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有六蝦麵,我來個十蝦蛋, 蛋羹好了放蝦就行,蝦是壽司蝦。但我蓋蓋子保溫,蝦皺起來了,老了。 我看李英文在梅裏雪山的雨崩村民宿餐廳吃的雲南家常菜,叫紅三剁。 就是紅辣椒、西紅柿、肉末...... 雲南還有個黑三剁,是玫瑰大頭菜、辣椒、肉末。 包漿豆腐,這個買來是冷凍的一盒,不要化凍,冰箱冷凍保藏,吃前化凍,擦幹水,[閱讀全文]
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(2023-01-08 08:59:22)
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(2023-01-08 08:59:17)

正好有大芥菜,剩排骨湯,本來用排骨湯加水,煮芥菜。 但臨時想起來這道菜,很多飯館都有,可以是上湯莧菜、菠菜。 我正好也有鹹鴨蛋和鬆花蛋,剛好可以放進去。 這個鹽根據口味調,出鍋加白胡椒粉。 應該有點薑絲,我忘了。 它不要很多水,隻是湯湯水水的一道菜。 非常好吃,清火。 紫米粥:裏麵有大、小米,白、紫米,紅、綠豆,百合[閱讀全文]
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(2023-01-08 08:59:13)
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(2023-01-08 08:59:08)

冬天看到這個就想做,等到有桃子了。 做法也很簡單,燒小鍋水,煮桃子皮,關火,放洋菜粉。 倒出來晾涼,加鮮桃肉丁。 再同樣煮牛奶(放一點heavycream),也是開了以後關火。 微涼就倒在桃子皮水的果凍上麵。 加點水果裝飾。 用時30分鍾。 [閱讀全文]
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(2023-01-08 08:56:07)

蒜苔(蒜苗)燜麵,放一點西紅柿,有黃豆芽放一點也行。 用陽春麵的鮮切麵。 [閱讀全文]
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(2023-01-08 08:55:58)

今年的張家界新莓茶 [閱讀全文]
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(2023-01-08 08:55:52)

電飯煲做的,traderjoe's凍肉丸子,醬罐頭,幹麵,水。 [閱讀全文]
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(2023-01-08 08:55:48)

趁新鮮多吃點。放鬆一下心情。 [閱讀全文]
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(2023-01-08 08:55:44)

喝完茶,餓了,正打算熱剩飯,女兒帶回來一盒三明治,還熱乎的,這半份夠吃了。 [閱讀全文]
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