jimmy yimmy

向往陽光燦爛的明天
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我記得居家令是在3/21日發的,說是下去5pm開始執行,要大家待在家裏不要出門,除非不得已。我想起來中國封城的時候,親戚在微信裏發來的照片裏看不到人,看不到車,感覺就是個空城。我就想那麽芝城裏最熱鬧的繁華一英裏會是個什麽景色,如果拍下來像上海外灘那樣空蕩蕩的也是一個曆史的時刻,繁華一英裏過去總是人群川流不息,MichiganAve開車也是很困難,一般我們[閱讀全文]
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天天都躲家裏,前兩天得出去一次,老悶家裏有點膩了,上班上網其實也很忙,每天要開個會,互相匯報一下有沒有狀況,時間過得挺快的,加上懶,忘了鍛煉這回事,看著天氣大好,陽光明楣,於是決定出去走到目的地,不開車。沒想到走了兩小時,一萬兩千多步。當然是帶好了口罩,如果有人迎麵過來,那就走到對麵去,總之保持距離,一邊走一邊拍,發現了自己其實並[閱讀全文]
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疫情中找好味道,發現了天津冬菜
天津冬菜味道鮮美,在家常菜裏灑上一些,不用放鹽味道正好,給一道家常菜增加了鮮美的味道。
五花肉切片,
天津冬菜比較鹹,衝洗一下去掉鹽分,
苦瓜滾水裏燙一下去苦味,這個苦瓜是超市買的,不如我自己種的品種,
黑木耳少許。
素蠔油調料就夠了
點擊看視頻
成品圖
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萵筍去年灑了100粒種子,全部發芽,這下太多了,我沒多大的地,小苗長的很好,還不到能吃的份上,那怎麽辦呢,丟掉有點可惜,一部份移到地裏後,把多餘的通通種在了大大小小的桶裏,隻等到再長大些我就每盆裏拔一點吃萵筍葉,盆裏留一到3棵繼續種,桶裏的後來怎樣了呢?桶裏能不能種萵筍呢?我這個視頻真實的記錄了萵筍種桶裏的過程,這對那些沒地方種菜的人有[閱讀全文]
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這是我剛嚐試吃蒲公英,也在網上作了大量的搜索,得知蒲公英有很多的好處,但也有人說有毒,為此我又搜索了一陣,也問了很多人,大多數人都說蒲公英沒有毒,但蒲公英性寒,所以腸胃差的人不要連著吃。注意不要連著吃。
蒲公英可以做各種菜,這一集是用來和別的菜一起炒。早春的蒲公英嫩,黃花還沒開時摘。點擊看精編的視頻,蒲公英拌豆腐幹粒,鮑菇蒲公英,[閱讀全文]
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又快要到可以種菜的季節了,今天我分享我是怎樣種萵筍和保護萵筍的,第一年我很慘,但我認真觀察並且做記錄,第二年果然有了大進步。
種萵筍種了兩年,認真的做記錄,學到了不少。怎麽灑種子,怎麽保護不被吃掉等等,請點擊看種萵筍的日記,這是整個一個季節的記錄。
4月7號這幾天室外溫度有50-60F,先在5磅的桶裏灑了約100粒萵筍種子。網上有說種子要先凍一凍[閱讀全文]
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我很喜歡,因為漂亮,藍花奶白色的底很幹淨,裏麵的證書寫了骨瓷,我就上網查了,增加了好多的知識。於是我把這套骨瓷茶器做了個視頻保存了。請點擊視頻看。
骨瓷(英語:bonechina)在燒製的瓷泥中加了動物骨灰,主要用豬和牛骨,以改善瓷器的玻化及透光度。骨瓷是低溫軟性瓷,隻能用模具旋製或注漿等工法生產,成品率低所以價格高。
維基上的英文解說:
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回國的第二天早晨從上海出發到千島湖,中午到的千島湖,旅館登記放下行李,匆匆到對麵的農家餐館吃了一頓,然後就趕往千島湖碼頭,跳上一個快速小遊艇,玩了四個小島,傍晚上岸,找了家口碑不錯的農家樂,地處比較偏,黑乎乎的連招牌都沒找到,我都忘了名字了,不過千島湖的魚頭湯真的是很鮮很鮮。魚湯奶白喝了一碗。吃完晚飯回旅館,一天的忙碌這時可以休息[閱讀全文]
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下飛機的第一天就是下大雨,下午到上海浦東機場,晚上和上海的親戚在餐館吃了一頓,一桌的菜吃不完,現在上海也會打包回家,比起過去擺闊浪費糧食的現象讓人感到很欣慰,我們現在都生活不再貧窮,但沒有必要的擺闊浪費是我不喜歡的。
吃了晚飯回到親戚家就馬上打包準備明天去千島湖,親戚陪我們一起去,他又開車又請客,我都搶不到付錢的機會,所以有的價錢[閱讀全文]
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中間又隔了很長時間才來整理第一天遊艇的四島遊,月光島是遊艇遊的最後一個小島。四個島為龍山島,梅峰島,漁樂島和月光島,四個島中我喜歡梅峰島和月光島,最一般的是漁樂島。整理片子和videos,編輯成集,寫解說詞和錄音,一個視頻的製作真的是花了很多的時間。這是一份旅遊的分享,更是自己保存回憶的方法。
很多景當時看時不知道是什麽,製作過程中查網上[閱讀全文]
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