夏天的夏

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先上早飯:荷包蛋(查看視頻的可以點擊藍色字樣)。今天的荷包蛋給配個可以吃的”畫框“吧!又做了辣仔雞(查看視頻的可以點擊藍色字樣)。一看這個”仔“就知道是嫩雞。一般選材是小公雞。此處”辣“形容“仔雞”。飯店裏常見的辣子雞大多是幹鍋型的菜,炸的雞塊加好多炸的辣椒,那個真的是辣子。此處“辣子”是一詞,“雞&rdquo[閱讀全文]
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(2022-10-29 10:43:35)

這種小菊花耐寒皮實,而且花瓣的顏色隨著時間變化,由橙色漸變成粉色,給深秋初冬的園子妝點的毫不單調。推薦種植懶人花之一!不知這第二圖為何自甘躺倒百扶不正![閱讀全文]
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一些花草可能不能耐受當地冬天的室外溫度,如果搬進室內過冬,一般是種花盆裏,容易移動。深秋初冬要入室前,要做幾個準備工作(點擊藍色字樣可以查看視頻):1,換土。勤快些的換換土,這是個預防土裏蟲子的有效方法。當然皮實的花草不換土也沒有問題,偶爾有點小蟲可以用其他方法。2,擦洗花盆。不止是為了好看,同時也可以把可能附著的蟲卵去除。3,修剪老[閱讀全文]
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今年的地瓜種的實在晚!地瓜葉吃了幾次,地瓜壓根兒就沒指望有,想象中是幾根手指樣兒的根而已,連挖的欲望都沒有! 前幾天把地瓜秧子掀了,鵝表示對那個不感冒,隻有雞時不時地去刨幾下打發日子。隔了兩天,又按捺不住好奇之心,居然還真的有驚喜!隻是預測的沒有大地瓜,鐵鍁下去的毫無顧忌,把幾個小胳膊粗的紫薯攔腰鏟斷了! 一聲歎息! 本來地瓜[閱讀全文]
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自然界的無數神奇等待著人們去發現! 一顆小不點兒的種子,給它時間和水土,它就長成一棵高大的樹木花草給你看! 一個小小的葉片,一段細小的枝條,給它一點點合適的條件,它就會生根,發芽,長大,開花,結出果實!非常奇妙! 扡插繁殖就是奇妙之一! 我試過很多扡插,比較難的有扡插花椒,杜鵑等等,非常容易的莫過於這些肉類植物。經常的它們在老株[閱讀全文]
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(2022-10-22 15:09:53)
雖然貌不驚人甚至灰頭土臉的,可是山藥豆自然有它自己的魅力,也擁有相當一部分的粉絲!在粉絲如我的眼裏,山藥豆不僅擁有如山藥那樣的美味,還兼具了小巧玲瓏的可愛樣兒,況且物以稀為貴,外麵店裏沒有看到過賣山藥豆的,於是更加珍惜了每年的山藥豆收獲。隻是今夏太旱,看山藥葉子沒有垂頭喪氣的樣子,也就沒有特別關愛,哪知這直接影響到了山藥豆的大小[閱讀全文]
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嘿嘿,我又耍賴了!這次吃酸奶吃了個夠(點擊藍色字樣可以看到視頻)!我就知道老媽受不了我的小眼神![閱讀全文]
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給茭白澆水,發現有幾個該收了。沒有帶刀出來,也懶得回屋去拿,想著就像掰玉米那樣掰茭白應該可以吧。實踐證明,可以!就是手會比較累,累的時候可能就掰斷,嘿嘿。不過會繼續把那個掰斷的掰完。好不容易養出來的寶貝茭白,一個都不能浪費!今天做油燜茭白:第一次收的做了臘肉茭白:剪下來的茭白葉子也要插個花,物盡其用不能浪費啊![閱讀全文]
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天涼了,整天想著吃,浪費了不少本該奮發向上的青春時光!工序繁瑣的臘肉飯到了咱這個吃貨這裏就被改良到親民級的至簡!就用電飯煲搞定它!當然臘肉需要先另鍋慢火煎一下,順便就加進去就手的一些蔬菜:電飯煲一共兩個循環,臘肉飯就好了!詳細點的請看視頻:[閱讀全文]
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(2022-10-18 12:56:59)

好吃好剝,啥都不加!等采的栗子回糖一兩個星期,就可以過把嘴癮了!煮栗子不好剝皮,那就烤吧。如果不切口,很可能在烤製過程中就“啪啪”地爆開,不止是四濺的不好打掃,還把可貴的栗子肉濺的四散浪費掉。所以切個口還是必要的,當然要小心翼翼地切,圓滾滾的栗子不是那麽好對付的!烤好的栗子雖然沒有曾經的街口買回的糖炒栗子那樣油光可鑒,但口感一[閱讀全文]
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