做飯猶如魔術。一般我嚐過喜歡的食品會有衝動試，常常一試成功。但也有些無論家人千呼萬喚，我就是不想試，或者試一次敗一次。我想，飯菜也是有靈性的，我不想動手的，也許就是潛意識暗示我需經過多次失敗。 戚風蛋糕曾是我的滑鐵盧，在得心應手之前走過多次麥城。千層餅（蔥油餅）是我的另一個滑鐵盧。最早是一大教授做的蔥油餅讓我倆大愛，LG讓我試。可[閱讀全文]
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(2018-04-14 17:58:01)
做飯猶如魔術。一般我嚐過喜歡的食品會有衝動試，常常一試成功。但也有些無論家人千呼萬喚，我就是不想試，或者試一次敗一次。我想，飯菜也是有靈性的，我不想動手的，也許就是潛意識暗示我需經過多次失敗。 戚風蛋糕曾是我的滑鐵盧，在得心應手之前走過多次麥城。千層餅（蔥油餅）是我的另一個滑鐵盧。最早是一大教授做的蔥油餅讓我倆大愛，LG讓我試。可[閱讀全文]
(2018-04-09 18:26:53)
朋友們知道我喜歡歐洲小村鎮，微信我這個“世界上最美的7個鮮花小鎮子，這輩子一定要去一次！”的貼。看了心癢，馬上想去走走。貼中照片顏色有點失真，不過其中萊蒙湖（日內瓦湖）邊的伊芙娃（伊瓦爾小鎮Yvoire）小鎮我去過，真實的Yvoire比這貼中的照片漂亮得多（我發過的貼子那個叫伊芙娃（Yvoire）的小村）。以此類推，這7個小鎮之美一定不虛。轉錄存檔，一[閱讀全文]
(2018-04-02 07:39:30)
因為家人沒甜齒，我不大做甜點，會做的也不多。周六請客覺得主菜重了，甜點就輕些吧，烤了蘋果蛋糕。朋友們挺喜歡，問怎麽做，我還是老規矩寫個貼。這個方子是多年前組裏一小夥給的，很好做，可以說零失敗。 蘋果蛋糕 材料： 1.1杯（250ml）普通麵粉； 2.1杯糖； 3.¼杯黃油； 4.2杯切成細丁（綠豆大）的蘋果； 5.1個雞蛋； 6.½杯牛奶； [閱讀全文]
(2018-03-31 19:31:41)
“打牌”“西餐”“塞林娜迪翁”，這三個詞組合在一起你肯定摸不著頭腦。不怨我太混搭，是這麽回事。 周二朋友微信我：“周末下午打牌嗎？”打牌？摸不著頭腦。朋友夫婦距我們有著近2小時車程。LG說：“她肯定發錯人了。”肯定的，我也這麽認為。 睡覺前突然想：萬一是朋友來滿城呢。微信問：“來滿城？我家有地方住。”果[閱讀全文]
(2018-03-27 10:46:58)
魁北克。如果說除了我出生長大的城市和我現在居住的城市以外，還有一個在我心裏永遠占據一個角落有著一份牽掛，可以叫做家的城市，那麽，就是她了。窮學生，初入職場，現在，她是其中一站。在我眼裏，她是北美最美的城市（也許不是人人讚同，畢竟每人心裏都有個最美的家）。不過我若說她是北美最美城市之一，說她是北美最具歐洲風情的城市，想來無人有異議。 [閱讀全文]
(2018-02-26 09:28:46)
關注我博客的朋友可能知道我們安和吉兩家當地朋友，知道因一個來自我家鄉的棄嬰而牽起我們二十幾年的友誼。（賴活不如好死，不是胡言亂語；這周末為朋友做的菜（附方子）；那道晚霞消失了，吉走了） 上個月抽個周末去魁北克看看他們。吉離開我們已一年多，麗茲瘦了很多，精神還不錯。感覺她開始從喪夫的悲痛中走出，為她加油。 安和吉兩家的菜一直讓我們喜[閱讀全文]
(2018-02-23 10:26:04)
前兩天朋友發來在加勒比海坐遊輪的豔陽照，看看窗外的白雪，不鬱悶。這幾天開始回暖，雪融化的日子，快啦。再熬半個多月，該見天日了。 “熬”這個字用得不好，好好的日子，成了熬。最初聽到“熬”這個字是剛到夾皮溝時，開春後當地人見麵時常說：又一個冬天熬過了！可能當時還算年輕氣盛吧，零下二十幾度在外散著步也沒覺得多冷。當地朋友Lise到[閱讀全文]
(2018-01-18 16:58:26)
爹媽有一幫一起出門幾日遊或農家樂的老夥伴，爹年紀最大，是隊長。定線路，征求大家意見，收錢，跟旅行社簽合同都是爹負責。這幾年媽常會一人在家不跟著大隊人馬出遊，我問原因。媽告狀：“最不願跟爺出門，隻顧一人在前頭衝，從來不肯等等我”。爹訴苦:“娘看到花就走不動，拿著小傻瓜彎腰橫拍豎拍，拍好抬頭找不到大家，我們還要派人找她”[閱讀全文]
(2018-01-15 09:29:20)
爹媽背駝了，耳背了，話多了，不太願出門了。是的，爹媽年紀大了，供兒女們依靠的肩想要有個肩靠靠了。漂泊在外是自己無怨無悔的選擇，這是我想要的生活。可是這個選擇卻讓我對爹媽對弟妹有了一份虧歉。盡管每次回去大箱小箱給他們帶禮物，但再多的禮物，心裏的虧歉總在。
說心裏話，回國前我總是查信息做功課打算回去後出門玩幾天。但一到家看著爹媽的眼神[閱讀全文]
(2018-01-08 10:28:11)
我們這次去薩爾瓦多是養豬，沒自駕。原打算跟古巴一樣，請前台幫助找一輛車出去玩。買好票才知道薩爾瓦多不安全，是世界上暴力犯罪率最高的國家之一。因為想找車出去玩，後來又有朋友問自駕遊是否安全，所以我找當地人了解了一些情況。分享一下我谘詢得到的信息：
飛SanSalvador時坐我旁邊的人問：你住在Salvador？我告訴他是去度假。他自我介紹是Salvador人，移民蒙[閱讀全文]
