帕尼尼(Panini)是意大利傳統美食,采用意式麵包(普通的吐司也可以)夾好芝士和餡料(根據個人喜好隨意)放在烘烤機中熱壓成熱的三明治。因其結合了傳統的美味與現代的新鮮,近年來逐漸風行於歐洲及美國東部。(本篇附錄的文字內容摘自百度)
嚴格來講,PANINI熱潮應該是從美國掀起的,特別得到了曼哈頓地區上班族的青睞,幾乎[
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Hello,大咖好!第一次來文學成做客,有點小開森!
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白灼口水雞翅
一、材料
雞翅、大蒜、青蔥、生薑、料酒、麻油、白胡椒麵、海鹽、熟的花生碎(隨意)。
二、做法
1、將雞翅切小段、衝洗幹淨後,再放入熱水中加幾片生薑煮熟;
2、撈出雞翅用涼水衝洗幹淨,取冰塊激製備用;
3、剁碎大蒜和生薑,青蔥切粒,放入適量的調味料,拌均後淋在雞翅上即可。
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這是我家孩子最喜歡的美食,馬鈴薯營養豐富,雖然容易讓人發胖,但偶爾吃一吃無妨。
每一次吃馬鈴薯的時候,這做媽媽的不忘憶苦思甜教育一番:貴州大山裏的孩子頓頓吃馬鈴薯,好可憐.......在海外出生的孩子們總是不能相信或者百分百理解這當媽的苦心。
哈哈哈,就如當年我理解不了紅軍長征吃南瓜是件苦差事的故事一樣。
一、材料
大馬鈴薯、[
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酥炸南瓜條這一道餐前美食是我們全家到舊金山旅遊時品嚐到的,非常的可口,一直念念不忘,回來就嚐試做了好多次,這次用了產自墨西哥的南瓜,又粉又綿甜,除了水果醬,沒有放任何的調料,外層裹了麵包糠,風味更勝一籌。[
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朋友送來兩枚特別可愛的葫蘆,也就是傳說中可以辟邪的葫蘆兄弟!不知道如何風幹後變成掛牆上的葫蘆,唯有做出一道美味:“海米葫蘆湯”以表敬意和謝意。
百度摘錄:
葫蘆具有福祿的諧音象征,自古以來就被當作招財納福的吉祥物;據說在家裏懸掛葫蘆,能夠帶來好財運、居家平安健康。民間有「厝內一粒瓠,家內才會富」的說法,意思就[
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新鮮枸杞吞拿魚培根沙拉
一、材料
主料:新鮮枸杞、熟玉米、熟吞拿魚塊、培根碎、龍眼肉、牛油果粒、紅洋蔥粒、鹹橄欖碎
輔料:美奶滋、檸檬汁、黑胡椒粉或者檸檬胡椒粉、蜂蜜芥末醬
二、做法
1、取適量的輔料充分攪拌,直到混合成均勻的沙拉醬狀;
2、所有主材料混合,拌入沙拉醬即可。
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