博文
(2007-01-28 00:17:28)

這次BBQ基本是按照重慶的風格來烤的,我喜歡串串的感覺,所以很多東東都串起來,吃的時候像以前在路邊攤的感覺一樣,嘻嘻~~
(很好吃的一種牛仔骨超市直接買的,雞翅也是,年糕是自己串的,很多朋友都不知道年糕可以來BBQ,嘻嘻,好好吃的)
(自己做的牛肉串和香腸串,還有豆腐幹)
(苕皮,年糕,年仔骨煎塊小塊放油,辣椒粉,胡椒,蔥光,鹽在一起繼續烤)
(寶塔式火腿腸,有沒有見[閱讀全文]
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(2007-01-28 00:17:28)

又是一周過去了,基本上沒做什麽有味道的東西,這兩天改善一下下~~
(仔薑炒回鍋肉,仔薑是好吃狗MM送的)
(還是好吃狗MM送給我的兩隻醃雞腿)
(蒸熟了,切塊)
(烤鴨,自己還沒學會,買的)
(繼續薑蔥蟹,上周日六磅還沒吃過癮)
(蒜香酸味拍小黃瓜,這個菜夏天吃非常爽口)
(主食,炒飯)
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今天GG的好朋友來家裏吃飯,三個人吃簡單一些,主攻菜是薑蔥蟹.嘻嘻~~~不知道為什麽我和蟹像有仇,總想吃掉它們,嘿嘿嘿~~~
(昨天做的茄汁魚片)
(給GG裝了一個飯盒,嘻嘻~~)
(好喜歡吃茭白筍,炒了一大盤~~)
(半夜上網餓得難受,煮了一碗茭白筍肉絲拉麵)
(黃瓜切絲,用一點鹽醃一下)
(黃瓜去掉鹽醃出來的水份放入涼粉,加大量的香醋,一些糖,鮮抽,蒜蓉,辣椒油)
(扮勻,[閱讀全文]
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(2007-01-28 00:17:28)

現在國內的蔬菜農藥太多,所以我老爸今年花了好多心思在樓頂的"菜地上",人家都是屋頂花園,嘻嘻,隻有我家是屋頂菜地,而且菜地都是爸爸一個人開發出來的,還買了一大堆農業的書來看,嘻嘻~~因為以前的菜長出來全部個頭不及格:)今年長的菜挺爭氣的,我們拚命吃都吃不完~~
家裏的兩隻狗狗平時就在菜地裏麵玩,經常把爸爸才種的小菜苗踩得亂七八糟,,,[閱讀全文]
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(2007-01-28 00:17:28)

夏天來啦,最後吃吃大魚大肉,再過段時間天氣太熱也吃不下去了,嘻嘻嘻~~
(前幾天看見大家都在做紅燒肉,也燒了一個)
(紅燒肉拌麵,放了一些辣椒,更紅啦,嘻嘻)
(好朋友從重慶幫我帶的苕皮,隻能放三個月,所以數量有限,好舍不得吃呀,不過怎麽樣都會給好吃狗MM留兩包)
(煮在火鍋中的苕皮,超級好吃)
(今天新鮮鱈魚頭做特價,所以買了一大個,可是發現還是河裏的胖頭魚[閱讀全文]
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(2007-01-28 00:17:28)

這周基本上沒怎麽做菜,就昨天在家休息一天做了一下,都是一些下飯的菜,嘻嘻~~
(麻辣雞絲,唉,前天肚子太餓到superstore買了一個BBQChicken,真的好難吃,把皮吃掉後,肉不知道怎麽辦了,就想出這樣涼扮涼扮比較下飯)
(鍋貼抄手)
(跟著MOMI學的蒸排骨,味道不錯,不過顏色深了一點,下次改進)
(酸辣土豆絲,用越南辣醬炒的,放炒和醋,很下飯,我家GG特別喜歡)[閱讀全文]
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(2007-01-28 00:17:28)

最近老是吃方便粉絲,炒飯,人也懶懶的不想動,自從那天看到潛水艇的紫菜豬肉蛋卷,才勾起了我做飯的興趣,嘿嘿!
(跟著潛水艇做的紫菜豬肉蛋卷,很搞笑,我不知道澱粉應該先用水調散了再加入雞蛋,結果第一碗雞蛋裏全是一團一團的澱粉,結果倒掉半碗,這個東東很好吃)
(香幹酸菜炒肉沫,很下飯)
(做了一大碗雜醬餡,自己創新了一個雜醬黃瓜壽司卷,和牛[閱讀全文]
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(2007-01-28 00:17:28)


(才包好的包子)
(我長得還算可愛吧)
(排著隊在鍋裏)
(煎好啦)
(買了一個三層蒸鍋,明天改做蒸包子)
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(前幾天燒的年糕排骨)
(飯盒係列一)
(麻油黃瓜絲)
(四川泡菜)
(碗豆片炒肉片)
(飯盒係列二)
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(2007-01-28 00:17:28)


昨天看到活魚比較便宜,所以挑了一條大點的:)做了一大鍋酸菜豆腐魚,今天中午再煮了一些米線放進去,省事兒:)
炒的回鍋肉(肉很少,基本上是配料,嘻嘻)
燙的蝦[閱讀全文]
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