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昨天午飯時間和同事金子聊天。她是單身母親,一個人帶著兩個上小學的兒子過日子。她一邊上著班,一邊會時不時擔心兩個兒子,特別是一到了下課時間更是如此。想想也都替她擔心呢,兩個孩子都正是貪玩、調皮搗蛋的年齡呀。她說:我一是擔心他們哥倆自身;更是擔心他們給別人造成什麽傷害。我問:外公外婆住得很遠嗎?她說:不遠,走路也就10分鍾。我說:那麽,為[閱讀全文]
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每年過年,年底加上新年年初有差不多一周的假。利用這長假,在這邊的幾家好朋友都要聚一下。以往每年,基本上是幾家輪流坐莊,輪到誰家,誰家的女主人都要忙上好幾天:打掃房間、購物、準備、烹調等等。好不容易的假期也花掉一半不說,女主人忙裏忙外,根本沒有時間與客人們談天、交流。如果是擅長烹調的女主人還好,如果不是,那就更糟糕了。今年,我提了一[閱讀全文]
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今天是2008年1月1號。新年的第一天。俺在新年做的第一件事是------包湯圓。
包好的湯圓
煮好的湯圓
湯圓餡是花生+芝麻+豬油+糖
很好吃的啦~[閱讀全文]
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姐妹們,山人懷著十分抱歉的心情走進了新年假期。上次發的帖子,做蘿卜幹的,可能使很多姐妹誤入歧途。那個切了條撒鹽的做法是不對的。山人最近做的一次,撒鹽後,好幾天都曬不幹,最後就發黑,發紅,長毛了,徹底失敗。為什麽會出現這種錯誤呢?請耐心聽山人慢慢道來:事情是這樣的。本來山人做過幾次蘿卜幹都是切成條後直接穿針引線,沒有撒鹽,挺成功的,[閱讀全文]
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(2007-12-23 05:52:40)
上個禮拜五,是公司的忘年會。全部門的人全體出動,去一家烤肉店吃烤肉、喝酒。上司在開吃前致詞說:希望大家不要忘記過去的一年。在日本,到了每年11月底到12月底這段時間,各家大小公司都要開忘年會。於是稍稍上一點檔次的餐館、酒家這段時間都生意興隆,人滿為患。預約晚了都難預約上。但是,我始終搞不明白,這忘年會到底是希望大家忘掉過去的一年呢,還是[閱讀全文]
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(2007-12-19 05:26:00)

現在雖然冬天可以吃到夏天的菜,夏天可以吃到冬天的菜。但是,俺一直認為,冬天嘛,還是冬天的菜好吃。冬天來了,現在的蘿卜可真好吃啊!又甜、水分又多,外加便宜。一百日元可以買到一個好大好大的大蘿卜呢。俺作了蘿卜幹。自認為味道還不錯。把做法介紹給大家。很簡單:(1)準備一個蘿卜。洗幹淨,擦幹水分。
(2)將蘿卜切成粗條,撒上少許鹽。(3)準備[閱讀全文]
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(2007-12-08 04:01:21)

今天是禮拜六,俺家的晚飯是水餃。俺要作的餃子餡裏有豬肉,有白菜,有韭菜,還有香菇等。把剛剛在樓下買來的一把韭菜拿在手裏,正準備剪掉包裝的塑料袋洗幹淨,卻發現塑料袋上一張小小的標簽……
標簽上不但寫有生產者,也就是種菜人的姓名、地址和電話,而且還有一張種菜人的照片。
啊呀,原來今晚用來包餃子的韭菜是福島縣的一位名叫小林節子的大媽種[閱讀全文]
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(2007-12-03 04:32:22)

又到了銀杏樹葉子變黃的季節了。不由得不感歎------一年,可真快啊!去年的深秋,每天忙著上班,忙著家務,有那麽幾次,早晨上班之前,匆匆忙忙往窗外瞧一瞧,發現銀杏樹葉子變黃了,非常漂亮,就想,一定要抽空把這窗外秋色拍下來。可是,等我有一天終於有空要拍時,卻發現,葉子已經掉光了------不知不覺中,冬天來了。所以,今年趕早不趕晚,趕緊拍下來。電線[閱讀全文]
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三連休的第二天,天氣很好,太陽暖融融的,決定這一天開車去高尾山看紅葉。去時一路還算順利,可是在還差1、2公裏就要到山口時,車就幾乎無法前行了,比走路還慢。結果停車、找車位用了快2個小時。
好不容易停好車。慢慢開始爬山才發現,紅了的葉子並不多,來看紅葉早了點。也許跟今年的氣候有關吧。

對想去高尾山看紅葉而還沒有行動的朋友們的幾點建[閱讀全文]
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(2007-11-24 16:16:02)
曾經參加過一個朋友的婚禮,這個朋友來自農村,大學畢業後當了個普通的白領,而新娘則是一家大公司老總的女兒,看起來有點門不當戶不對。結婚前我們都曾拿他開玩笑,說人家可是金枝玉葉,你能伺候得了嗎?婚禮自然是熱鬧非凡,一通喧鬧之後,有人提議讓新娘的父親,也就是那個老總說幾句。這是個頗有儒家氣質的人,不像一些暴發戶那樣目中無人,他站起來,彬[閱讀全文]
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