又甜又香的紅薯烙
前兩天看到“田園時光”做的南瓜烙，我就動心想做來試試。可是昨天下午想到紅薯應該比南瓜更香甜，於是決定改菜譜，做一道“紅薯烙”給大家當飯後甜點。
做之前還是上百度搜了一下，真有製作的方法。像以往一樣，我總是參考多家配方，然後按照自己的喜好，挑選每個步驟，或者稍微改動，通過幾分鍾或十幾分鍾的比較、琢磨，然[閱讀全文]
乘私家火車旅遊之緬因州波特蘭
坐火車出行，對中國人不是什麽新奇事，但是在美國乘坐私家火車旅行，那絕對是與之前乘火車出行的概念決然不同的體驗。
博文
(2015-01-01 13:04:31)
又甜又香的紅薯烙
前兩天看到“田園時光”做的南瓜烙，我就動心想做來試試。可是昨天下午想到紅薯應該比南瓜更香甜，於是決定改菜譜，做一道“紅薯烙”給大家當飯後甜點。
做之前還是上百度搜了一下，真有製作的方法。像以往一樣，我總是參考多家配方，然後按照自己的喜好，挑選每個步驟，或者稍微改動，通過幾分鍾或十幾分鍾的比較、琢磨，然[閱讀全文]
(2014-12-28 21:05:05)
從自從學會了做香蕉麵包，就對”烤“食品有了興趣。兩個月前在爾灣的一家韓國超市看到這個東東，突然就勇敢地買下。買的時候也請旁邊的促銷女士給我解釋了一下怎樣操作，沒想到我老人家的忘性比記性大，回家就忘了。再看包裝盒，不由得感慨道，這韓國人怎麽這麽狠？！盒子上怎麽連英文指導都沒有？好像人家並不在乎擴大市場，走向世界。我記得以前做[閱讀全文]
(2014-12-22 16:54:54)
昨天跟老公又吵架了。
在上中學時學到一個詞叫“相敬如賓”，據說是用來描寫和睦的夫妻，可隨著年齡和閱曆的增長，我越來越不喜歡這個詞。跟客人相處和跟家人相處，怎麽能是一回事兒呢？跟老公或老婆相互敬愛如賓客一般，那樣的生活該是多麽的滑稽可笑？！我覺得家就是一個自己可以完全放鬆的地方，不需要彼此藏著掖著，可以自由表達、表現，想怎麽折[閱讀全文]
在上中學時學到一個詞叫“相敬如賓”，據說是用來描寫和睦的夫妻，可隨著年齡和閱曆的增長，我越來越不喜歡這個詞。跟客人相處和跟家人相處，怎麽能是一回事兒呢？跟老公或老婆相互敬愛如賓客一般，那樣的生活該是多麽的滑稽可笑？！我覺得家就是一個自己可以完全放鬆的地方，不需要彼此藏著掖著，可以自由表達、表現，想怎麽折[閱讀全文]
(2014-12-06 15:33:49)
秋天到了，楓葉紅了，但是也到了落葉的時節。如果沒有左鄰右舍，我情願讓葉子就那樣厚厚的鋪在地上，香山紅葉不也就這樣嘛，往上看，透過樹枝樹葉看到藍藍的天和白白的雲，往下往遠看，豔麗的楓葉灑落一地、一坡。
不知道大家都怎樣打掃園子，是雇傭老墨還是親力親為？嫁給了動手能力極強的老公後，家裏的活兒都不好意思雇人了。隨著一起生活的深入，突然一[閱讀全文]
(2014-11-26 15:48:35)
早上起來，問家裏來的朋友，想吃什麽早餐，他說隨便。我說我們家就沒有隨便，他隻好說想吃（Waffle）華夫餅，正好，我老公也喜歡。好嘞，這是多麽簡單的東東啊，現成的麵粉，加上鍋，幾分鍾就搞定了，他們就開始享受他們的早餐了。
記得剛來美國時，第一次看到這個叫Waffle的東西，就覺得怎麽是這個？這個怎麽是老外的早餐？這明明是我們中國人的一種麵食嘛！隻[閱讀全文]
(2014-11-26 14:30:45)
在橙縣的一個猶太人的老人院，我結識了一位納粹集中營的幸存者，二戰以後移民到美國的漂亮的匈牙利女士，因身體不適近幾年一直臥床不起，盡管被各種病痛折磨，她卻總是盡量麵帶微笑，她就是我的慈祥的蘇姍娜媽媽。從第一次見到她，我就被她高雅的氣質，親切的談吐，甜美的微笑所感染。我希望自己也能像她一樣待人和善，處事從容，堅強淡定。我告訴她我喜歡[閱讀全文]
(2014-10-15 13:46:40)
上個周末去了聖地亞哥，本來想在那裏就發博客，因為那天在聖地亞哥還有其他幾輛私家火車停留，我想如果住在或碰巧在聖地亞哥的朋友，喜歡火車，我可以讓大家參觀。可惜我的電腦問題，一直沒能登陸。算了，我們會在11月8號和9號再去，黃色的火車趴在火車站前麵的鐵軌上，大家不會錯過的。
好笨，搞了幾次都因為上載照片沒搞好，把寫好的文章都丟了，浪費了[閱讀全文]
(2014-10-03 23:48:19)
突然發現這樣可以跟大家分享照片，覺得要利用一下這個機會。因為很多是火車經過的路線，可能大家不經常路過看到。
今年4月初，我們乘坐私家火車，去了一趟蒙大拿州的白魚市。雖然加州幾乎一年四季都穿短衣褲，不過蒙大拿白魚的氣溫就低很多了。那次出門，我們共有5節私家火車掛在Amtrak後麵，乘客和工作人員大概近60人。我們有3節車廂供大家睡覺，一節雙層火車[閱讀全文]
(2014-10-02 13:37:56)
一年一度的私家古董火車車主大聚會，剛剛在緬因州的波特蘭結束。
9月13日我們的旅行從洛杉磯開始，16日抵達芝加哥。在之後的兩天，其他的私家火車從全國各地陸續聚集在此。18日，在Amtrak火車頭的帶領下，我們26節古董私家火車，浩浩蕩蕩向東部出發。為了大家更好的欣賞沿途風光，我們日出而作，日落而息。在領略沿途風景的同時，我們各色各樣的私家古董火車，也[閱讀全文]
