和小朋友們一起做手工
兒童做手工，可以培養孩子的注意力、記憶力、想象力、形象思維能力，鼓勵孩子們一起做手工還可以增進感情，增強孩子的自信心。
博文
(2024-06-08 15:07:20)
空氣炸鍋孜然烤雞腿
用料琵琶腿500g薑絲10g料酒1大勺生抽2大勺老抽0.5大勺蠔油1大勺孜然粉1大勺辣椒粉根據個人口味添加鹽1小勺糖1小勺孜然粒根據個人口味添加熟白芝麻根據口味添加
製作步驟1琵琶腿洗淨，瀝幹水分。用刀在表麵沿著腿骨的方向割開幾道，方便入味，放入大碗中。加入薑絲、料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖、孜然粉和辣椒粉，攪拌均勻，冷藏醃製2[閱讀全文]
(2024-05-28 14:59:56)
用料琵琶腿3個金針菇80g魔芋結200g生抽1大勺料酒1大勺鹽1小勺花椒30粒小蔥1根
製作步驟1在雞腿表麵劃幾刀，然後放進保鮮袋裏。加入料酒、生抽、鹽和花椒。把保鮮袋裏的空氣擠出來，揉勻，醃製1小時以上。
製作步驟2金針菇去根、掰散開，洗淨，鋪在較深的盤子裏。然後放上洗淨的魔芋絲，鋪平。醃好的雞腿整理一下，把雞皮鋪平，放在魔芋絲上，然後把醃料汁也倒[閱讀全文]
(2024-05-24 15:33:09)
黃瓜腐竹拌牛肉
https://youtu.be/U2tI7Ot9SyA
用料:小黃瓜1根,腐竹（泡發）100g,醬牛肉80g,生抽1大勺,醋1大勺,糖1小勺,鹽0.5小勺,辣椒油1大勺,蒜10g,香菜2顆
製作步驟1腐竹泡發，切成小段，放入沸水中燙1分鍾，撈出過涼。黃瓜切成條。醬牛肉切條。用醬牛肉或者鹵牛肉都可以。
製作步驟2把所有食材放進盆裏，加入蒜末、生抽、醋、糖、鹽和辣椒醬，抄底翻拌均勻，最後撒上[閱讀全文]
(2024-05-15 18:09:03)
蔥油鮮蝦蒸蛋
用料
雞蛋
2個
嫩豆腐
120g
蝦仁
100g
鹽
2g
清水
120g
小蔥
10g
熱油
10g
生抽
10g
製作步驟1
雞蛋攪散，加入清水和鹽，攪拌均勻，撇去浮沫。
製作步驟2
碗中加入豆腐，放入鮮蝦，倒入蛋液，蓋上保鮮膜,用牙簽紮幾個洞。
製作步驟3
大火蒸15分鍾。
製作步驟4
15分鍾後，撒下小蔥，淋入熱油，[閱讀全文]
雞蛋
2個
嫩豆腐
120g
蝦仁
100g
鹽
2g
清水
120g
小蔥
10g
熱油
10g
生抽
10g
製作步驟1
雞蛋攪散，加入清水和鹽，攪拌均勻，撇去浮沫。
製作步驟2
碗中加入豆腐，放入鮮蝦，倒入蛋液，蓋上保鮮膜,用牙簽紮幾個洞。
製作步驟3
大火蒸15分鍾。
製作步驟4
15分鍾後，撒下小蔥，淋入熱油，[閱讀全文]
(2024-05-10 13:56:09)
蒜香烤雞腿
用料雞腿（大）4個蒜末100g水100ml鹽一小撮胡椒粉一小撮生抽1大勺蠔油2大勺
製作步驟1大蒜末中加入清水浸泡,雞腿沿著骨頭將肉切開。
製作步驟2將雞腿用蒜水、鹽、胡椒粉、生抽醃製20分鍾，放入空氣炸鍋370℃烘烤15分鍾
製作步驟3剩餘的蒜末中加入蠔油攪拌均勻，均勻的塗抹在雞腿上，再烘烤15分鍾即可
[閱讀全文]
(2024-05-04 14:05:16)
用料吐司1片火腿片1片芝士片1片雞蛋1個植物油5ml鹽1一小撮黑胡椒粉一丟丟
製作步驟1吐司，火腿片和芝士片中間掏空。
製作步驟2鍋裏加幾滴油，吐司邊框放入鍋裏，打入雞蛋，小火煎到雞蛋基本成熟，灑一小撮鹽和黑胡椒，再放上火腿片和芝士片，蓋上挖出的吐司片。
製作步驟3翻麵煎到雞蛋全熟即可。
用料吐司2片火腿片3片芝士片2片黑胡椒碎根據口味添[閱讀全文]
(2024-04-27 08:29:20)
黃瓜腐竹拌牛肉
用料小黃瓜1根腐竹（泡發）100g醬牛肉80g生抽1大勺醋1大勺糖1小勺鹽0.5小勺辣椒油1大勺蒜片10g香菜2顆
製作步驟1腐竹泡發，切成小段，放入沸水中燙1分鍾，撈出過涼。黃瓜切成條。醬牛肉切條。用醬牛肉或者鹵牛肉都可以。
製作步驟2把所有食材放進盆裏，加入蒜末、生抽、醋、糖、鹽和辣椒醬，抄底翻拌均勻，最後撒上一把切碎的香菜就好。
軟[閱讀全文]
(2024-04-26 05:33:24)
滑蛋肉鬆三明治
用料厚吐司1片雞蛋2個黃油10g植物油1大勺肉鬆根據口味添加海苔碎根據口味添加香甜沙拉醬根據口味添加
製作步驟1黃油軟化，塗在吐司上，盡量塗均勻。然後把吐司切成兩半。
製作步驟2平底鍋裏放植物油，小火加熱，倒入打散的蛋液，快速攪拌，把蛋液炒成滑蛋，當蛋液半凝固的時候，整理成長方形。然後把兩個半片吐司蓋上，塗黃油的一麵向上[閱讀全文]
(2024-04-19 14:40:32)
生菜雞絲卷
用料雞胸肉180g生菜80g料酒10g生抽10g黑胡椒碎1g鹽1g白糖2g澱粉2g食用油10g蒜末10g老抽5g熟白芝麻5g
製作步驟1雞胸肉切成雞絲。
製作步驟2加料酒、生抽、鹽、白糖、澱粉、胡椒粉，攪拌均勻醃製10分鍾。
製作步驟3油鍋燒熱，倒入蒜末煸香，加入雞胸肉絲，翻炒至雞胸肉絲變色，然後加入老抽調色，最後撒下一把白芝麻提香。
製作步驟4將生菜葉鋪在保鮮[閱讀全文]
(2024-04-07 14:25:30)
蒜蓉蝦仁生菜
用料鮮蝦仁100g生菜200g蒜末10g小米辣1個生抽10g蠔油10g水60g鹽0.5g食用油5g澱粉10g
製作步驟1清水加澱粉，攪拌均勻。
製作步驟2生菜沸水下鍋，燙大約30秒，變色後馬上撈出，放入盤中。不燙要太久哦，不然口感就不好啦。
製作步驟3鍋中放油，小火炒香蒜末、小米辣，放入蝦仁煎至變色。
製作步驟4再倒入生抽、蠔油、加少許鹽，炒勻，加澱粉水，煮[閱讀全文]
