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第一張照片裏是這周五摘的園子裏的小西紅柿。
圓的深色的叫"blackcherrytomato".網上查了下,這個是佛羅裏達出的雜交品種。這個是去年我家鄰居給我們一棵,結了太多果子,摘不過來,掉到地上好多,今年自己就出來好幾棵。這種的果實味道最足最豐富,最有西紅柿味道。
黃色梨形的叫“yellowpeartomato".這個卻是heirloom的,味道溫和略帶一點沙肉,也很好[閱讀全文]
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(2014-09-06 09:20:16)


園子裏種了一些玫瑰,挺好打理的,不費什麽事,一夏天家裏的玫瑰插花沒斷過。這是最近的。
另外,根據我的經驗,玫瑰扡插很容易成活,也許是我們這裏冬天下雨的緣故,我秋天剪枝時順手插下的玫瑰,今年不僅長大,而且開花了。開的很嬌豔!
插花中間的小白花是星茉莉,starjasmine,她一直從晚春開到晚秋,有淡淡的清香。我的大愛。[閱讀全文]
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(2014-09-04 22:48:23)


前段時間做了好幾次雜糧麵包,很好吃。
方子應該是私房軍人後代的,但是我沒找到原帖。找到了會隨時補上。
一杯雜糧用兩杯熱水泡30分鍾。然後加:
4TB黃油
1/3Cup蜂蜜,量杯先噴點油來量
1&1/2tsp鹽
1Cup麥片,rolledoats
3Cup麵粉
1/4Cupflaxseeds亞麻籽
1/4Cupsesameseeds芝麻
2tsbyeast發酵粉。
和麵發酵。
發酵好後揉掉氣泡,放烤盤二次發酵後,350F/1[閱讀全文]
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(2014-09-04 21:24:40)


1.一個煎土雞蛋,一個亞洲梨,四分之一塊豆沙月餅,加一杯咖啡。混搭早餐。
2.港式雞蛋麵,miso湯底,黃瓜切絲,在窩一個荷包蛋,是周末的brunch。
3.雞蛋煎餅,油炸花生,涼拌黃瓜,煎蛋,涼拌海帶,是我休息日的brunch。
4.10grain老麵包(自己烤的,等下貼方子,好吃),蒸蛋,煎蛋,小西紅柿,愛心早餐。[閱讀全文]
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煎牛排:中火一麵5分鍾,煎的時候另一麵撒montreal牛排料。
生菜沙拉:園子裏的生菜和青蔥,洗淨切段,控水,我用saladspin,可以快速去掉水分。幾瓣蒜(也是地裏種的,新蒜好吃很多)拍碎放小碗裏,加鹽,加意大利甜醋(balsamicvinegar),加橄欖油,加一點水,做成汁,最好放一會,讓蒜味出來,在沙拉裏放mozarellacheeseball,到入調味汁水,拌勻,加crouton。
拌意大[閱讀全文]
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(2014-09-03 16:41:41)

好久沒來,看到熊貓媳婦已經卸任,覺得很遺憾。很喜歡媳婦帖子的風格,今年夏天用的最多的媳婦的方子是免考提拉米蘇,這個也是兒子和女兒最喜歡做的甜點,在這裏對媳婦說聲謝謝。
家裏種了幾棵spaghettisquash,收獲的瓜吃不完,就找了葫蘆甜麵包的方子,減了糖量和油量,做出來的成品濕軟微甜,大家都喜歡。做早餐尤其受歡迎。
玫瑰是家裏花園裏的,一夏天家[閱讀全文]
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(2014-09-03 14:56:56)

以前家裏的池塘養了九條錦鯉,長到差不多三十公分,去年被greatblueheron全部吃掉,最後幾條是被我逮了現行的,當時很生氣。還來這裏問過大家有什麽好辦法。
最後我是去年十一月份左右,幾十分一條買了二十條小金魚放進池塘了事。這些小魚剛買來時隻有三四公分長,從來沒喂養過。今年早春還經曆了一場大風雪,當時池塘是徹徹底底都凍住了。結果這些小魚都沒事,[閱讀全文]
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 兩年前開始養蝴蝶蘭,現在家裏有大大小小七八盆,當然和達人比起來還差太遠。但是發現一點小竅門,也許會對初養的人有點幫助。
最早聽說是開完花要把花箭頭剪掉的。前幾盆都是剪掉的。剪掉的這幾盆都沒有再開花。後來看到有人說,花箭剪掉以後就不會再開花了,我快心痛死。然後,和我舅母聊天,發現他家裏養了幾十盆蘭花,開的讓我流口水。她告訴我說,[閱讀全文]
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(2013-03-13 02:06:20)

喜歡看各種美女,帥哥也不錯,就是太少。在流壇學了很多,還在學習提高中。趁著最近熱鬧,也來交次作業。 偶是勞動人民。生活以工作為主,一周四天,朝八晚五。剩下的時間帶帶孩子,一下就過去了,總覺得不夠用。不夠用的還有money。所以穿的戴的都是白菜。然後,要說必須,怎麽也超過十件了。我挑主要的說。先說說休閑的吧。 1.第一到第五件:勞動人民休閑[閱讀全文]
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(2012-12-23 20:04:02)

昨天上山滑雪,等家人的時候到流壇來玩,看到綠草mm的好貼,還看到等水沏茶的翡翠貼,更有幸能請教到大師。讓我蠢蠢欲動把擱箱底的LD家裏給的玉器拿出來。先說明,壓箱底並不是因為他們貴重,而是因為我不喜歡戴首飾。知道玉是要養的,但是沒辦法,等退休了,再沒事拿出來玩吧。本人根本不懂玉壓翡翠呀的,就是看著好玩而已。 1.據說是和田玉鐲 2.很深的墨[閱讀全文]
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