一.枇杷熟了
枇杷熟了，第一次摘枇杷，有點忐忑，看起來挺迷人的，甜不甜呢？得擱幾天吧？
照片貼出去，聽聽朋友們怎麽說。
一萍：對的，擱置幾天，去去澀味，待顏色稍稍發紅，水分略微收縮點，甜度更好。
--有道理，想想柿子也是這樣，摘下來是硬的，放到軟才好吃唻！
一萍：柑橘菠蘿蘋果尤其是鴨梨，都是這樣的。
郭：自己種的，采摘的過程[閱讀全文]
喬寧
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博文
(2024-05-29 12:15:45)
一.枇杷熟了
枇杷熟了，第一次摘枇杷，有點忐忑，看起來挺迷人的，甜不甜呢？得擱幾天吧？
照片貼出去，聽聽朋友們怎麽說。
一萍：對的，擱置幾天，去去澀味，待顏色稍稍發紅，水分略微收縮點，甜度更好。
--有道理，想想柿子也是這樣，摘下來是硬的，放到軟才好吃唻！
一萍：柑橘菠蘿蘋果尤其是鴨梨，都是這樣的。
郭：自己種的，采摘的過程[閱讀全文]
(2024-05-10 13:23:02)
舊金山離我家不算太遠。那裏有眾多的中國美食。去年底才去過中國，過了一把癮。最近又有一種尋味的衝動，在我心裏徘徊，揮之不去。仔細想想，對我來說，舊金山的中餐青出於藍，好像更勝一籌。 記得有幾位著名的美食家，吃遍國內外無數中餐館，對舊金山中國城的美食，評價頗高。那裏的餐館林立。網上看看，有十大中餐館，五大頂級食肆。。。有口碑不錯的嶺南[閱讀全文]
(2024-05-08 12:54:06)
去年我將後院改造了一下。 都一把年紀了，還充滿少年時家園的夢想。把舊草地全部鏟平，一部分種花種萊，一部分鋪上人造草坪。加州一直幹旱缺水，這樣一來省水，二來增加一些院子裏的景觀， 在柿子樹下，挖了個三平米左右的小魚池，砌了個帶噴泉的假山，有點廣西石林的風格。大熱的天，每天早晚各幹兩小時，從頭到尾一個人幹，累得夠嗆。也不知哪兒來的[閱讀全文]
(2024-04-29 13:26:26)
我家三年前開始種了些冰花。 在小區散步，看到鄰居院子裏有一種花，四五月開花，紅彤彤的一大片，十分賞心悅目，非常亮眼。 忍不住上網去追尋。在groundcover裏找到了它。它叫"iceplant". 在lows看到它，樣子很瘦小，兩寸高，枝葉稀疏，葉子像多肉，很便宜，十多美元18棵小苗。聽說扡插成活率很高，不用澆水上肥，耐熱耐旱，長年生。我先把她種到花盆裏[閱讀全文]
(2024-04-19 13:58:17)
周未，又是一埸春雨，朋友圈裏一位兄弟曬出了一組照片---”雨中的玫瑰”。花兒鮮活，光影尤佳。 人們忽然醒悟，帶水晶的花兒分外嬌美，顏值暴表，一時成了爰花一族關注的熱點，迫不及待，紛紛效仿，。 雨停了，山上的綠草油晃晃的，樹上的嫩葉快速生長，一天一個樣。 ”雨中草色綠堪染，水上桃花紅欲燃。” 花兒們美滋滋地，在微風中搖頭晃腦[閱讀全文]
(2024-04-12 20:07:57)
過去的三月，加州喜迎三十年少遇的春雨，斷斷續續下了三個星期，多年的旱情終於得到緩解。院子裏原以為無望的花卉蔬菜，紛紛從幹渴中蘇醒，抖去厚厚的冬塵，換上心儀的春妝。 去年出盡風頭的野花，在院子裏留下無數花籽，它們隨風飄撒，落於土裏，牆角，小路的石縫裏。它們孕育於春雨，生息於暖泥。幾度春風，便爭先恐後，破土而出。空曠了幾個月的院子迅速[閱讀全文]
(2024-02-25 10:59:39)
幾天前，英偉達財報一聲驚雷，引爆了美國股市。與它並駕齊驅的SMCI超微電腦.，更是捷足先登，風頭倍兒勁，大顯風騷，妖氣奪人。 關注超微電腦有些年了，它在業界一直小有名氣，以優良的品質，紮實的業績，穩步發展，SMCI是英偉達長期的重要合作夥伴。它不顯山，不露水，在股市中一直表現平平，並不十分引人注目。直到去年AI概念突起，SMCI與英偉達像是同門師兄[閱讀全文]
(2024-01-10 06:49:55)
30集電視劇《繁花》終於播完了。知道許多人還沒開始看，所以本文所述的是《繁花》劇外的故事，無關劇情。
首先，《繁花》電視劇與小說原作相比，改動很大，部分內容來自《上海賦》《野蠻生長》《股市中的紅男綠女》《股市中的悲歡離合》。王家衛三年磨一劍，專業影評把《繁花》譽為當今電視劇的天花板，”可能會在相當長時間裏成為孤品”。並將導演王[閱讀全文]
(2024-01-02 13:07:15)
一個星期前，國內出了一部反映90年代上海商埸風雲的電視劇《繁花》。預播宣傳之強大，我預感到這將是一埸電視迷們的盛會。時隔26年，又一部滬語電視連續劇推出，我有點兒不淡定了。
這部三十集的電視劇，由同名長篇小說改編，作者是金宇澄，是一位曾經去黑龍江下過鄉的五零後。這部小說獲茅盾文學獎，有口皆碑。電視劇導演是著名香港電影導演王家衛，業界翹楚[閱讀全文]
(2023-12-27 21:25:26)
回國，走進上海外灘的曆史建築（2） 和平飯店 外灘20號和平飯店沙遜大廈舊址 在南京東路外灘街口，有座綠色屋頂，號稱“遠東第一樓”的高樓，與隔壁中銀大樓比肩。建於1929年，當時英籍猶太人愛利斯.維克多.沙遜出資在這裏建造了一座飯店，它當時叫“華懋飯店&[閱讀全文]
