周末，朋友來串門，我就想，做什麽好吃好看，讓朋友高興沒白來。 看到後院的茶花開了，旁邊的牛油果樹上還有幾個牛油果高掛，就想用今年最後的牛油果，做個中西結合的簡易午餐，有美食有花享，給朋友一個驚喜。 第一步，用自家種的韭菜，加上葫蘆瓜(切粒)、鹹肉(Ham切粒)、兩勺子全麥麵粉、還有幾個雞蛋，如果喜歡，還可以加入一勺碎塊芝士。然後把全部食材[閱讀全文]
南島水鳥
水中飛，天空遊
博文
(2017-07-03 05:43:34)
周末，朋友來串門，我就想，做什麽好吃好看，讓朋友高興沒白來。 看到後院的茶花開了，旁邊的牛油果樹上還有幾個牛油果高掛，就想用今年最後的牛油果，做個中西結合的簡易午餐，有美食有花享，給朋友一個驚喜。 第一步，用自家種的韭菜，加上葫蘆瓜(切粒)、鹹肉(Ham切粒)、兩勺子全麥麵粉、還有幾個雞蛋，如果喜歡，還可以加入一勺碎塊芝士。然後把全部食材[閱讀全文]
(2017-06-28 15:47:15)
清晨，見到陽光下有一隻彩色甲(殼)蟲伏在小盆景上曬太陽，綠色的背景襯托出它的精致、亮麗。 見它在變換著姿勢爬上爬下，不知道想幹啥。在院子裏幹活，不時地見到各種飛蟲，但從沒見遇過、拍到過的甲蟲這麽色彩絢目，它令我驚喜，既不想它離開又不知道如何對待。 過了一會兒，突然，它像一部上足了發條的小型飛行器，身子振動了一下，從背上漂亮的盾[閱讀全文]
(2017-06-22 05:26:43)
今年澳洲的天氣是早春早暖。在春季十月，我家的牛油果樹開滿了花。這是爬梯子拍到的彩虹鸚鵡在享花： 後院的兩棵牛油果樹：一是矮種樹，二是通常的大樹，都是混合品種Hybrid。 矮種樹種了近六年。幾乎年年開花但收果沒幾個。夏季(十二月)結了近二十個拇子大的小果，但後來幾乎全落掉，到最後隻收獲三個Shepard品種的果。 大樹在春季(十月)開花早，見過有蜜[閱讀全文]
(2017-06-17 05:33:11)
周未的天氣不錯，我泡上一壺茶，燉上一鍋肉，拿起了澆花桶走進了園子：綠豆花開了，小紫花開了，還有茶梅在冬日的暖陽下開得滿枝滿樹；檸檬、橙子和橘子樹都掛上了果！ 帶上草帽，挽起衣袖，人就很快埋沒在花草樹縱裏。撥去野草，剪去殘枝，疏鬆土壤，適量下肥，捕捉蟲子。最後，我提起灌滿水的澆花桶，瀟灑地給眼前的花花綠綠上下左右淋個痛快。 拈花弄草[閱讀全文]
(2017-06-09 04:55:22)
悉尼的初冬陰雨冷風，好在那天我們去看花展是個晴天，暖暖的陽光，讓人和花都笑逐顏開。 一座獨特的現代建築，出現在悉尼皇家植物園的草坪上，看上去像從水池噴出的水柱，又像花辨卷曲的菊花。這是一個多功能的、名為“TheCalyx”的植物展覽中心。 花展就在展覽中心裏麵，是由一個專業團隊、用兩周時間創建的。今季的主題是：將色彩帶入悉尼的冬季&mda[閱讀全文]
(2017-06-03 12:28:39)
1989年的“六四”事件前，澳洲有四萬多中國留學生，絕大部份是自費留學的。 就在“六四”前幾個月，悉尼的一個華人組織在熱愛中國文化藝術人士的推動下，辦成了“悉尼中華歌舞團”，招收了各路有歌舞藝術和音樂藝術背景的華人，同樣，他們很大部份是留學生。平時他們都是在讀書或打工，晚上和周未時間就到團裏排練節目。 “六.四”事[閱讀全文]
(2017-06-01 05:52:07)
貝兒從小就好動，也喜歡亂塗鴉。 五歲時貝兒參加悉尼北區的普及防火知識的兒童大賽，她的作品得了獎，還被選中做掛曆。當年有很多幼兒園的小朋友參加，Council從幾百張畫中選出了十二幅小朋友的作品，要製作掛曆，貝兒的作品是十二幅作品入選之一。這是貝兒和妹妹當時拿著獲獎證和己被印刷的作品合照。 讀書後貝兒還是喜歡亂塗鴉。八歲時，她畫的一張人[閱讀全文]
(2017-05-26 05:01:29)
從電視新聞裏看到，5月25日，澳洲的維多利亞州州長在州議會大廈正式向華人道歉—確切地說是向澳洲淘金時期的華人所遭受到的歧視和不公平對待歉。這是澳洲曆史性的、第一個政府領袖向華人道歉！ 正趕上澳洲的“淘金熱”160周年紀念，鑒於當年(19世紀50年代)維州政府製定了不公平的、限製華工入澳的法律，對華人淘金者的歧視，也鑒於今時今日世道的改變、[閱讀全文]
(2017-05-22 18:27:50)
我的母親告訴我，在我出生不久後，我父親就拋下母女們另尋新歡去了。 我母親咬著牙，含辛茹苦地把我們兄弟姐妹拉扯大，不久就得了一場大病歸西了。 兄弟姐妹們隻好自食其力，各自東奔西走去尋找自己的活路，從此天各一方，變成了陌路人。 在獨自求生的路上，我幾番努力，自己學懂得了怎祥去尋找食物求生存、怎樣去躲避酷暑等等，當中包括了風餐露宿在灌[閱讀全文]
(2017-05-13 05:32:33)
以前在國內是沒有“母親節”的說法，這個“母親節”，讓我想起小時候跟著母親去上班的事。 那年小學放暑假，母親擔心我一個人在家裏不安全，所以就帶著我一起去上班。 母親的工作單位是在一個很大的院子裏，門口有保衛科的人把門，進出要出示證件。母親和保衛科的人很熟，她常常不需要出示證件就可以進出自由。 那天是我第一次跟著母親走到那[閱讀全文]
