今天做一道稍微“複雜”一點的菜，其實複雜的菜也未必就一定技術含量高，就同簡單的菜一樣也未必就技術含量不高-怎墨香繞口令似的：D 1.成品是這樣的 基本做法 2.將烤箱預熱至375F。用叉子在一些地方隨機刺些茄子。將它們放在烤盤中烤約一個小時，中間翻個一兩次 3.40分鍾後檢查它們是否足夠嫩。該持續時間可根據茄子的大小而[閱讀全文]
LirenXing麗人行
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博文
(2020-07-01 11:35:57)
今天做一道稍微“複雜”一點的菜，其實複雜的菜也未必就一定技術含量高，就同簡單的菜一樣也未必就技術含量不高-怎墨香繞口令似的：D 1.成品是這樣的 基本做法 2.將烤箱預熱至375F。用叉子在一些地方隨機刺些茄子。將它們放在烤盤中烤約一個小時，中間翻個一兩次 3.40分鍾後檢查它們是否足夠嫩。該持續時間可根據茄子的大小而[閱讀全文]
(2020-06-30 14:17:54)
1.炒生菜，教訓就是炒3秒就好了，我炒了半分鍾就全塌下去了 2.家裏太多生菜，老生著吃也吃不消，我就用蒜炒一下，沒炒前還算挺 3.炒完就趴下了，倒是不難吃，挺下飯的 下次改進！ 明天上個稍有技術含量的菜。。。。。。。。。 4.sealedwithakiss Haveaniceevening!Liren ...[閱讀全文]
(2020-06-30 12:21:10)
1.一般我都背這種大包出門，因為小點的包不太實用，這個一下就全搞定了，而且還很吸睛：D.應該是香奈兒Reissue的加大版吧？！ 2.包裏啥都不裝，基本上是空的，我用它來買菜，油鹽醬醋啥的，包是可以拆下來的，這樣手柄可以做呼啦圈用，一包2用！ 3.還有這個中大款的，沒任何裝飾，比較樸素，能成一袋米和一袋麵 4.有一個特大款的[閱讀全文]
(2020-06-30 07:02:08)
1.剛好有吃剩下的半罐午餐肉還有泡好的木耳和蘿卜纓 2.我是放蒜防幹紅辣椒熗鍋的，先放肉，再放木耳，然後蘿卜纓，也是快菜，當然放鹽。出鍋前放一丟丟糖，提味兒！ Haveaniceday!Liren [閱讀全文]
(2020-06-30 06:47:36)
其實早餐smoothie不是什麽正經食品，因為吃/喝了這特別漲肚，就像那個網友說的。我通常把smoothie當飲品，如果覺得想喝了會飯後喝一杯，也不是天天喝。這個做smoothie的早餐，屬於做做擺著玩兒，我隻能吃1/3，剩下的給家裏人，也能推銷出去。 Haveaniceday!Liren [閱讀全文]
(2020-06-29 20:20:09)
剛有人在我博客裏留言，問我是不是秦驢技窮沒菜譜了吧？哪兒能啊，手頭20個菜還沒騰出空來post能，post比做菜還費勁。這是前些日子做的，為了不忘掉，做個記錄。 這學名還真不知道，我一般叫小baby圓白菜：D 1.成品 2.切半 3.煮個3~4分鍾吧，別煮黃啦，我放點油和鹽，出鍋趕緊放涼水裏stopcooking加熱 4.用蒜，幹紅椒碎熗鍋 5.[閱讀全文]
(2020-06-29 15:30:15)
1. 2.拉近景 Haveaniceday!Liren liren探食043-今天早餐：醃烤紅黃椒與麵包片-liren-♀(1447bytes)(1058reads)06/29/202015:30:15(2) •一會此貼被衝走，我再登個晚餐：D-liren-♀(0bytes)(20reads)06/29/202015:32:43 •好吃又營養的三文治，做得真好！-迷不迷-♀(0bytes)(2reads)06/29/202015:40:11 •謝謝親！-liren-♀(0bytes...[閱讀全文]
(2020-06-28 14:17:23)
切入主題!!! 我女兒愛吃Gyros.去年的冬天我曾幾次下班後去曼哈頓下城給她買著吃, 有時會碰上做得好吃點的, 有時會碰上做的不那麽好吃的, 加上我往返坐PＡＴＨ ＴＲＡＩＮ的票錢, 成本也提高了. 我想, 為什麽自己不嚐試一下呢?而且這天正是做Gyros的好時節，天冷，吃點阿拉伯式的卷餅烤肉，大塊朵頤，那叫一個香呀！ 如果您今年像我一樣在家放長假([閱讀全文]
(2020-06-28 11:51:00)
介紹一下土耳其烤全羊 Haveaniceday!Liren 對聯： 苗盼盼，來對這個，哈哈。。。-古道陽關-♂(122bytes)(560reads)06/28/202011:32:28(6) •對得好，太有情懷了。-兩小千金媽媽-♀(0bytes)(0reads)06/28/202011:34:37 •通州河徜徉通州河，燕然山攀登燕然山。山河變色。-wtd999-♂(0bytes)(4reads)0...[閱讀全文]
(2020-06-28 09:16:35)
今天早上吃的，準備每天上1~2家常菜，登到100個菜就先歇會兒，趁著我還有心氣有時間做！我愛看這裏做菜的，也貢獻一下：D 1.土豆切塊煮8成熟，放黃油洋蔥末翻炒至微微棕色brown;放鹽放胡椒就行了，Parsley點點兒綠色 2.沒啥fancy情調的，小老百姓女子自掙自花用辛勤雙手做點兒普通的家常菜：D 我去做午飯了！ Haveaniceday!Liren l[閱讀全文]
