜逃走九龍崗。牛今出世受拖磨，高祖起義斬白蛇，蕭何月下追韓信，九裏山下埋伏行。虎今出世人人驚，文廣被圍柳州城，十八妖洞治妖怪，宋朝猛將有名聲。兔今出世目目紅，羅通掃北戰銅人，虧得英雄來戰死，羅仁七歲打銅人。龍今出世在片雲，潘葛盡忠打梅倫，潘葛一家甚厲害，假做蘇英上絞台。蛇今出世身腰長，包拯盡忠?玉床，嘴含一點孔雀血，卜掠鼠精費精神。馬今出世被人騎，孟宗哭竹喃淚啼，天庭知伊有孝義，化出冬筍在身邊。羊今出世下穀須，昭君出塞麵憂憂，幾時見得漢王麵，斬了奸臣毛延壽。猴今出世在深山，壽昌辭母去做官，遇著魏孝來賣餅，母子相會一頭看。雞今出世身花花，元吉作戰偷掠雞，結拜元貴為兄弟，官府掠去打竹棍。狗今出世目無開，子龍打出萬重圍，孔明點兵用計智，救出阿鬥上金階。豬今出世身似象，蘇武一心無二樣，番邦盡節十九年，日日牧羊在山邊。

歌謠中，十二屬相依次“今出世”，可以幫助兒童記住生肖順序。這對於學會以屬相推算年齡是很必要的。各種屬相分別配以一段戲劇人物、故事，諸如薛剛、高祖、蕭何、韓信、孔明、阿鬥、昭君出塞、蘇武牧羊，等等，既為孩子所喜聞樂見，順口可唱，又使他們增加一定的曆史知識。

（三）台南生肖童謠

一鼠賊仔名，二牛駛犁兄，

三虎爬山崎，四兔遊東京，

五龍皇帝命，六蛇受人驚，

七馬跑兵營，八羊吃草嶺，

九猴爬樹頭，十雞啼三聲，

十一狗吠客兄，十二豬茶刀命。

（四）妞妞扭牛繞口令

牛牛要吃河邊柳，

妞妞趕牛牛不走，

妞妞護柳扭牛頭，

妞妞扭牛牛更拗，

牛牛要頂小妞妞，

妞妞忙撿小石頭，

嚇得牛牛扭頭走。

這是一首繞口令，通過小姑娘妞妞與牛的關係，既表現了繞口令的韻味，又教育小孩子愛護樹木，保護生態。