昨天看城裏在熱火朝天地抽蒜苔，俺也去看了看，下麵說說俺的兩分錢實戰經驗--這樣抽才能吃到巨長的蒜苔！ 抽蒜苔有很多方法，如果你去問真正的農民，說不定給你十個八個的法子呢。有的抽取容易但蒜苔短，有的抽取稍難但蒜苔長。當然都要本著不要傷害大蒜太多，能夠繼續讓大蒜長蒜頭，另外專業種蒜苔的還要考慮抽蒜苔的時間成本。 看到一個視頻是從大蒜杆[閱讀全文]
夏天的夏
俺寫寫儂樂樂，歡迎轉載，轉載請告之。
博文
(2018-06-27 09:24:08)
昨天看城裏在熱火朝天地抽蒜苔，俺也去看了看，下麵說說俺的兩分錢實戰經驗--這樣抽才能吃到巨長的蒜苔！ 抽蒜苔有很多方法，如果你去問真正的農民，說不定給你十個八個的法子呢。有的抽取容易但蒜苔短，有的抽取稍難但蒜苔長。當然都要本著不要傷害大蒜太多，能夠繼續讓大蒜長蒜頭，另外專業種蒜苔的還要考慮抽蒜苔的時間成本。 看到一個視頻是從大蒜杆[閱讀全文]
(2018-06-26 12:57:20)
進入6月，夏天來的再遲也是漸漸暖和起來。 人們的衣衫減輕，院子裏花菜的容顏一天一個樣兒，簡直就可以用“日新月異”來形容。 順手整理了一些照片，標記日期，以作比較。 下麵這是6月初的。菜地裏萵筍小苗剛剛移植了一批，黃瓜絲瓜冬瓜南瓜毛瓜砍瓜魚翅瓜西葫蘆等剛栽到菜地不久，第一批糯玉米長的沒有巴掌大，第二批剛剛出苗，第三批還在計劃中。[閱讀全文]
(2018-06-22 18:20:45)
今天講的是一個代孕媽媽的故事。 據說，某年某月某日，一個白白胖胖傻傻的妞兒決定去做她這輩子從來沒有做過的一件事--當媽媽！她於是堅持每天產卵一枚，隻是第二天產完怎麽還是一枚？！她憤怒地瞅瞅周圍：“誰幹的？欺負我不會數數嗎？不知道俺還會數二數三？”但周圍的女性都投來無辜的眼神，男性們都是異族，對她的美欣賞不了，自然也就不去理會東施[閱讀全文]
(2018-06-20 17:18:41)
上個月，朋友熱情地奉獻了一些蠶卵，大約200個是有的。當然俺沒有把眼睛累成一條縫去掰著指頭數，再說俺加上腳趾也沒有200個。一看那麽多密密麻麻的蠶卵，其實已經萌動了，俺預測了一下不久的摘桑葉的工作量，感覺難以勝任，遂廣而告之，送出去大半兒。其實，俺看著那些密密麻麻感覺頭皮有些癢，很想全部送出去，又恐對不起朋友不遠萬裏送來的情誼，幸好家中某[閱讀全文]
(2018-06-19 11:04:28)
(2018-06-18 12:45:45)
SWEETWILLIAMSARESOSWEET!這個花應該也是石竹科的，但比傳統的石竹高一些，花開成簇，不是一朵一朵的。不知中文裏叫什麽名字，俺就照著英文給生生翻譯成“威廉小甜甜”，誰有意見嗎？威廉小甜甜，顏色多樣，清香撲鼻，而且每年都自己回來，一次播種多年收益。冬天的時候葉子還有些綠意。對光照的要求也不是那麽挑剔，全陽喜歡，半陽也照樣燦爛！很多年前，買了一[閱讀全文]
(2018-06-17 11:59:45)
蒜苔豐收了！可望能夠十飽口福！去年的剛剛夠炒一盤，所有的大蒜均留作種子，朋友又給了幾個大蒜頭，一並留作種子。以前在中國時，孤陋寡聞，到美國自己做農民才知大蒜還分什麽軟脖子和硬脖子！ 幸好還有去年一個朋友送的收蒜苔神器，今年終於派上用場了。去年給的時候，俺剛剛已經收了那一二十根蒜苔，沒有得到練習的機會。去年深秋擴種了大蒜，終於給這[閱讀全文]
(2018-06-15 19:32:44)
今年後院的小香莓收獲不少，天上飛的地上跑的都收斂一些，給俺留下不少，除了嚐鮮，還有剩餘可以做草莓醬。先來給俺的草莓亮個相：半個月前，首次摘的草莓，幾棵飄在水盆裏，心裏盛滿了收獲的喜悅：後麵每天收獲的漸漸多起來，沒幾天就得換個大盆：那幾天摘草莓摘的老腰那個酸啊，而且，發現手腕的皮膚一邊摘草莓一邊癢！等好不容易摘了一遍，發現手腕起了一[閱讀全文]
(2018-05-25 07:32:10)
在說青團之前先讓大家嚐嚐新鮮的艾草炒雞蛋： 話說那天終於從自家後院把新鮮的艾草采了，洗淨焯水瀝幹切碎，一半準備做艾草炒雞蛋，一半留下準備第二天做青團。這個艾草炒雞蛋以前沒有吃過，甚至也沒有聽說過，但資深吃貨敢於探索的心一直蠢蠢欲動，於是付諸行動。 處理好的艾草攪進幾個雞蛋，適量鹽，放油入鍋入艾草蛋液，翻翻拌拌兩三下即成。迫[閱讀全文]
(2018-05-23 18:44:15)
近來青團的氣味到處飄蕩，又到了采艾草的時節。一般的青團的餡是甜的豆沙餡，俺覺得用鹹蛋黃和肉鬆做餡應該也不難吃。肉鬆還有半瓶，蛋黃買的已經沒有了，俺靈機一動，不是還有一罐子“皮蛋”嘛！“皮蛋”為啥加了個雙引號呢？因為這皮蛋是去年夏天雞蛋泛濫時初試的皮蛋，結果就是一個字--失敗，啊，實在是太失敗了，是三個字！那個方子是從網上找[閱讀全文]
