乘私家火車旅遊之緬因州波特蘭

坐火車出行,對中國人不是什麽新奇事,但是在美國乘坐私家火車旅行,那絕對是與之前乘火車出行的概念決然不同的體驗。
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請支招,怎樣除去鐵鍋的魚腥味?

(2017-11-10 10:17:10) 下一個

在韓國超市買了一條黑鱈魚,因為個頭較大,昨晚做時就在網上搜來方子,兩塊清蒸,剩下的紅燒。

雖然紅燒的魚肉散了,但真是是美味可口;清蒸的魚肉,真是入口即化。兩個人把魚都吃光了,南瓜米飯每個人隻吃了一口。飯後洗完鍋碗,就趕緊去飯後走了。

可回家後滿屋還是魚腥味很重。奇怪吃的時候沒覺得腥啊?我用開水/醋/檸檬,多次清洗鍋子(是剛入手不久的/比其他鑄鐵鍋輕一半的鑄鐵鍋)和台麵,還點了蠟燭幫忙除味。今天早起還是覺得家裏有味,魚腥味。

請問群裏的各位廚藝高手,對於去腥,大家都有什麽高招?請不吝賜教!

附上兩隻石頭鳥,替我謝過各位了!順祝大家周末愉快!

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閱讀 ()評論 (2)
評論
rainfy 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 那種空氣清新的蠟燭。
祝菲兒周末快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 清蒸魚真不錯,石頭讚,招數沒有,點蠟燭?
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