苦瓜燒豬尾
豬尾要紅燒3個小時以上,把油燉化。
香菜炒鵝蛋
蒜苗炒香幹
酸辣湯料包,甩一個雞蛋。
一杯麵蒸了兩個饅頭。
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這個還是新年時的龍崗三黃雞,凍的。
做的時候鐵鍋燒熱,肉放進去,兩邊煎黃,不用放炒菜油。
這樣做的不油,外麵做大盤雞雞肉要過油,配菜也要過油。
調味就是洋蔥、薑、蒜、老幹媽剁辣椒、幹辣椒,醬油,糖色,鹽。
這是做好的糖色水,加兩勺就行。
涼菜都不費事:
糖拌西紅柿
心裏美
致敬新蒜,拍黃瓜
雞也燉好了,又[
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中午空口吃的蝦,沒做別的。
有籽的
薑蓉、蔥花、醬油、醋、香油
鮮甜
晚飯炒菜
香幹黃瓜炒肉
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目前網紅,用菲諾椰奶做飲料。
表弟鏡頭下北京當下的82年即視感。
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因為有新蒜,就惦記著吃一頓打鹵麵。
這個蒜用拉蒜器打碎。
多打一點明天做菜可以用。
另外做一個涼拌白菜心。
用泡糖蒜的醋,去年的,泡的時候加了桂花。
倒白菜心上。
下午做的,先別加鹽,放冰箱,吃時倒香油、一點鹽花。
麵是一杯幹麵粉。
鹵還是黃花木耳肉片鹵。
原湯化原食。
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今年新學的,試試。你們家鄉端午什麽習俗?
看看鵝蛋
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買了粽葉,但還懶得包,買了兩個堿水豆沙粽,可我不太喜歡堿水的,吃了半個吃不下去了。
扒冬瓜條,好吃。
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