![](https://blufiles.storage.live.com/y1pKFNmU1FQklwCin8WqdAXHizzb_ZJH1dhrIvqM6GHEutK-nFxmxtdMRpzOhbExe_aQ--Pca4tmjA/0006%20sky%20bromont.JPG?psid=1)
感恩節長周末氣溫反常如夏天,周六去Bromont登山賞楓。來到山腳下一眼望去不見紅葉。掉轉車頭準備改去MontOrford,開出幾百米見景色很好就又回到山腳下。Bromont山高560米,有三條纜車上山,是山地自行車愛好者的好地方。沿著冬天的滑雪道爬了不到50分鍾就來到山頂。
1)雖說一路上山沒見到紅葉,但在山頂望出景色卻非常好,隻可惜有霧氣。
2)
3)遠處為Bro[
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十幾年前在旅遊雜誌上看到一篇文章將布拉格譽為歐洲最美麗的城市。馬上就挑起我的好奇心:最美麗?超過羅馬,超過巴黎?那一定要去看看。從那時起布拉格就列入我的旅遊計劃,可直到今年才得以成行。
早上8:40在紐倫堡火車站門口坐上去布拉格的雙層旅遊車(定位時沒給火車位),當然除了旅途時間長些(進布拉格時有點堵)也沒太大區別。一輛大巴總共就5個乘客,那3人[
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菲桑(Fussen)是此行的最後一站,因也是浪漫之路最後一站就把它提前寫。火車在離菲桑還有25分鍾的Lengenwang站查票員進車廂說:所有人必須下車換汽車。沒有任何解釋就把我們趕下了火車。下車後相互打聽怎麽回事,一群中學生告訴我們前方出了事故,不知道要等多久。大家站在太陽下邊聊天邊等,過了45分鍾來了一輛大巴載上我們。大巴一路走一路放下回家的學生,開了45分[
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在布達佩斯嚐了匈牙利特色菜Goulash後LG就下旨讓我學.回家後上網查了一通方子,照單買來材料試了一下----不錯,還像那麽回事.
原料:
1.1Kg牛腱肉切2x2cm的塊;
2.4個洋蔥切片;
3.1個青椒去皮切片;
4.4個西紅柿切片;
5.4根胡蘿卜剖開切2cm長的段;
6.4個土豆切厚片;
7.4瓣蒜剁茸;
8.100ml油,2湯勺匈牙利Paprika粉,2湯勺西紅柿醬(puretomatepaste),1罐(240ml)牛肉濃汁(beefconcentrate[
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離開羅德堡(Rothenburg),中午一點多到達具有近一千年曆史,在二戰中幾乎夷為平地的城市紐倫堡(Nurnberg)。將行李扔在旅館前台,找到問訊處(出火車站過馬路右前方,走隧道過方便些)要了張地圖,倆蜻蜓飛著點水去了。
1)火車站前Konig大街,遠處為Lorenzer教堂。
2)紐倫堡市場和聖母教堂(Huptmarket&Frauenkirche)。這小夥跟我們一路在不同的景點打照麵,後來見麵就不約而[
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每年秋天對滿山紅葉都有一種迫切的盼望。按說紅葉落盡離白雪茫茫的漫長冬季也不遠了,應該怕才是。也許正是因為每年4-5個月遮天鋪地的大雪,白去了是深深淺淺的綠,終年的冷色讓我對滿山遍野轟轟烈烈的紅色有著強烈的企盼。
周末去Laurentides山區的St.Donat,已有70%的葉子紅。如果不刮風則下周末是最好時間,否則我們這周趕得正巧。
1)途中的一個小村notre[
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![](https://blu1.storage.live.com/items/655C8A8EC3E903E3!7366:Scaled1024/gas%20117%20Rothenburg%2C%20restaurant%20du%20hotle.JPG?psid=1&ck=0&ex=720)
18:50到羅騰堡,預訂的家庭旅館就在火車站對麵。推開門,穿著民族服裝的女孩熱情的將我們領進房間。房間很小,家具和洗手間掛著的毛巾等也很舊,卻幹淨而溫馨。
1)就在她家的餐館吃了晚飯,要了張地圖就迫不及待出了門。
2)Rodertor,十四世紀末期建築。擁有至今保存完好的收稅屋和守門人屋,後麵是Reder城門。
走進Reder城門。又一次,我們走回幾百年前。
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![](https://blu1.storage.live.com/items/655C8A8EC3E903E3!7178:Scaled1024/f031%20%E7%85%8E%E9%B2%9C%E8%B4%9D.JPG?psid=1&ck=0&ex=720)
一.香煎鮮貝
鮮貝好吃不好做,稍一炒就出水。我家大廚這麽做:
原料:
1.鮮貝(根據需要量);
2.蔥1-2根切段,薑數片(視鮮貝量調節);
3.花雕15ml左右(視鮮貝量調節);
4.橄欖油15ml左右(視鮮貝量調節)。
製做:
1.將鮮貝淋上花雕用保鮮膜封好放冰箱15分鍾左右;
2.取出鮮貝用紙吸幹水份;
3.大火將不粘鍋(否則需增加油的用量)燒熱後加入油,放入蔥薑炒[
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![](https://blufiles.storage.live.com/y1pb1a6sIZpz-Z74ZIde8wIyPReeGsRjq3X0E5Vleap8up4_gbSo4I1p3-yoFkWHoUbvzNm3VOWBtA/n070canape%201.JPG?psid=1)
多年前在魁北克朋友家嚐過他們管它叫做Canapé(Bruschetta)的餐前小吃,香,酥,脆,鮮,很喜歡。要了方子學做,請客時用來當餐前小吃或頭道大受歡迎.。
這個烤麵包片很容易做。每次多做些凍起,請客時拿些出來烤下就好。
材料:
1.Velveeta奶酪500g;
2.黃油450g;
3.蟹肉(CrabDelectables)500g切約1cm長;
4.蔥2把切蔥花;
5.棍子麵包(FrenchBaguette)255g/根,5根切1cm厚的片
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![](http://farm7.static.flickr.com/6085/6027709248_1a2b46c487_b.jpg)
在旅館吃完早飯坐9:55的火車從法蘭克福前往維爾茨堡(Wurzburg)。這條據說是羅馬人建造的從美因河到阿爾卑斯山脈,從維爾茨堡(Wurzburg)到菲桑(Fussen),經過16個城(鎮)長350公裏的浪漫之路揉合了美麗的自然風光和德國的民族文化曆史。想走全這條路開車肯定是首選,時間充裕騎自行車也很逍遙。可我們時間不允許隻能蜻蜓點水挑幾個地方看一眼。
11點下了車在問訊處拿張地圖[
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