白相文學

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風景畫拱門(LandscapeArch)是南猶他淩空跨度最大的拱門,也是世界上淩空跨度最大的天然石拱之一。
遠遠地望過去,一條窄窄的石梁,高高地懸著,在天空上劃出一條優雅的弧線,風景如畫。石梁之長,讓我覺得它實在是不可思議,即使是鬼斧神工,也要經過千萬年的雕琢;根據2004年的測量,風景畫拱門的的跨度為88.4米,居世界之首!然而石梁之薄,真讓你覺得它很有[閱讀全文]
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去看平頂山拱門(MesaArch)最好應該是在淩晨:朝陽從遠處的雪山後麵爬起來,把霞光灑到大地上;拱門後麵的峽穀裏,薄霧正漸漸地升騰,在逆光中竟是淡藍色的。天際變得混沌,隻能勾出些粗獷的輪廊,辨不清是山還是雲。
我從山坡的後麵走上來,看到了厚重的石梁下透出的那點光亮,沒有魔幻,也沒有神奇。原本一覽無遺的峽穀地,在這個漸漸打開的窗口裏,卻[閱讀全文]
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(2012-04-17 10:22:10)

探訪葡萄園和品酒是我的旅遊度假日程表上常見的項目。即使沒時間去,我也會在餐館吃飯時打聽當地出產的葡萄酒,冰酒(IceWine)就是這麽發現的。
加國的緯度高,除了英屬哥倫比亞(BritishColumbia)和安大略(Ontario)南部之外,氣候都不適合於葡萄的生長和葡萄酒的生產。但是,正因為那裏的冬天來得快來得急,有些留在藤上的葡萄在熟透脫落或是腐爛之前會被凍[閱讀全文]
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(2012-04-10 18:27:36)
那一年和朋友一起開車去尼亞加拉大瀑布,路過紐約上州的五指湖(FingerLakes),聽說那裏是美國僅次於加州納帕穀(NapaValley)的第二大產酒區,我們就在回來的路上專門花了一天時間造訪了好幾家葡萄園,參觀他們的釀酒工藝和酒窖,然後坐下來品酒。在品酒室裏,我們先花幾塊錢買一個刻著葡萄園名字的酒杯做紀念,再拿上兩塊免費提供的蘇打餅幹和一大杯冰水,就可以[閱讀全文]
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(2012-03-16 05:20:44)

遊完了泰姬陵,被震撼了一把,雖然時日尚早,但我已經感覺有點累了。導遊說不行,我們今天的節目還沒完呢。於是,我們回到車裏,前往約40公裏外西科裏(Sikri)的廢都—法特坡王宮(FatehpurSikri)。
莫臥爾王朝(MughalEmpire)的第三任國王阿克巴(Akbar)的一對孿生子不幸夭折後,他求子心切,前往西克裏請教住在附近山洞裏的聖僧沙利姆(SalimChishti)。沙利姆根據星[閱讀全文]
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(2012-03-09 06:37:32)


泰姬陵(TajMahal)在2007年被評為世界新7大奇跡之首,總應該有它的道理,由此而來的期望值自然就非同一般。我們到泰姬陵的時候已近中午了,大霧終於散得差不多了。餘下的殘霧就像輕曼的薄紗,繚繞在肅穆的陵園裏,別有情調。
為了防止酸性的汽車尾氣汙染潔白的大理石,泰姬陵方圓一公裏之內是嚴禁機動車的。我們一行人在禁區邊緣的停車場下了車,到售票處排[閱讀全文]
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(2012-03-04 05:12:15)


去新德裏公幹,完事後有機會在以泰姬陵出名的阿格拉市呆了一天,值。
我們是頭一天的晚上到的,下榻在希爾頓酒店。不巧趕上大霧,連馬路對麵的人都看不清。第二天早上醒來,霧沒散盡,能見度還是很低,我們都擔心起來。剛用完早餐,導遊就到了,跟我們說先去阿格拉紅堡,呆會再去泰姬陵,霧就應該散了。但願他是對的。
多半是大霧的緣故,我們到阿格[閱讀全文]
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(2012-01-20 12:54:49)

喝葡萄酒的一個大問題,是品種實在太多了,找到對自己胃口的酒不是件容易的事。即使找到了一款自己喜歡的酒,想接著喝,下一個年份的又不見得也一定就好,還得嚐一嚐才行。好在大多數酒還過得去,但也沒有什麽特別,喝過就忘了。
於是我開始注意“專家們”推薦的酒。當然不是聽信所有的專家,而是試圖發現和跟蹤與自己口味類似的專家。這些人以嚐酒謀[閱讀全文]
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(2012-01-11 05:28:22)

比爾總是那麽自信。對,就是那個向我推薦赤霞珠的比爾。我還沒把梅露紅(Merlot)的事說完呢,他就很肯定地打斷了我:
“那一定是RWH。”
“RWH??”我一頭霧水,
“對,R、W、H,RedWineHeadache(紅酒頭痛症)。”比爾一字一頓地解釋,
“你是開玩笑吧?”我的好奇多於猜疑,
“向上帝發誓,不信你可以去穀歌。”
“[閱讀全文]
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(2011-12-28 04:54:35)

我畢業找工作那年,也趕上美國經濟不景氣,“回頭信(Din-Letter)”收了一大摞。最後終於有了一個麵試,可是頭天晚上在旅館裏緊張得一宿沒睡,第二天全亂了章法。回家後倒頭就睡,沒抱一點希望。想不到一個星期後居然被錄用了,看來“Beyourself”的戒訓還是挺管用的。
周圍的同學們得到消息後都來祝賀我,史蒂夫更是大叫大嚷:“DomPerignon!DomPerignon!”
“唐&[閱讀全文]
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