
今天是三伏,昨天就和好了麵。用密封罐子保存在冰箱裏,早上拿出來就是餳好的燙麵。
軟軟的春餅,卷著香甜的醋溜土豆絲,實在太好吃了。
烙了三張薄薄的小小的春餅,透明柔軟的春餅,永遠是我的最愛。
土豆絲裏放了些胡蘿卜絲,用蔥花和花椒麵調味兒。少放油,小火慢慢的炒,沒有油煙,放點鹽,放點醋,收汁。
晚上把白蘿卜插絲,炒熟,去水分[
閱讀全文]

我挺喜歡納豆的,第一次吃納豆,就是喜歡的,喜歡納豆入口綿香的感覺。以前吃過山東人做的臭豆醬,也是喜歡。記憶中的臭豆醬已經十分遙遠了。日本的納豆很多人不喜歡,特別是那種味道,還有黏黏糊糊的樣子,都是不怎麽招人喜歡的。冰箱裏會備幾盒有機納豆,吃法也很多,有時可以用蛋黃,有時可以醋海藻。這個是我用梅子醋拌的。一個小盒的納豆,隻用裏麵的黃[
閱讀全文]

周六早上,早早的起來,先去院子裏把迷你柿子秧子拔了,然後把苦瓜秧子放下來,就像葡萄架那樣搭在架杆上,這樣就可以隨時摘長大的苦瓜了。忙完這些就進屋榨果汁和麵,弄餡兒。然後和老公一起去河邊走步。最近周末的天氣都不怎麽好,總是下雨,晴天的周末就會和老公去山梨玩兒,感覺有好久沒來河邊了。每年從稻子的插種開始,就是這樣看著稻子一步步的走向成[
閱讀全文]

今年沒到秋天就吃到了南瓜。以前都訂購北海道的有機南瓜。今年大伯家種了南瓜,雖然不如北海道產的那麽幹棉,但是有機的吃著放心。南瓜比較大,切開一個就要盡快吃完才好。剩下的半個蒸熟,出來帶飯的,用剩下的加了點水和一點酵母粉打成糊,放入玉米麵,雜糧粉,一點高筋粉,一勺橄欖油揉好麵團,放在帶蓋的鍋裏,在放入冰箱裏一夜,慢慢發酵出來的麵團,口[
閱讀全文]

一個夏天我都在折騰苦瓜!上次的帖子上,有朋友說家裏的小朋友都能喝苦瓜蔬果汁呢,我就有了點勇氣去嚐試。
挑了兩個長得不好看的苦瓜,洗淨用土豆皮刮刀將綠色的部分刮下來,放到破壁機裏,加點冰塊和水,打40秒。隻用了一點橙子片借個味兒。非常的好喝。雖苦,但很清香,網上說生的苦瓜比較寒涼,我怕喝了胃不舒服,就開始的時候少喝點,沒有問題,就可以[
閱讀全文]

持續的高溫天氣,每天都是36℃,這樣的天氣是苦瓜最喜歡的,伏天的濕度也高,這一個月來苦瓜真是長瘋了,瘋狂的生長。很嫩的時候就摘下來,顏色誘人,口感也非常的好。我就每天的吃,後來在網上看到說,苦瓜生吃最好,但是比較寒涼,我還沒嚐試,周末有時間了試一試生吃。據說每天生吃2、3根的苦瓜,有很好的減肥消炎抗癌作用呢。苦瓜已經爬到2樓的陽台上,有很[
閱讀全文]
化療期間,是需要特殊的日常保健的。淋巴癌的藥物,有手腳發麻,頭和腿腫脹的現象。
①運動
針對的這個現象,需要做適當的運動。吃完飯後,散步是必不可少的。這樣也可以增強消化,是腸胃有正常的蠕動時間。運動還有助於血象的改善。
早上醒來也是運動的好時間,做有氧運動是最合適的。運動時間45分鍾--1個小時慢慢的運動。清晨的運動還助於早餐的攝取。這[
閱讀全文]

這是我收藏的一套奧運會時發行的郵票。當時沒發現是哪年的。有一天師父從北海道給我寄了一套北海道150周年紀念郵票,在放入集郵冊裏的時候,一起拿出了這本日本郵票,赫然發現是1964年的第18屆奧運會!這是老公同事轉賣給我的。老公的同事的父親,生前特愛集郵,是日本早年的少有的集郵愛好者。我是幸運的,收藏到了這本早年的日本郵票。師父已經退休好多年了。[
閱讀全文]

2000年的奧運會,孔令輝和乒乓球隊的其他隊員去酒樓吃早茶。其他人都去找孔令輝簽名,我沒敢去,也覺得他一直都沒有吃好飯,我就躲在一邊靜靜的看。後來酒樓的同事說,你傻啊,還不快去,一會兒人家吃完就走了啊!最後終於鼓起勇氣拿到了這張最後的簽名。我是最後一個過去的,那時的孔令輝,一個灑滿陽光的大男孩,一個單純的大男孩,對他的印象極好。酒樓的幾[
閱讀全文]

二伏豆角燜麵。日本的豆角貴呀。大伯的好吃豆角沒有了,隻好跑去商場買,也沒有的賣,正好上周看到有賣豇豆角的,毫不猶豫把3包全都收了。還是第一次用豇豆角做燜麵呢。以前都是用排骨豆角燜麵的。現在日子過的苦了,不但沒了排骨,還換了豆角。越來越能偷懶了,麵也是買的,很勁道。本想自己擀麵條的。麵裏就用了一點醬油,一點花椒油,一點蔥花,我就這樣一[
閱讀全文]