Spot's World

五花八門身邊事,喜怒哀樂筆中行。
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以前好像寫過,我最喜歡看的體育項目是足球,網球,排球,體操和花樣滑冰,現在也能勉強把高爾夫比賽看上幾眼了。在美國待了這許多年,卻始終對美國人為之瘋狂的籃球和美式橄欖球沒有多少興趣。例如昨天晚上的萬人空巷的橄欖球冠軍賽,我就隻看了兩眼,總共沒超過一分鍾,比坐在那裏從頭看到尾的我家那位少看了一萬多眼。我為什麽要看那兩眼?因為就想看看是[閱讀全文]
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(2020-01-29 14:04:57)
我出生的那個城市在百多年前是中國洋務運動的基地,並在軍事、教育、司法、交通、通訊、工業等方麵都開啟了中國近代建設的先河。它既是當時中國第二大的工商業城市,也是北方最大的金融商貿中心以及航運碼頭。它歲歲年年都在皇帝的眼皮子底下謹慎度日,近不得也遠不得。它既是天子的護衛,又是聖上的奴才。為主子馬首是瞻是它的職責,不敢越雷池一步是它的本[閱讀全文]
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首先恭祝各位朋友新春大吉大利!身體健康!這句話在眼下比恭喜發財重要得多。過年了,本應該說些鼓舞人心,振奮精神的事情。但是因為我四天前寫的一篇去診所瞧大夫,正巧趕上一個剛剛從中國回美的,戴著醫用口罩的疑似流感病人也去看醫生的事情引來了近三萬讀者的圍觀,我就覺得有必要在這裏給大家寫一個後續。 說實話,那天我確實比較懊惱。懊惱我自己為什[閱讀全文]
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這幾天被一波接一波的國內發生新型冠狀病毒感染的消息弄得有些心煩。一方麵驚訝時隔十幾年後怎麽會再次發生類似的事情?一方麵感歎世間原來真有道高一尺魔高一丈的事情發生。這幾天微信群裏到處都在談論和轉發新型肺炎的最新消息,沒有人能夠不重視。本來嘛,這瘋狂肆虐的病毒早不來晚不來,偏偏趕在要過農曆新年的節骨眼上來,而且似乎、大概、好像還有持續[閱讀全文]
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去年農曆新年的事情還曆曆在目,今年中國春節的鍾聲又即將敲響。一年又一年,日子就這樣從手心裏流走,一春又一春,大地就這樣從沉寂中走向複蘇。平日寫博客,都是一本正經,就事論事。過年了就想著應該弄點搞笑的東西讓朋友們樂一樂。正所謂歡天喜地過大年,歡樂和喜悅是過年時最最不可或缺的,要不每年煞費苦心安排春節晚會的導演們也就不用矬子裏麵拔將軍[閱讀全文]
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糕點,我們從小就跟著大人們一起管它們叫“點心”,通常都是指那些用麵粉、米粉、糖、油脂、雞蛋、乳製品為主要原料,再配以各種輔料、餡料和調味料初製成型,經過蒸、烤、炸等方式加工製成的正餐以外的食物。小的時候,大院小賣鋪裏用糧票就可以買得到的點心通常都是被稱為槽子糕的雞蛋糕,另外還有綠豆糕、江米條和包裹著豆沙、棗泥的酥皮點心。那時候[閱讀全文]
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從Tampa機場下了飛機,我們做的第一件事情就是趕緊找Uber代駕。到達Tampa機場已經是晚上八點多鍾了,而我們的酒店卻坐落在一個叫St.Petersburg的小城裏。 Uber的網絡連線通往全世界,更別說是在佛羅裏達那樣一個以旅遊業聞名的地方。很快,我們叫的Uber就到了,司機簡單確認了我們就是他要送的顧客後就開車上了高速。雖然沿途都有路燈照耀,但視覺和視野還是比白天差[閱讀全文]
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但凡真想幹好一件事情,那就得勤下功夫多上手。那些所謂的“捷徑”其實就是哄人上鉤的套路。一旦上鉤你就會發現,哪裏有什麽捷徑,除了拚命認真學本領這一條路之外,你別無它路可選。正所謂“熟能生巧”,這句話放在任何領域,任何行業,任何地點都基本適用。 以前提過多次,我的母親是地地道道的膠東人。膠東人以吃麵食為主,尤其擅長蒸食。在許[閱讀全文]
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川菜現如今的火其實並不令人吃驚。最一開始被認定為中國幾大菜係的其實就隻有四大門派,它們分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜。由此可見,川菜在中國飲食界的地位可謂曆史悠久。這大概和川菜選用廣泛的食材,烹調味道的善變,菜式的多種多樣是密切相關的。 川菜這麽好吃,這麽普及,卻並不是每一個人都有福消受得起的。我說的這種消受指的是食用上的。能不能吃[閱讀全文]
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因為感恩節和聖誕節都處在接近年終的冬季裏,又因為兒子這幾年都在東部實習,所以在每年的那個時候,我就會默默的祈禱,希望上天不要天降大雪,從而阻斷我們飛去兒子身邊和他一同過節的計劃。因為兒子要輪班,尤其到了節假日的時候更是如此,我們就隻能到那邊集結了。今年的冬季有些奇怪,冷空氣一直都是繞著中部而往西部和北部瘋狂席卷,就連冬季多雪的紐約[閱讀全文]
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