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(2018-08-14 20:52:00)

中文為推薦用色,英文為實際用色 背景:土紅色+石褐色crimson+brown 暗處石褐色 桌子:同背景色,顏料比例不一樣,注意兩邊顏色的深淺和冷暖的變化 杏子:桔紅色+橙色深色部位scarlet+orange 赫石色+橙色柄部brown+orange 70%中黃色+30%橙色亮部lemonyellow+orange 花瓶:群青色+湖南色+白色violet+lightblue+white 群青色+白色violet+white 花朵:中黃色+橙色mediumyellow+orange [閱讀全文]
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(2018-07-28 22:39:31)

材料:帶魚一條,3磅左右的 1)醃魚:料酒拌勻再撒上椒鹽,過夜 2)煎魚:一定要把魚擦幹,熱鍋熱油加少許鹽大火煎定型再轉中火煎透一麵再翻麵大火煎另一麵,同樣定型後再翻動。起鍋。 3)冷鍋冷油炒糖色。加入煎好的帶魚,蔥(大蔥蔥白)薑蒜,加水沒過帶魚,淋上少許醬油,再撒上辣椒粉,蓋蓋燒幾分鍾,翻麵燒入味,出鍋前撒上蔥花和少許醋即可。 [閱讀全文]
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(2018-07-27 12:35:00)

材料:花生,黃豆各80克,(洗淨後泡過夜)粘米粉60克,玉米粉40克,全脂奶粉30克做法:1)泡過的花生黃豆加300ml的純淨水用vitamix高速打半分鍾左右,過濾;濾渣再加400ml再打一次,過濾;再加300ml水重複打一次。2)前兩次的濾液1000ml左右燒開轉中小火,中途不停攪拌。3)最後一次的濾液加入所有粉類調勻倒入2)中,繼續攪拌至熟透。4)倒入磨具中,稍微放涼後貼著放入保[閱讀全文]
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(2018-07-22 14:20:06)

夏日炎炎,吃上一碗涼涼的Açaíbowl,營養又健康。 兩碗的份量: Açaísmoothie: 1packAçaísuperfruit(fromCostco),白桃一個,香蕉一個,鳳梨,藍莓各杯,杏仁奶半杯。Vitmix高速攪拌半分鍾左右。(也可以用蘋果,香橙,香蕉,獼猴桃的組合,味道也很好) Topping: 鳳梨,草莓,藍莓,香蕉,獼猴桃(goldenkiwi) 麥片 吃前先冷藏半小時。 [閱讀全文]
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(2018-07-11 22:28:05)
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(2018-07-09 00:16:45)

主體是巧克力海綿蛋糕(10寸和8寸各一個,每個再切割成2片,蛋糕一共四層),夾餡加了藍莓和草莓。最上麵再加一層ricecrispies. 巧克力海綿蛋糕 材料: 大的雞蛋9個,室溫;糖150克 玉米糖漿1tsp(可不用),香草精1/2tsp 蛋糕粉190克,玉米粉20克 黃油50克,無糖可可粉35克,牛奶60毫升 具體做法見一下link http://blog.wenxuecity.com/myblog/73110/201805/37324.html ricecrispies[閱讀全文]
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(2018-07-03 00:56:51)
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(2018-07-03 00:47:06)

開水白菜看似簡單實則奢華的一道菜,關鍵是湯底的製作,用到了掃湯的步驟。 產品清亮,呈茶色,無油而味道十分濃厚。用途很多,凍成冰塊製作小寶輔食十分方便又營養。 湯底材料: 老母雞,有機雞腿,鴨肉,蹄膀,火腿 鮑魚(可不用) 蔥薑 一、熬湯 做法: 1、所有材料除蔥薑外先加料酒,蔥薑煮10分鍾左右,洗淨備用。 2、所有材料加足夠的水燒[閱讀全文]
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(2018-06-27 20:46:40)
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(2018-06-12 14:42:57)

這個好吃做起來也簡單,唯一比較花時間是準備紅豆薏米餡,這種餡比單獨的紅豆餡好吃又營養。糯米可以用圓糯米或長糯米,圓糯米口感更Q一些。這個粽子的糯米還混合了去皮的綠豆(1/4的量,一點都吃不出來) 糯米的準備可以先泡好(7~8小時或過夜)再加堿水, 糯米和堿水的比例大概1000克糯米加兩大勺堿水(lyewater)。 或者糯米洗幹淨燙過之後加水,堿水泡一[閱讀全文]
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