
製作方法
A.牛奶3杯,加溫,不燙手
逐步加入
1茶匙蘇打粉
1茶匙泡打粉
2茶匙幹酵母
B.8杯高筋麵粉,加到麵包機攪拌器中
加入雞蛋1個
3/4杯白糖
1茶匙鹽
在啟動攪拌後,逐步把A加入B攪拌。
1.見B
2.攪拌完成
3.將麵團轉移到盆內
4.發麵2-3小時
5.滾成小麵團,二次發麵20-30分鍾
6.鍋內加冷水,大火,水開後轉中火,20分鍾,關火燜3-5分[
閱讀全文]

夫子廟是一組規模宏大的古建築群,曆經滄桑,幾番興廢,是供奉和祭祀孔子的地方,中國四大文廟之一,被譽為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區,也是蜚聲中外的旅遊勝地。夫子廟不僅是明清時期南京的文教中心,同時也是居東南各省之冠的文教建築群。夫子廟始建於宋,位於秦淮河北岸的貢院街旁,廟前的秦淮河為泮池,南岸的石磚牆為照壁,全長110米,高20米,是[
閱讀全文]
1966年,我畢業於南京醫學院。由於文化大革命延期分配一年,到1967年秋天,我和我太太(當時的女友)被分配到貴州省,清鎮縣,五裏橋衛生院工作。衛生院一共才有8個醫務人員,除了兩個中級醫務人員外,其他都是低級醫務人員。我們兩人有大學學曆,頗受當地政府,群眾的信任,愛戴。我們在這個衛生所是個“萬金油”醫生,要看內科,外科,五官科,兒科,牙科[
閱讀全文]
年齡一到60以上,大部分人都向往退休生活,無憂無慮,逍遙自在,享受生活,再也不用為他人做嫁衣裳。然而,這種生活是建立在一定的經濟基礎上的,俗話說:“金錢不是萬能的,沒有金錢的萬萬不能的”,尤其在人生的晚年。那麽,需要多少金錢在美國才能安度晚年呢?
維持家庭生活的花費,每個人,每個家庭是不同的,但有一個大概的估算。網上有現成的多種[
閱讀全文]

1.
2.
[
閱讀全文]
1.失去的東西,有必要去追討嗎?
佛曰:失去的東西,其實從未曾真正地屬於你,不必惋惜,更不必追討。
2.生活太累,如何輕鬆?
佛曰:生活累,一小半源於生存,一小半源於欲望與攀比。
3.昨天與今天,我們該如何把握?
佛曰:不要讓太多昨天占據你的今天。
4.如何對自己,對他人?
佛曰:對自己好點,因為一輩子不長;對身邊的人好點,因為下輩[
閱讀全文]

我太太和我於2009年6月初參觀了布查特花園(TheButchartgardens),正好是一個春夏交替,百花齊放的季節。那天,陽光明媚,遊人如織。下麵,我介紹一下花園的情況,並選出20張照片,與網友分享!布查特花園(TheButchartgardens)位於加拿大不列顛哥倫比亞省的維多利亞市
羅伯特·皮姆·布查特1865年生於安大略省,1888年和幾位友人合股開辦了波特蘭水泥廠。隨著事業的發展,他在上[
閱讀全文]

挖硬盤。攝於2005,Canon20D。
[
閱讀全文]

挖硬盤!2007年拍攝。
[
閱讀全文]
昨天,在文學城首頁讀到一篇博文“體會西方的醫療製度“。文中提到博主去醫院看病時先看到的是護士,而不是醫生,感到好不習慣。由此,結論是:”以人為本,尊重生命,人命關天嗎?看來都是空話,謊話“。文中所指的西方,大概是指美國,加拿大或其他西方國家,我就以美國的醫療係統為代表加以說明。本文撇開中美兩國政治體係的不同,單從醫院醫療係統加以討[
閱讀全文]