製造中,西點,蛋糕常用材料種類材料名稱用途購買地方粉(flour)高筋麵粉(breadflour)高筋麵粉的蛋白質含量平均約為13.5%,通常蛋白質含量在11.5%以上都可叫做高筋麵粉。蛋白質含量高,因此筋度強,多用來做麵包等。在香港一般超級市場如果看到包裝上寫BreadFlour或strongflour就是了。中筋麵粉(allpurposeflour)(plainflour)蛋白質含量平均在11%左右,中筋粉多用在在中式點心製作上:如包子、[
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說到這個海鮮餅啊,那真叫個好吃啊!以前每個周末都和老公到韓國餐館去吃,而且一盤根本滿足不了我,所以每次我們都點兩盤的,剩了還可以打包回家再接著吃,嗬嗬嗬嗬忽然有一天一個念頭浮現,為什莫我不自己學著做呢,對,就這樣開始了我的第一次試做,打開冰箱把家裏有的蔬菜都拿出來,經過一翻塞選,最後胡蘿卜,香菜,元蔥,青蔥,魷魚爪被榮幸選中,嗬[
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老公的生日,我小做了幾個菜,一個是:(模仿)鬆鼠桂魚,孜然肉絲,還有一個溜肉段。[
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春節詞匯來源:林貝卡於07-02-1602:07:58[檔案][博客][舊帖][轉至博客][給我悄悄話]
節日名Greetingseason春節TheSpringFestival
農曆lunarcalendar
正月lunarJanuary;thefirstmonthbylunarcalendar
除夕NewYear'sEve;eveoflunarNewYear
初一thebeginningofNewYear
元宵節TheLanternFestival
習俗Customs
過年Guo-nian;havetheSpringFestival
對聯poeticcouplet:twosuccessiverhyminglinesinpo...[
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親愛的女兒:
時間過得真是好快哦!明天你就7個月啦!
你的到來給我們這個家增添了無窮的快樂和幸福!爸爸媽媽很以你為驕傲,因為在我們的眼裏你是那末的完美!那末的珍貴!在這世上的你是爸爸媽媽的第一個寶寶,從生你那天開始,爸爸媽媽就在實踐中學習怎樣養育你,讓你健健康康的,不知不覺我們一起走到了現在,從繈褓中那個隻知道吃,睡的寶寶長成[
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時間飛快啊!轉眼你都已經六個月15天啦!想想好像昨天你還在媽媽溫暖的肚子裏呢,可今天你就已經會衝著爸爸媽媽笑了。[
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幸福是什莫?
我認為幸福就是一個人的感覺,還有對生活的滿足。我對我現在所擁有的一切都非常滿足,我的家,丈夫,還有即將出世的寶寶,還有我那兩個聰明可愛的狗狗。“幸福“每天都寫在我的臉上,[
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